一种抗菌性感湿膜结构、抗菌性感湿装置、果蔬盒以及冰箱制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开一种抗菌性感湿膜结构、抗菌性感湿装置、果蔬盒以及冰箱。所述抗菌性感湿膜由三层竹纤维层组成；所述三层竹纤维层上设置有透气孔，所述三层竹纤维层的中间层竹纤维层是以竹纤维层为基层，在所述基层上下面分别各覆有一层保湿层和一层抗菌层。本结构所述的抗菌性感湿膜具有抗菌作用，能有效杀死或者抑制微生物的成长繁殖，减缓果蔬变质腐败的时间，同时感湿膜能够有效控制保鲜盒中的水分，即通过感湿膜上的智能高分子的调控作用：湿度过饱和，温度高时，高分子呈现收缩状态，有利于水分子挥发；湿度较低时，感湿膜上的智能高分子呈舒展状态，感湿膜上孔径变小，降低水份挥发从而达到较长时间保鲜的目的。

The utility model relates to an antibacterial wet and wet membrane structure, an antibacterial humidifying device, a fruit and vegetable box and a refrigerator.

The utility model discloses an antibacterial humidity sensitive membrane structure, an antibacterial humidity sensitive device, a fruit and vegetable box and a refrigerator. The antibacterial wet film is composed of three layers of bamboo fiber layer, and the three layer bamboo fiber layer is provided with a breathable hole. The middle layer bamboo fiber layer of the three layer bamboo fiber layer is based on the bamboo fiber layer, and each layer is covered with a layer of moisturizing layer and a layer of antibacterial layer respectively. The antibacterial and humid membrane described in this structure has antibacterial effect, can effectively kill or inhibit the growth and propagation of microbes, slow down the time of deterioration of fruit and vegetable, and can effectively control the moisture in the fresh-keeping box, that is, through the control of the intelligent polymer on the wet film, the humidity is too saturated, the temperature is high and the high temperature is high. The molecules present a state of shrinkage, which is beneficial to the volatilization of water molecules; when the humidity is low, the intelligent polymer on the wet film is extended, the pore size on the wet film is smaller, and the moisture volatilization is reduced so that the purpose of keeping fresh for a longer time is achieved.

