储料系统及烹饪器具技术方案

技术编号:18477067 阅读:39 留言:0更新日期:2018-07-21 08:56
本实用新型专利技术提供了一种储料系统及烹饪器具,其中,储料系统包括:超声波发生器;储料箱,所述储料箱设置有出料口;超声波换能器,设置在所述储料箱的外侧壁上,与所述超声波发生器电连接,用于向所述储料箱内辐射超声波。本方案提供的储料系统,通过利用超声波的机械振动能量可以有效地杀灭储料箱中的物料表面的细菌,从而达到长期放置保质保鲜的效果,提升了用户体验。

Storage system and cooking utensils

The utility model provides a storage system and a cooking utensil, in which the storage system comprises an ultrasonic generator, a storage box, and the storage box is provided with a material outlet, and an ultrasonic transducer is arranged on the outer wall of the storage tank and connected with the ultrasonic generator for radiation over the storage box. Sound waves. The storage system provided by this scheme can effectively kill the bacteria on the surface of the material in the storage tank by using the mechanical vibration energy of the ultrasonic wave, so as to achieve the long-term preservation and preservation effect and improve the user experience.

【技术实现步骤摘要】
储料系统及烹饪器具
本技术涉及厨房电器领域,具体而言,涉及一种储料系统及一种烹饪器具。
技术介绍
目前,全自动电饭煲已经实现了无人化自动煮饭,这就要求在储米箱内必须放置足够多的米量以供烹饪使用。但是,储米箱内的米在长期放置后,比如一个星期,由于储米箱内长期无法得到阳光的照射而滋生细菌导致出现米质变质、生虫等问题,不仅影响煮出的米饭的食用口感,同时也会造成不必要的浪费。因此,需要有效地解决全自动电饭煲的储米箱内的米保质保鲜问题,以能达到长期放置而不变质、生虫等的效果。
技术实现思路
为了解决上述技术问题至少之一,本技术的一个目的在于提供一种储料系统,通过利用超声波的机械振动能量可以有效地杀灭储料箱中的物料表面的细菌,从而达到长期放置保质保鲜的效果,提升了用户体验。本技术的另一个目的在于提供一种具有上述储料系统的烹饪器具。为实现上述至少一个目的,根据本技术的第一方面,提供了一种储料系统,包括:超声波发生器;储料箱,所述储料箱设置有出料口;超声波换能器,设置在所述储料箱的外侧壁上,与所述超声波发生器电连接,用于向所述储料箱内辐射超声波。在该技术方案中,通过设置在储料箱的外侧壁上的超声波换能器向储料箱体内辐射超声波发生器发来的超声波,利用超声波的机械振动能量使储料箱内的物料表面的细菌受迫振动而破碎,即通过超声波换能器将超声波发生器产生的超声波转换为高频率振动信号,该高频率振动信号通过储料箱传递给其中的物料使其表面产生高频率振动而杀灭细菌,达到保质保鲜的目的,且由于该频率范围属于人耳无法听到的范围,故不会对人耳造成噪声影响,如此,利用超声波进行驱动的形式具有无孔不入的特点,可以实现对物料表面强力杀菌的效果,从而提升用户体验。其中,超声波发生器可以为变频超声波发生器,以拓宽所辐射超声波的频带,通过使发出的频率信号不断变更,例如,周而复始地变换多种不同频率的电信号,有利于提升杀菌效果,使杀菌保鲜更到位。另外,本技术提供的上述技术方案中的储料系统还可以具有如下附加技术特征:在上述技术方案中,优选地,所述超声波换能器包括超声波喇叭,所述超声波喇叭用于向所述储料箱内辐射超声波。在该技术方案中,通过将超声波换能器的用于向储料箱中辐射超声波的部位设置为喇叭形结构,有利于超声波向外扩散,同时可以增大经超声波喇叭扩散的超声波与储料箱的外侧壁的接触面积,以向储料箱内充分辐射超声波,从而提升杀菌保质保鲜的效果。在上述任一技术方案中,优选地,所述储料箱的外侧壁上设置有固定架,所述超声波喇叭设置在所述固定架上。在该技术方案中,具体地,超声波换能器可以通过安装在储料箱的外侧壁上与其适配的固定架中的形式固定,具体地,使固定架与超声波换能器的超声波喇叭的喇叭形结构适配,并可以通过螺纹连接的方式将超声波喇叭安装在固定架上,进一步地,该固定架可以通过焊接等不打孔的方式设置在储料箱的外侧壁上,确保储料箱的密封性能,可以有效地避免物料,比如米粒或其他颗粒物等,卡滞在固定架与储料箱的外侧壁之间的缝隙中导致超声波换能器共振能力降低或共振频率偏移的问题,从而保证通过超声波进行杀菌的保质保鲜效果。在上述任一技术方案中,优选地,所述储料箱的外侧壁上设置有凹槽,所述超声波喇叭设置在所述凹槽内。在该技术方案中,具体地,超声波换能器可以通过安装在储料箱的外侧壁上与其适配的凹槽内的形式固定,具体地,使凹槽与超声波换能器的超声波喇叭的喇叭形结构适配,并可以通过卡接或螺纹连接的方式将超声波喇叭设置在凹槽的槽壁上,无需在储料箱的外侧壁上打孔以确保储料箱的密封性能,从而保证通过超声波进行杀菌的保质保鲜效果。在上述任一技术方案中,优选地,所述超声波换能器设置在所述储料箱的靠近所述出料口的外侧壁上。在该技术方案中,由于储料箱中的物料在其自身重力的作用下集中位于储料箱的靠近出料口的下半部分区域,所以为了能够对储料箱内的物料进行充分而全面的超声波杀菌,可以将超声波换能器设置在储料箱的靠近出料口的外侧壁上。在上述任一技术方案中,优选地,所述储料箱的外侧壁上设置有多个所述超声波换能器。在该技术方案中,储料系统中的超声波换能器的数量可以有多个,分别设置在储料箱的不同区域,以对储料箱内的物料从多个方位进行更加的杀菌,进一步提高保质保鲜的效果;而多个超声波换能器既可以同时工作也可以分时间段、分批协作。在上述任一技术方案中,优选地,所述超声波换能器辐射的超声波的频率范围为:20KHz~500MHz。在该技术方案中,进一步地超声波换能器辐射的超声波的频率范围优选地可以为20KHz~50KHz,且向所述储料箱内辐射超声波的持续时间可以保持在10min~20min,以在不对储料箱内的物料造成其他不利影响的同时达到良好的杀菌保质保鲜效果。在上述任一技术方案中,优选地,所述储料系统还包括:风机、中转器、输料管、进料阀和阀控制单元;其中,所述中转器的第一端口连接至所述风机,所述中转器的第二端口连接至所述出料口,所述中转器的第三端口连接至所述输料管,以及所述风机用于将自所述储料箱落入所述中转器中的物料通过所述输料管输出,以及所述进料阀设置在所述中转器与所述储料箱之间的连通通道上,所述阀控制单元连接至所述进料阀,用于控制所述进料阀的开关状态。在该技术方案中,用于烹饪器具的储料系统还包括用于将储料箱中的物料自动输出的各个组成部件,比如送入烹饪器具的洗料腔体内进行清洗,具体地,通过风机送风驱动将自储料箱落入中转器中的物料通过输料管输出,实现物料的全自动输送。进一步地,为了避免自储料箱中的物料过多落入中转器中,从而影响在风机的作用下将中转器中的物料经输料管输送物料的效率,优选地可以在中转器与储料箱之间的连通通道上设置进料阀,该进料阀的开关状态通过与其连接的阀控制单元控制,则当阀控制单元控制进料阀相对于连通通道处于开启状态时,储料箱的物料通过该连通通道落入中转器中,而当阀控制单元控制进料阀相对于连通通道处于关闭状态时,储料箱停止向中转器中提供物料,从而能够有效地控制中转器中的物料的量。根据本技术的第二方面,提供了一种烹饪器具,包括:上盖和锅体,所述上盖扣设在锅体上;如上技术方案中任一项所述的储料系统;其中,所述上盖上设置有洗料组件,所述洗料组件包括洗料腔体,所述洗料腔体位于所述锅体上方,以及所述洗料腔体上设置有连接至的所述储料系统的输料管的进料孔,以使所述储料箱中存储的物料经所述输料管进入所述洗料腔体中。在该技术方案中,通过将上述储料系统连接至设置在烹饪器具的上盖上的洗料腔体的进料口,则可以将储料箱中经过超声波高效杀菌处理,保质且保鲜的物料在风机的作用下经其输料管送至洗料腔体中,实现从储料系统到洗料腔体的自动化送料,进而可以将洗料组件清洗干净的物料自洗料腔体准确无误地送入位于其下方的锅体进行烹饪,确保烹饪口感,从而提高烹饪器具的烹饪效果,提升用户体验。可选地,所述烹饪器具为自动电饭煲或自动电压力锅;当然也可以为电炖锅、电蒸锅或豆浆机等厨房电器。本技术的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显,或通过本技术的实践了解到。附图说明本技术的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解,其中:图1示出了本技术的实施例的烹饪器具的示意框图;图本文档来自技高网...
储料系统及烹饪器具

