The invention relates to the cultivation field of edible fungi, in particular to a cultivation method of Tremella fuciformis. The main purpose of the present invention is to provide a Tremella cultivation method to solve the focal problem of rotten ear and green mold pollution in the young ear stage of Tremella fuciformis. The cultivation method of the tremella comprises the following steps: Step 1, preparation of culture medium, step two, sterilization of the culture medium, sterilization bacteria bag, step three, inoculation and cultivation of Tremella mycelium in the sterilization bacteria bag; step four, expand oxygen or line oxygen for step three and reverse the ear by step three. The inverted ear is used for raising ears from the ear opening of the bacteria bag; step five, ear collection. The beneficial effect of the invention is to change the traditional cultivation mode of the conventional hole and mouth, so that the young ears are reversed in the lower space of the culture frame, and a uniform humidity is formed under the water spray of the fungus bag under the tremella fungus. Under the condition of uniform humidity and good ventilation, the young ears grow normally, with beautiful shape, white color and excellent quality.
【技术实现步骤摘要】
一种银耳栽培方法
本专利技术涉及食用真菌栽培领域,具体涉及一种银耳栽培方法。
技术介绍
银耳TremellafuciformisBerk又名白木耳、雪耳,英文名whiteJellvFungus,是我国久负盛名食药兼用真菌,时尚大众化健康食品,也是我国出口特色农产品之一。银耳栽培技术性较强,每年栽培5-7批,总有失败至少一批,究其原因诸多,其中关键的一个技术难点是在菌袋接种发菌培养进入扩口或划线增氧幼耳诱发时,由于湿度不均、幼耳透气性差等环境因素影响,幼耳常烂耳或受绿霉侵害,造成霉烂损失,使用农药喷施,不仅造成产品品质受影响,而且还可能引发加速霉烂,这已成为银耳栽培管理上的一个技术瓶颈。
技术实现思路
为解决上述问题,本专利技术的主要目的在于提供一种银耳的栽培方法,解决银耳幼耳期烂耳和绿霉污染这个焦点难题。为达到上述目的,本专利技术采用如下技术方案:提供一种银耳栽培方法,包括以下步骤:步骤一、培养基配制;步骤二、将所述培养基装袋灭菌,得灭菌菌袋;步骤三、在所述灭菌菌袋内接种培养银耳菌丝;步骤四、对步骤三所得菌袋进行扩口增氧或划线增氧并进行倒置育耳,所述倒置育耳为将菌袋出耳口朝下育耳;步骤五、成耳采收。优选的,上述的银耳栽培方法中,所述步骤四中的倒置育耳期间在菌袋上表面覆盖吸水层,喷水增湿。优选的,上述的银耳栽培方法中,所述吸水层为报纸。优选的,上述的银耳栽培方法中,所述步骤四的倒置育耳的时间为直至成耳采收。优选的,上述的银耳栽培方法中,所述步骤四中的倒置育耳的时间为至成耳停湿,然后将菌袋回复向上长耳至成耳采收。优选的,上述的银耳栽培方法中,所述培养基包括下列重量 ...
【技术保护点】
1. 一种银耳栽培方法,其特征在于,包括以下步骤 :步骤一、培养基配制 ;步骤二、将所述培养基装袋灭菌,得灭菌菌袋 ;步骤三、在所述灭菌菌袋内接种培养银耳菌丝 ;步骤四、对步骤三所得菌袋进行扩口增氧或划线增氧并进行倒置育耳,所述倒置育耳 为将菌袋出耳口朝下育耳 ;步骤五、成耳采收。
【技术特征摘要】
1.一种银耳栽培方法,其特征在于,包括以下步骤:步骤一、培养基配制;步骤二、将所述培养基装袋灭菌,得灭菌菌袋;步骤三、在所述灭菌菌袋内接种培养银耳菌丝;步骤四、对步骤三所得菌袋进行扩口增氧或划线增氧并进行倒置育耳,所述倒置育耳为将菌袋出耳口朝下育耳;步骤五、成耳采收。2.根据权利要求1所述的银耳栽培方法,其特征在于,所述步骤四中的倒置育耳期间在菌袋上表面覆盖吸水层,喷水增湿。3.根据权利要求2所述的银耳栽培方法,其特征在于,所述吸水层为报纸。4.根据权利要求1所述的银耳栽培方法,其特征在于,所述步骤四的倒置育耳的时间为直至成耳采收。5.根据权利要求1所述的银耳栽培方法,其特征在于,所述步骤四中的倒置育耳的时间为至成耳停湿,然后将菌袋回复向上长耳至成耳...
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