The utility model relates to a small cooking machine, including a work storehouse, a stirring device, a steam source and a net belt; the lower part of the work bin is laid with a net belt covering the whole cross section, and a steam pipe is provided below the net belt, and the steam pipe is provided with steam outlet at intervals, and the upper edge of the work bin is along the edge. The stirring device is installed on the guide rail to make feed movement along the guide rail, and the stirring device includes a lifting mechanism and a stirring paddle; the agitator is installed on the lifting mechanism, vertically downward, and can be lifted in a vertical direction driven by the lifting mechanism. The utility model improves the steaming effect and efficiency of the grain, and speeds up the subsequent working procedure and improves the production efficiency.
【技术实现步骤摘要】
小型煮饭机
本技术涉及一种煮饭设备,特别是一种小型煮饭机。
技术介绍
煮饭机是酿造(酿酒)行业中原料蒸煮的新型设备,连续蒸饭机的产生和应用使机械蒸饭方式代替了传统的人工蒸饭方式,实现了蒸饭工序的机械化,使酿造(酿酒)行业的生产效率取得突飞猛进的进步。大型的煮饭机每天煮饭重量可达数吨甚至数十吨左右,为广大的酿酒用户提供了很大的便利,非常适合生产规模较大酿酒厂使用。煮饭机包括立体和卧式两种,大型工厂利用的大部分是卧式连续煮饭机。卧式连续煮饭机在加工过程中产生大量蒸汽,产生的蒸汽主要用于加热传送带上的粮食,蒸汽从传送带的气孔进入粮食层,在与粮食接触的过程中发送热交换从而加热粮食。由于粮食是直接堆放着至传送带上的,因此粮食在蒸汽过程中容易出现受热不均的现象,并且,在蒸煮完成后,成堆的粮食也不利于后续工序的操作,增加后续工序的时间成本。
技术实现思路
本技术的目的是解决现有的煮饭设备粮食受热不均、蒸煮后堆叠影响后续工序的缺陷。为实现上述目的,本技术采用的技术方案如下:一种小型煮饭机,包括工作仓、搅拌装置、蒸汽源、网带;所述的工作仓下部铺设有覆盖其整个横截面的网带,所述的网带的下方设有蒸汽管道,所述的蒸汽管道上间隔开设有蒸汽出口;所述的工作仓的上边沿设有沿其纵向的导轨;所述的搅拌装置安装于导轨上,能够沿着导轨做进给运动;所述的搅拌装置包括提升机构和搅拌桨;所述的搅拌桨安装于提升机构上,竖直向下延伸,能够在提升机构驱动下在竖直方向升降。优选地,还包括鼓风机,所述的鼓风机设于工作仓纵向的一侧,通过管道和阀门与工作仓端部侧壁的下方连接,位于网带下方,并与工作仓内部连通。优选地,所述 ...
【技术保护点】
1.一种小型煮饭机,包括工作仓(1)、搅拌装置、蒸汽源(2)、网带(3);其特征在于:所述的工作仓(1)下部铺设有覆盖其整个横截面的网带(3),所述的网带(3)的下方设有蒸汽管道(4),所述的蒸汽管道(4)上间隔开设有蒸汽出口(5);所述的工作仓(1)的上边沿设有沿其纵向的导轨(6);所述的搅拌装置安装于导轨(6)上,能够沿着导轨(6)做进给运动;所述的搅拌装置包括提升机构和搅拌桨(7);所述的搅拌桨(7)安装于提升机构上,竖直向下延伸,能够在提升机构驱动下在竖直方向升降。
【技术特征摘要】
1.一种小型煮饭机,包括工作仓(1)、搅拌装置、蒸汽源(2)、网带(3);其特征在于:所述的工作仓(1)下部铺设有覆盖其整个横截面的网带(3),所述的网带(3)的下方设有蒸汽管道(4),所述的蒸汽管道(4)上间隔开设有蒸汽出口(5);所述的工作仓(1)的上边沿设有沿其纵向的导轨(6);所述的搅拌装置安装于导轨(6)上,能够沿着导轨(6)做进给运动;所述的搅拌装置包括提升机构和搅拌桨(7);所述的搅拌桨(7)安装于提升机构上,竖直向下延伸,能够在提升机构驱动下在竖直方向升降。2.根据权利要求1所述的小型煮饭机,其特征在于:还包括鼓风机(8),所述的鼓风机(8)设于工作仓(1)纵向的一侧,通过管道和阀门与工作仓(1)端部侧壁的下方连接,位于网带(3)下方,并与工作仓(1)内部连通。3.根据权利要求1所述的小型煮饭机,其特征在于:所述的提升装置包括运动架(9)、横梁(10)、升降电机(11)、...
【专利技术属性】
技术研发人员:林业光,林业新,林椿昌,林冬杰,臧伟玲,林小艳,
申请(专利权)人:平南县科力酿酒机械制造有限公司,
类型:新型
国别省市:广西,45
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