一种果冻面膜及其制备方法技术

本发明专利技术涉及一种果冻面膜及其制备方法，属于面膜制备技术领域。本发明专利技术提供的果冻面膜包括以下重量份的组分：白砂糖2～2.5份、黄原胶0.5～0.6份、魔芋粉1.2～1.3份、琼脂0.6～0.8份、重瓣玫瑰花粉30～33份、菊花粉20～24份、可可粉30～32份、琥珀酸单甘酯1～1.2份、椰子油2～2.2份和水200～240份。本发明专利技术提供的果冻面膜具有强效清洁能力同时具有补水、保湿、去暗沉功效。

【技术实现步骤摘要】
一种果冻面膜及其制备方法
本专利技术涉及面膜制备
，具体涉及一种果冻面膜及其制备方法。
技术介绍
目前市面上，面膜为无纺布纸比较多，清洁能力比较差。部分海藻泥面膜虽然清洁能力较强，但是对于保湿补水功效较差。现有技术并没有报道一种能够同时替换无纺布纸和海藻泥的面膜类型，使面膜能够涂抹在脸上，补水保湿。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种果冻面膜及其制备方法。本专利技术提供的果冻面膜具有强效清洁能力同时具有补水、保湿、去暗沉功效。本专利技术提供了一种果冻面膜，所述果冻面膜包括以下重量份的组分：白砂糖2～2.5份、黄原胶0.5～0.6份、魔芋粉1.2～1.3份、琼脂0.6～0.8份、重瓣玫瑰花粉30～33份、菊花粉20～24份、可可粉30～32份、琥珀酸单甘酯1～1.2份、椰子油2～2.2份和水200～240份。本专利技术还提供了上述技术方案所述果冻面膜的制备方法，包括以下步骤：1)将白砂糖和水混合，进行糖化，得到糖化液；2)将所述步骤1)得到的糖化液依次与黄原胶、魔芋粉和琼脂混合进行溶胶化处理，得到溶胶液；3)将所述步骤2)得到的溶胶液与重瓣玫瑰花粉、菊花粉、可可粉、琥珀酸单甘酯、椰子油混合进行均质，加水进行调配，得到调配液；4)将所述步骤3)得到的调配液进行过滤和除气，得到果冻面膜。优选的是，步骤1)所述糖化的温度为75～80℃。优选的是，步骤2)所述溶胶化处理为加热煮沸15～20min。优选的是，步骤3)所述均质的条件为20MPa、60℃。优选的是，步骤3)所述调配包括煮沸保温10min和将所述均质得到的均质体系的pH值调至5.6。优选的是，所述pH值采用柠檬酸调节。优选的是，步骤4)所述过滤为过200目筛。优选的是，步骤4)所述除气的方法为真空除气。优选的是，所述除气后还包括杀菌，所述杀菌的条件为88～92℃处理20～40min。本专利技术提供了一种果冻面膜。本专利技术提供的果冻面膜中，重瓣玫瑰花、菊花中原花青素、维生素C充分释放，具有非常好的补水、保湿、除暗沉功效；可可粉含有咖啡因、皂化物等天然抗氧化物质，具有深度清洁功效。本专利技术提供的果冻状面膜能够快速将面膜中富含的营养成分向肌肤角质层、真皮层渗透，促进植物营养成分导入，为肌肤补充水分，提升弹性，避免肌肤出现脱皮现象，并且起到清洁肌肤，抑制致病菌生长的作用，唤醒沉睡肌肤，提高肌肤免疫力。附图说明图1为本专利技术实施例1提供的果冻面膜制备流程图。具体实施方式本专利技术提供了一种果冻面膜，所述果冻面膜包括以下重量份的组分：白砂糖2～2.5份、黄原胶0.5～0.6份、魔芋粉1.2～1.3份、琼脂0.6～0.8份、重瓣玫瑰花粉30～33份、菊花粉20～24份、可可粉30～32份、琥珀酸单甘酯1～1.2份、椰子油2～2.2份和水200～240份。在本专利技术中，所述果冻面膜包括2～2.5份的白砂糖，更优选为2.2份。在本专利技术中，所述白砂糖的作用为调味增加糖度。本专利技术对所述白砂糖的来源没有特殊的限定，采用本领域技术人员熟知的白砂糖常规市售产品即可。在本专利技术中，所述果冻面膜包括0.5～0.6份的黄原胶，更优选为0.5份；所述果冻面膜包括1.2～1.3份的魔芋粉，更优选为1.2份；所述果冻面膜包括0.6～0.8份的琼脂，优选为0.7份。在本专利技术中，所述黄原胶、魔芋粉、琼脂添加量的设置能够形成更好的凝胶状态。在本专利技术中，所述果冻面膜包括30～33份的重瓣玫瑰花粉，优选为32份；所述果冻面膜包括20～24份的菊花粉，优选为22份。在本专利技术中，重瓣玫瑰花粉和菊花粉能够提供原花青素、维生素C等，保湿、除暗沉。在本专利技术中，所述果冻面膜包括30～32份的可可粉，优选为31份。在本专利技术中，所述可可粉涂在脸上，经过涂抹按摩用清水洗净后，达到清洁的效果。在本专利技术中，所述果冻面膜包括1～1.2份的琥珀酸单甘酯，优选为1.1份。在本专利技术中，所述琥珀酸单甘酯的作用为乳化分散效果。在本专利技术中，所述果冻面膜包括2～2.2份的椰子油，优选为2.1份。在本专利技术中，所述椰子油的作用为形成乳化体系。