【技术实现步骤摘要】
一种抗菌性感湿膜结构、抗菌性感湿装置、果蔬盒以及冰箱
本技术涉及一种保鲜设备，属于食物储藏设备领域，具体地说是一种抗菌性感湿膜结构、抗菌性感湿装置、果蔬盒以及冰箱。
技术介绍
近年来，随着人们生活水平的提升，消费者对新鲜水果和蔬菜的需求量不断增加，对果蔬新鲜度和安全性的也日益重视。我国果蔬生产具有明显的季节性和区域性，且易腐烂，这同广大消费者对果蔬的多样性及淡季调节的需求相矛盾。导致果蔬腐败变质的原因主要包括微生物(主要有细菌、霉菌和酵母菌等)、生理和化学等方面。果蔬采摘后依旧在进行着旺盛的生理活动，其中果蔬的呼吸作用消耗养分,吸收O2,释放CO2,产生呼吸热，若呼吸热不及时除去而在果蔬内部或贮藏环境中积累，势必会加速物质消耗而导致衰老；其次新鲜果蔬含水量较高,但在贮藏过程中由于果蔬自身以及外部环境的影响,果蔬就会逐渐失水而出现萎蔫,表面失去鲜嫩状态,从而导致果蔬品质降低。低温冷藏保鲜膜包装是当面市面主要的果蔬保存方法，该方法依靠低温减缓果蔬的呼吸作用,减少能量消耗,抑制微生物繁殖,延缓果蔬的腐败速度,达到保鲜效果。但是普通保鲜膜的密闭性内源性缺陷容易将果蔬熟化过程中所产生的气体及水分均封闭在袋中,导致果蔬迅速腐烂。
技术实现思路
本技术提出一种抗菌性感湿膜结构、抗菌性感湿装置、果蔬盒以及冰箱，能有效杀死或者抑制微生物的成长繁殖，减缓果蔬变质腐败的时间。为实现上述目的，本技术所述一种抗菌性感湿膜结构，所述抗菌性感湿膜由三层竹纤维层组成；所述三层竹纤维层上设置有透气孔，所述三层竹纤维层的中间层竹纤维层是以竹纤维层为基层，在所述基层上下面分别各覆有一层保湿层和一层抗菌层；所述保湿层包括吸水颗粒层和环糊精层；所述吸水颗粒层位于中间层竹纤维层表面；所述环糊精层分别位吸水颗粒层表面；所述抗菌层包括硝酸银层和氧化锌层；所述硝酸银层的厚度为竹纤维层厚度的0.3-3倍；所述氧化锌层的厚度为竹纤维层厚度的0.3-3倍。进一步地，所述吸水颗粒层的厚度为竹纤维层厚度的0.3-3倍；所述环糊精层的厚度为竹纤维层厚度的0.3-3倍。进一步地，所述透气孔的孔径为0.1-10μm。进一步地，所述竹纤维层的密度为0.3-1.0g/cm3。本技术所述一种抗菌性感湿装置，所述抗菌性感湿装置是所述的抗菌性感湿膜的至少一面上层叠有剪切强度比所述抗菌性感湿膜强的竹纤维而得到的。所述的一种抗菌性感湿装置中所述抗菌性感湿膜和所述竹纤维的周围固定于框架上。本技术所述一种果蔬盒，所述果蔬盒是在所述果蔬盒的至少一面上配置有所述抗菌性感湿装置而得到的。本技术所述一种冰箱，所述冰箱搭载有所述的果蔬盒。本技术所述一种抗菌性感湿膜结构、抗菌性感湿装置、果蔬盒以及冰箱，其有益效果在于：所述的抗菌性感湿膜具有抗菌作用，能有效杀死或者抑制微生物的成长繁殖，减缓果蔬变质腐败的时间，同时感湿膜能够有效控制保鲜盒中的水分，即通过感湿膜上的智能高分子的调控作用：湿度过饱和，温度高时，高分子呈现收缩状态，有利于水分子挥发；湿度较低时，感湿膜上的智能高分子呈舒展状态，感湿膜上孔径变小，降低水份挥发从而达到较长时间保鲜的目的。附图说明图1为本技术实施例的结构示意图；图中：1-竹纤维、2-吸水颗粒层、3-环糊精层、4-硝酸银层、5-氧化锌层、6-透气孔。具体实施方式实施例1如图1所示，本技术所述一种抗菌性感湿膜结构，包括竹纤维层1，所述抗菌性感湿膜由三层竹纤维层1组成；所述三层竹纤维层1上设置有透气孔6，所述三层竹纤维层1的中间层竹纤维层1是以竹纤维层1为基层，在所述基层上下面分别各覆有一层保湿层和一层抗菌层；所述保湿层包括吸水颗粒层2和环糊精层3；所述吸水颗粒层2位于中间层竹纤维层1表面；所述环糊精层3分别位吸水颗粒层2表面；所述抗菌层包括硝酸银层4和氧化锌层5；所述硝酸银层4的厚度为竹纤维层1厚度的3倍；所述氧化锌层5的厚度为竹纤维层1厚度的0.3倍；所述吸水颗粒层2的厚度为竹纤维层1厚度的0.3倍；所述环糊精层3的厚度为竹纤维层1厚度的0.3倍；所述透气孔6孔径为10μm；所述竹纤维层1的密度为1.0g/cm3。在使用时，本技术所述一种抗菌性感湿装置，所述抗菌性感湿装置是所述的抗菌性感湿膜的至少一面上层叠有剪切强度比所述抗菌性感湿膜强的竹纤维而得到；所述的一种抗菌性感湿装置中所述抗菌性感湿膜和所述竹纤维的周围固定于框架上；本技术所述一种果蔬盒，所述果蔬盒是在所述果蔬盒的至少一面上配置有所述抗菌性感湿装置而得到的；本技术所述一种冰箱，所述冰箱搭载有所述的果蔬盒。