The utility model relates to the technical field of frying device, in particular to a turning and frying device for the processing of hot pepper, which comprises a box body, the box body is fixed on the base, the inside of the box is coaxially mounted with a stir fry, and the top side of the box is provided with a feeding mouth, and the feed mouth is connected with a frying bin and is fixed and connected with it. The inner wall of the fry storehouse is fixed with a rotating shaft through a seal bearing. One end of the shaft is extended through the box body to the outside of the box body and the drive is connected with an electric motor. The shaft is connected with a number of support rods on the rotating shaft, and the first connecting plate and the second are connected by the sleeve between the two adjacent support rods along the axis. The first connecting plate and the second connecting plate are respectively connected with the first shovel plate and the second shovel plate separately from the side of the sleeve. The utility model has the advantages of simple structure and easy operation, and can fully stir fry the pepper, thereby improving the production efficiency.
【技术实现步骤摘要】
一种辣椒加工用翻炒装置
本技术涉及翻炒装置
,尤其涉及一种辣椒加工用翻炒装置。
技术介绍
辣椒中维生素C含量居蔬菜之首位,维生素B、胡萝卜素以及钙铁等矿物质含量亦较丰富,适用于烹饪佐料,具有携带方便,增强食欲,促进消化等特点,炒制辣椒是是辣椒烹饪工艺中的一种,辣椒在翻炒的过程中得控制好火候,才能保证翻炒出来的辣椒香辣扑鼻,传统的方式是采用柴火将其炒熟,且目前辣椒的炒制主要是手工炒制,工人劳动强度大,效率低,工艺难以控制,炒制出来的辣椒品质不稳定。为此,我们提出了一种辣椒加工用翻炒装置。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种辣椒加工用翻炒装置。为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:设计一种辣椒加工用翻炒装置,包括盒体,所述盒体固定连接在底座上,所述盒体内同轴安装有翻炒仓,所述翻炒仓的底面通过两块支撑板固定连接在所述盒体底面,所述翻炒仓底部设置有条形开口,所述条形开口内通过横板密封,所述横板另一端底部对称连接有两个电动伸缩杆,所述电动伸缩杆底部固定连接在盒体内壁上,所述盒体一侧设有出料口,所述横板远离出料口的一端与翻炒仓铰接,所述横板的自由端伸至出料口内,所述盒体顶部一侧设置有进料口,所述进料口与翻炒仓连通并与其固定连接,所述翻炒仓内壁上通过密封轴承固定连接有转轴,所述转轴一端贯穿盒体延伸至盒体外部且传动连接有电机,所述电机固定连接在底座上,所述转轴上等距固定连接有若干支撑杆,沿轴向相邻两个所述支撑杆之间由上至下通过套管依次连接有第一连接板和第二连接板,所述套管外等距设置有若干螺纹孔,所述螺纹孔内连接有螺栓,所述第一连接板 ...
【技术保护点】
1.一种辣椒加工用翻炒装置,包括盒体(7),所述盒体(7)固定连接在底座(16)上,所述盒体(7)内同轴安装有翻炒仓(5),所述翻炒仓(5)的底面通过两块支撑板(2)固定连接在所述盒体(7)底面,其特征在于,所述翻炒仓(5)底部设置有条形开口(22),所述条形开口(22)内通过横板(3)密封,所述横板(3)另一端底部对称连接有两个电动伸缩杆(1),所述电动伸缩杆(1)底部固定连接在盒体(7)内壁上,所述盒体(7)一侧设有出料口(4),所述横板(3)远离出料口(4)的一端与翻炒仓(5)铰接,所述横板(3)的自由端伸至出料口(4)内,所述盒体(7)顶部一侧设置有进料口(11),所述进料口(11)与翻炒仓(5)连通并与其固定连接,所述翻炒仓(5)内壁上通过密封轴承(13)固定连接有转轴(6),所述转轴(6)一端贯穿盒体(7)延伸至盒体(7)外部且传动连接有电机(15),所述电机(15)固定连接在底座(16)上,所述转轴(6)上等距固定连接有若干支撑杆(9),沿轴向相邻两个所述支撑杆(9)之间由上至下通过套管(18)依次连接有第一连接板(20)和第二连接板(21),所述套管(18)外等距设置有 ...
【技术特征摘要】
1.一种辣椒加工用翻炒装置,包括盒体(7),所述盒体(7)固定连接在底座(16)上,所述盒体(7)内同轴安装有翻炒仓(5),所述翻炒仓(5)的底面通过两块支撑板(2)固定连接在所述盒体(7)底面,其特征在于,所述翻炒仓(5)底部设置有条形开口(22),所述条形开口(22)内通过横板(3)密封,所述横板(3)另一端底部对称连接有两个电动伸缩杆(1),所述电动伸缩杆(1)底部固定连接在盒体(7)内壁上,所述盒体(7)一侧设有出料口(4),所述横板(3)远离出料口(4)的一端与翻炒仓(5)铰接,所述横板(3)的自由端伸至出料口(4)内,所述盒体(7)顶部一侧设置有进料口(11),所述进料口(11)与翻炒仓(5)连通并与其固定连接,所述翻炒仓(5)内壁上通过密封轴承(13)固定连接有转轴(6),所述转轴(6)一端贯穿盒体(7)延伸至盒体(7)外部且传动连接有电机(15),所述电机(15)固定连接在底座(16)上,所述转轴(6)上等距固定连接有若干支撑杆(9...
【专利技术属性】
技术研发人员:李玉德,周自政,王陆和,
申请(专利权)人:民勤县邦德贸易有限公司,
类型:新型
国别省市:甘肃,62
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