【技术保护点】
1.一种储料系统,其特征在于,包括:超声波发生器;储料箱,所述储料箱设置有出料口;超声波换能器,设置在所述储料箱的外侧壁上,与所述超声波发生器电连接,用于向所述储料箱内辐射超声波。

【技术特征摘要】
1.一种储料系统,其特征在于,包括:超声波发生器;储料箱,所述储料箱设置有出料口;超声波换能器,设置在所述储料箱的外侧壁上,与所述超声波发生器电连接,用于向所述储料箱内辐射超声波。2.根据权利要求1所述的储料系统,其特征在于,所述超声波换能器包括超声波喇叭,所述超声波喇叭用于向所述储料箱内辐射超声波。3.根据权利要求2所述的储料系统,其特征在于,所述储料箱的外侧壁上设置有固定架,所述超声波喇叭设置在所述固定架上。4.根据权利要求2所述的储料系统,其特征在于,所述储料箱的外侧壁上设置有凹槽,所述超声波喇叭设置在所述凹槽内。5.根据权利要求1所述的储料系统,其特征在于,所述超声波换能器设置在所述储料箱的靠近所述出料口的外侧壁上。6.根据权利要求1所述的储料系统,其特征在于,所述储料箱的外侧壁上设置有多个所述超声波换能器。7.根据权利要求1至6中任一项所述的储料系统,其特征在于,所述超声波换能器辐射的超声波的频率范围为:20KHz~...

【专利技术属性】
技术研发人员:王志锋区达理马志海刘志才刘经生刘传兰严平陈逸凡王帅
申请(专利权)人:佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
类型:新型
国别省市:广东,44

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