本技术所述的一种抗菌性感湿膜的制备方法，实现方法如下：1、配制环糊精水溶液，将竹纤维上覆吸水颗粒层、环糊精层，晾干备用；2、配制硝酸银水溶液(0.5mol/L)，将经过上述步骤的竹纤维浸泡在硝酸银溶液中1小时；取出薄膜后，覆氧化锌层，使得竹纤维膜具有灭菌功能，将竹纤维膜高压灭菌，得到所述抗菌性感湿膜；3、性能测试(1)湿度感知性能测试分别三个瓶子(5L)中加入同样体积的水，模拟水蒸气过饱和的环境，三个瓶子的瓶口分别用普通竹纤维、本技术所述抗菌性感湿膜和市面保鲜膜封口。将三个瓶子放置到同一个密闭的有透明观察窗的大箱子中。大箱子放置小型除湿机，使得箱子中的湿度稳定在70％，室温控制在25℃，为三个瓶子制作恒温恒湿的外环境。分别用湿度计监测三个瓶子内湿度变化以及大箱子内微环境中湿度变化情况。(2)灭菌性能测试：利用空气微生物富集器，收集空气中的微生物，在富集空气微生物的过程中在入风口分别加上普通竹纤维、抗菌感湿膜以及不添加膜。将富集于培养平板中的微生物进行培养，30min后三种方式下富集的微生物的种落菌数的差别。4、结果与讨论(1)湿度感湿性能测试情况实验结果表明空气中的湿度在实验过程中没有显著性差异，采用竹纤维以及抗菌感湿膜封口的瓶子的湿度变化随着时间推移而逐渐降低，其中竹纤维随着时间延长湿度较小幅度的下降，而抗菌感湿膜在1周后，其湿度基本保持在89％；采用保鲜膜的瓶子的湿度则基本保持在98％。表1.四个瓶子内的湿度随时间变化情况012345671号99949085858078752号99959290899089893号9999999999999999环境7171707071717071备注：1号瓶子为普通竹纤维；2号瓶子为抗菌感湿膜；3号瓶子为保鲜膜。(2)灭菌性能测试：将富集的微生物在平板中培养48小时，计算其微生物种落菌数，其结果如下：4.结论根据上述实验结果本专利技术公开的湿度感湿膜相对于市面上保鲜膜具有通气透湿的特点，当容器中湿度过大时，感湿膜的高分子收缩，孔径变大，有利于水分子排除；当容器中湿度较低时，感湿膜上的高分子呈舒展状态，减低水分子渗透率，保持容器内湿度的稳定。采用竹纤维使得感湿膜具有一定的抗菌效果。该方法研制的抗菌感湿膜将控制水分和抗菌作用两个方面上减缓果蔬变质腐败的时间，提升新鲜果蔬的保质效果，具有较大的市场推广潜力。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种抗菌性感湿膜结构，包括竹纤维层(1)，其特征在于：所述抗菌性感湿膜由三层竹纤维层(1)组成；所述三层竹纤维层(1)上设置有透气孔(6)，所述三层竹纤维层(1)的中间层竹纤维层(1)是以竹纤维层(1)为基层，在所述基层上下面分别各覆有一层保湿层和一层抗菌层；所述保湿层包括吸水颗粒层(2)和环糊精层(3)；所述吸水颗粒层(2)位于中间层竹纤维层(1)表面；所述环糊精层(3)分别位吸水颗粒层(2)表面；所述抗菌层包括硝酸银层(4)和氧化锌层(5)；所述硝酸银层(4)的厚度为竹纤维层(1)厚度的0.3‑3倍；所述氧化锌层(5)的厚度为竹纤维层(1)厚度的0.3‑3倍。

【技术特征摘要】
1.一种抗菌性感湿膜结构，包括竹纤维层(1)，其特征在于：所述抗菌性感湿膜由三层竹纤维层(1)组成；所述三层竹纤维层(1)上设置有透气孔(6)，所述三层竹纤维层(1)的中间层竹纤维层(1)是以竹纤维层(1)为基层，在所述基层上下面分别各覆有一层保湿层和一层抗菌层；所述保湿层包括吸水颗粒层(2)和环糊精层(3)；所述吸水颗粒层(2)位于中间层竹纤维层(1)表面；所述环糊精层(3)分别位吸水颗粒层(2)表面；所述抗菌层包括硝酸银层(4)和氧化锌层(5)；所述硝酸银层(4)的厚度为竹纤维层(1)厚度的0.3-3倍；所述氧化锌层(5)的厚度为竹纤维层(1)厚度的0.3-3倍。2.如权利要求1所述一种抗菌性感湿膜结构，其特征在于：所述吸水颗粒层(2)的厚度为竹纤维层(1)厚度的0.3-3倍；所述环糊精...

【专利技术属性】
技术研发人员：姚松，彭朝稳，张贤，
申请(专利权)人：贵州航天风华实业有限公司，
类型：新型
国别省市：贵州,52