The invention relates to the technical field of cultivation of edible fungi, in particular the cultivation method of the black chicken fir bacteria, which is made of 98 parts of sorghum, 1 plaster of plaster and 1 copies of red sugar. The present invention solves the problems of slow inoculation, complicated preparation and high pollution rate of existing cultivation seeds by adopting a medium formula with main material as sorghum particles. The sorghum raw material used in the invention is rich in nutrients, suitable for the black chicken fir fungus to germinate and eat, fast germination, and favorable for large-scale production and operation.
【技术实现步骤摘要】
黑鸡枞菌的栽培方法
本专利技术涉及食用菌栽培种
，具体涉及一种黑鸡枞菌的栽培方法。
技术介绍
黑鸡枞菌是一种寄生于白蚁窝周围土壤中极特殊的一种大型真菌，鸡枞菌色泽洁白，肉质细嫩，清香四溢，口感清脆，是著名的野生食用菌。黑鸡枞菌含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪，还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。目前，黑鸡枞菌栽培中，生产种即栽培种的用量很大，约占出菇袋培养料的1.5%。其制作方法采用的是传统的制作方法，主要原材料是小麦，而栽培种则常用高密度低压聚乙烯塑料袋制作的木肩、棉籽皮等培养基料菌种。
技术实现思路
本专利技术的目的就是为了克服现有技术不足，提供了一种简单易行、实用的黑鸡枞菌栽培方法，以解决现有栽培种制作方法所用培养基配方复杂、操作难度大、萌发慢、生产成本高、效率低下的问题。为解决上述技术问题，本专利技术采用以下技术方案：一种食用菌菌种培养基，其特征在于，所述培养基的质量份数组成如下：高粱98份，石膏1份、红糖1份。本专利技术的优选技术方案如下：高粱水煮至无生心且无开花。食用菌为黑鸡枞菌。本专利技术另一个目的是提供一种食用菌菌种培养基栽培黑鸡枞菌的应用。本专利技术再一个目的是提供一种食用菌菌种培养基栽培黑鸡枞菌的方法，包括如下步骤：(1)原种、栽培种包装准备:采用塑料菌种瓶包装；(2)高粱预处理:将高粱放入杀青池内，水煮25-35分钟碾压后控水，备用；(3)将高粱、石膏、红糖搅拌均匀后备用；(4)瓶灭菌:机械或手工装瓶，盖上无棉盖体，移入高压灭菌锅灭菌；(5)接种:在无菌条件下双人操作，快速接菌；(6)发菌管理:培养室内恒温22-26°C发菌。...
【技术保护点】
1.黑鸡枞菌的栽培方法，其特征在于，所述培养基的质量份数组成如下：高粱98份，石膏1份、红糖1份。
【技术特征摘要】
1.黑鸡枞菌的栽培方法，其特征在于，所述培养基的质量份数组成如下：高粱98份，石膏1份、红糖1份。2.根据权利要求1所述的黑鸡枞菌...
【专利技术属性】
技术研发人员：杨驰旻，
申请(专利权)人：潜江市大虾风范水产品养殖有限公司，
类型：发明
国别省市：湖北,42
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