The invention discloses a flour reprocessing and surface device, including a bottom plate, the middle part of the upper end of the bottom plate is installed with a face bucket, a fixed rack is installed on the left side of the upper end of the bottom plate, a lifting box is set in the middle of the fixed rack, a rotating gear is installed inside the lift box, a rotating worm wheel is installed in the middle of the middle of the rear end of the rotating gear, and the spiral worm is rotated in the middle of the middle of the rear end of the rotating gear. At the lower end of the wheel, the worm is driven, the drive shaft is connected to the left end of the worm, the right end of the lift box is installed with a finite bit sleeve, the middle part of the limit sleeve is installed with a silk rod, the central part of the wire rod is installed with a finite bit, the driving box is installed at the lower end of the limit block, the driving motor is installed inside the drive box, the driving shaft is connected to the lower end of the drive motor and the driving shaft is connected to the lower end of the motor drive. A driving gear is installed in the middle part of the upper part, and a driven gear is meshed outside the driving gear, and a rotating shaft is arranged in the middle part of the driven gear. The invention realizes the movement of the upper and lower positions of the stirring screw, so that the dough can get sufficient surface and the quality of the dough is increased.
【技术实现步骤摘要】
一种面粉再加工用和面装置
本专利技术涉及面粉加工设备
,具体是一种面粉再加工用和面装置。
技术介绍
面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。我们常说的“面粉”指小麦粉,即用小麦磨出来的粉,“高筋小麦粉”之类的名称指的就是我们平常所说的面粉。通常,我们在食用面粉时,都会将水与面粉进行混合,实现着二次加工,以增加着面粉的食用口味,即就是我们平时所说的和面,然而目前的和面机都是固定的,使得搅拌叶与和面筒之间的上下距离不能得到调节,不仅导致着在面团和好之后难以将面团取出,同时和出的面团的上下左右层之间粘性不足,严重影响着后期的加工制作,实用性不强。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种面粉再加工用和面装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种面粉再加工用和面装置,包括底板,所述底板上端中部安装有和面桶,所述底板上端左侧安装有固定齿条,固定齿条中部设有升降箱,升降箱内部安装有旋转齿轮,旋转齿轮后端中部同轴位置安装有旋转蜗轮,旋转蜗轮下端啮合有驱动蜗杆,驱动蜗杆左端连接有传动轴,所述升降箱右端安装有限位套,限位套中部安装有丝杆,丝杆中部安装有限位块,限位块下端安装有驱动箱,驱动箱内部安装有驱动电机,驱动电机下端连接有驱动轴,驱动轴上端中部安装有主动齿轮,主动齿轮外侧啮合有从动齿轮,从动齿轮中部安装有旋转轴。作为本专利技术进一步的方案:所述驱动轴和旋转轴下端外侧均匀设有 ...
【技术保护点】
1.一种面粉再加工用和面装置,包括底板(1),其特征在于,所述底板(1)上端中部安装有和面桶(2),所述底板(1)上端左侧安装有固定齿条(3),固定齿条(3)中部设有升降箱(4),升降箱(4)内部安装有旋转齿轮(17),旋转齿轮(17)后端中部同轴位置安装有旋转蜗轮(18),旋转蜗轮(18)下端啮合有驱动蜗杆(19),驱动蜗杆(19)左端连接有传动轴(5),所述升降箱(4)右端安装有限位套(6),限位套(6)中部安装有丝杆(16),丝杆(16)中部安装有限位块(7),限位块(7)下端安装有驱动箱(8),驱动箱(8)内部安装有驱动电机(9),驱动电机(9)下端连接有驱动轴(13),驱动轴(13)上端中部安装有主动齿轮(11),主动齿轮(11)外侧啮合有从动齿轮(10),从动齿轮(10)中部安装有旋转轴(12)。
【技术特征摘要】
1.一种面粉再加工用和面装置,包括底板(1),其特征在于,所述底板(1)上端中部安装有和面桶(2),所述底板(1)上端左侧安装有固定齿条(3),固定齿条(3)中部设有升降箱(4),升降箱(4)内部安装有旋转齿轮(17),旋转齿轮(17)后端中部同轴位置安装有旋转蜗轮(18),旋转蜗轮(18)下端啮合有驱动蜗杆(19),驱动蜗杆(19)左端连接有传动轴(5),所述升降箱(4)右端安装有限位套(6),限位套(6)中部安装有丝杆(16),丝杆(16)中部安装有限位块(7),限位块(7)下端安装有驱动箱(8),驱动箱(8)内部安装有驱动电机(9),驱动电机(9)下端连接有驱动轴(13),驱动轴(13)上端中部安装有主动齿轮(11),主动齿轮(11)外侧啮合有从动齿...
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