The utility model discloses a plate mold for making a water free honey cake, which includes a baking tray body and a shell. The inner of the roast dish body is provided with a placement slot inside the body of the roast dish, and the inside of the roasting disc body is provided with a fixed groove, and the upper surface of the roast dish body is welded with a supporting plate. The bottom of the baking tray is covered with a bottom plate, and the upper surface of the bottom plate is welded with block blocks. The blockage block runs through the bottom of the baking tray body to the placement slot, and the side wall of the shell is welded with a plugged plate, and the size of the plate is matched with the size of the slot, and the upper surface of the plate is welded with a fixed block and a fixed block. The size of the shell is matched with the size of the fixed slot, the shell is placed in the placement slot, the inner shell of the outer shell is welded with an inner shell, and the inner wall of the inner shell is fixed and sticky and has an unsticky layer. The structure of the baking tray for making the anhydrous honey cake is simple, avoiding the damage caused by the high temperature and ensuring the cleanliness of the device.
【技术实现步骤摘要】
一种制作无水蜂蜜蛋糕的烤盘模具
本技术涉及食品机械
,具体为一种制作无水蜂蜜蛋糕的烤盘模具。
技术介绍
在西式甜点的制作中,蛋糕因为操作简单,口味美味而被大家所喜欢,很多人都会在家里自制蛋糕。普通的蛋糕模具具有现成的凹槽,直接将蛋糕原料倒入其中放入烤箱内烤制即可。现有的装置在进行蛋糕的烤制过程中,容易对底部的材质烤糊,影响食用的口感,而且在进行装置的清洗时,过程繁琐,导致清洗不干净。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种制作无水蜂蜜蛋糕的烤盘模具,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种制作无水蜂蜜蛋糕的烤盘模具,包括烤盘本体和外壳,所述烤盘本体的内部开设有放置槽,所述烤盘本体的内部开设有插槽,所述烤盘本体的内部开设有固定槽,所述烤盘本体的上表面焊接有支撑板,所述烤盘本体的底部安装有封底板,所述封底板的上表面焊接有堵塞块,所述堵塞块贯穿烤盘本体的底部至放置槽内,所述外壳的侧壁焊接有插板,且插板的尺寸与插槽的尺寸相匹配,所述插板的上表面焊接有固定块,且固定块的尺寸与固定槽的尺寸相匹配,所述外壳放置在放置槽内,且插板位于插槽内和固定块位于固定槽内,所述外壳的内部焊接有内壳,所述堵塞块贯穿外壳与内壳的底部,且堵塞块的顶端与内壳的下表面齐平,所述内壳的内壁固定黏结有不粘层,所述不粘层上焊接有限定块。优选的,所述支撑板的一端焊接有绝热块。优选的,所述插槽与放置槽贯通。优选的,所述固定槽与插槽贯通。优选的,所述内壳的上端放置有盖板,且盖板上表面的中间部位焊接有提手。与现有技术相比,本技术的有益效果是:此制作无水蜂蜜蛋糕的烤盘模具结构 ...
【技术保护点】
1.一种制作无水蜂蜜蛋糕的烤盘模具,包括烤盘本体(1)和外壳(10),其特征在于:所述烤盘本体(1)的内部开设有放置槽(16),所述烤盘本体(1)的内部开设有插槽(8),所述烤盘本体(1)的内部开设有固定槽(9),所述烤盘本体(1)的上表面焊接有支撑板(2),所述烤盘本体(1)的底部安装有封底板(5),所述封底板(5)的上表面焊接有堵塞块(6),所述堵塞块(6)贯穿烤盘本体(1)的底部至放置槽(16)内,所述外壳(10)的侧壁焊接有插板(11),且插板(11)的尺寸与插槽(8)的尺寸相匹配,所述插板(11)的上表面焊接有固定块(12),且固定块(12)的尺寸与固定槽(9)的尺寸相匹配,所述外壳(10)放置在放置槽(16)内,且插板(11)位于插槽(8)内和固定块(12)位于固定槽(9)内,所述外壳(10)的内部焊接有内壳(13),所述堵塞块(6)贯穿外壳(10)与内壳(13)的底部,且堵塞块(6)的顶端与内壳(13)的下表面齐平,所述内壳(13)的内壁固定黏结有不粘层(14),所述不粘层(14)上焊接有限定块(15)。
【技术特征摘要】
1.一种制作无水蜂蜜蛋糕的烤盘模具,包括烤盘本体(1)和外壳(10),其特征在于:所述烤盘本体(1)的内部开设有放置槽(16),所述烤盘本体(1)的内部开设有插槽(8),所述烤盘本体(1)的内部开设有固定槽(9),所述烤盘本体(1)的上表面焊接有支撑板(2),所述烤盘本体(1)的底部安装有封底板(5),所述封底板(5)的上表面焊接有堵塞块(6),所述堵塞块(6)贯穿烤盘本体(1)的底部至放置槽(16)内,所述外壳(10)的侧壁焊接有插板(11),且插板(11)的尺寸与插槽(8)的尺寸相匹配,所述插板(11)的上表面焊接有固定块(12),且固定块(12)的尺寸与固定槽(9)的尺寸相匹配,所述外壳(10)放置在放置槽(16)内,且插板(11)位于插槽(8)内和固定块(12)位于固定槽(9)内,所...
【专利技术属性】
技术研发人员:朱汉良,
申请(专利权)人:福建国粮食品股份有限公司,
类型:新型
国别省市:福建,35
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