本专利技术对所述白砂糖、黄原胶、魔芋粉、琼脂、重瓣玫瑰花粉、菊花粉、可可粉、琥珀酸单甘酯和椰子油的来源没有特殊的限定，采用本领域技术人员熟知的白砂糖、黄原胶、魔芋粉、琼脂、重瓣玫瑰花粉、菊花粉、可可粉、琥珀酸单甘酯和椰子油的常规市售产品即可。本专利技术还提供了上述技术方案所述果冻面膜的制备方法，包括以下步骤：1)将白砂糖和水混合，进行糖化，得到糖化液；2)将所述步骤1)得到的糖化液依次与黄原胶、魔芋粉和琼脂混合进行溶胶化处理，得到溶胶液；3)将所述步骤2)得到的溶胶液与重瓣玫瑰花粉、菊花粉、可可粉、琥珀酸单甘酯、椰子油混合进行均质，加水进行调配，得到调配液；4)将所述步骤3)得到的调配液进行过滤和除气，得到果冻面膜。本专利技术将白砂糖和水混合，进行糖化，得到糖化液。在本专利技术中，所述糖化的温度为75～80℃，更优选为78℃。本专利技术加热到75～80℃后优选保温10min，再开始溶胶。在本专利技术中，所述白砂糖和水混合的重量比优选为3：97。得到糖化液后，本专利技术将糖化液依次与黄原胶、魔芋粉和琼脂混合进行溶胶，得到溶胶液。本专利技术优选向所述糖化液中依次加入黄原胶、魔芋粉和琼脂。在本专利技术中，所述溶胶化处理为加热煮沸15～20min，所述时间优选待黄原胶、魔芋粉和琼脂加完且煮沸后开始计时。本专利技术对所述加热的方法没有特殊的限定，采用本领域技术人员熟知的溶胶罐进行加热即可。在本专利技术中，所述溶胶罐优选采用150～165℃的蒸汽进行加热。在本专利技术中，所述蒸汽进行加热的时间优选为15～20min。得到溶胶液后，本专利技术将溶胶液与重瓣玫瑰花粉、菊花粉、可可粉、琥珀酸单甘酯、椰子油混合进行均质，加水进行调配，得到调配液。在本专利技术中，所述均质的条件优选为20MPa、60℃。在本专利技术中，所述调配优选包括煮沸保温10min和将所述均质得到的均质体系的pH值调至5.6。在本专利技术中，所述pH值优选采用柠檬酸调节。在本专利技术中，所述化糖用水与调配用水的添加比例优选为(150～190):(190～240)。得到调配液后，本专利技术将调配液进行过滤和除气，得到果冻面膜。在本专利技术中，所述过滤为过200目筛。在本专利技术中，所述除气的方法为真空除气。本专利技术真空除气优选采用脱气机进行。在本专利技术中，所述除气后优选还包括杀菌，所述杀菌的条件为88～92℃处理20～40min，更优选为90℃灭菌25min。本专利技术果冻面膜灭菌后，经冷却即得果冻面膜产品。在本专利技术中，所述杀菌优选还包括紫外杀菌，所述紫外杀菌的条件优选为紫外灯照射60min。在本专利技术中，所述冷却后，本专利技术优选进行烘干，包装，得到果冻面膜产品。下面结合具体实施例对本专利技术所述的一种果冻面膜及其制备方法做进一步详细的介绍，本专利技术的技术方案包括但不限于以下实施例。实施例1果冻面膜的制备流程图如图1所示。取2g白砂糖在化糖罐中融入200g水中，水温加热至80℃，得到糖化液；将糖化液由化糖罐倒入溶胶罐进行溶胶，加热煮沸过程中，逐步融入0.5g黄原胶，1.2g魔芋粉，0.6g琼脂，然后煮沸15min，得到溶胶液；将溶胶液倒入调配罐，逐步添加30g重瓣玫瑰花粉、20g菊花粉、30g可可粉、1g琥珀酸单甘酯、2g椰子油，经过均质(采用磨浆工艺，均质条件：20本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种果冻面膜，其特征在于，所述果冻面膜包括以下重量份的组分：白砂糖2～2.5份、黄原胶0.5～0.6份、魔芋粉1.2～1.3份、琼脂0.6～0.8份、重瓣玫瑰花粉30～33份、菊花粉20～24份、可可粉30～32份、琥珀酸单甘酯1～1.2份、椰子油2～2.2份和水200～240份。

【技术特征摘要】
1.一种果冻面膜，其特征在于，所述果冻面膜包括以下重量份的组分：白砂糖2～2.5份、黄原胶0.5～0.6份、魔芋粉1.2～1.3份、琼脂0.6～0.8份、重瓣玫瑰花粉30～33份、菊花粉20～24份、可可粉30～32份、琥珀酸单甘酯1～1.2份、椰子油2～2.2份和水200～240份。2.权利要求1所述果冻面膜的制备方法，包括以下步骤：1)将白砂糖和水混合，进行糖化，得到糖化液；2)将所述步骤1)得到的糖化液依次与黄原胶、魔芋粉和琼脂混合进行溶胶化处理，得到溶胶液；3)将所述步骤2)得到的溶胶液与重瓣玫瑰花粉、菊花粉、可可粉、琥珀酸单甘酯、椰子油混合进行均质，加水进行调配，得到调配液；4)将所述步骤3)得到的调配液进行过滤和除气，得到果冻面膜。3.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，步...

【专利技术属性】
技术研发人员：饶思克，
申请(专利权)人：厦门劳斯克食品有限公司，
类型：发明
国别省市：福建,35