The utility model discloses a winter ventilated sweet potato cellar, including a cellar pool, and a drip protection device at the top of the pit, which includes a first roof, second top plates, and a bracket supporting the first roof and second top plates. The first roof is above the second roof, and the first roof is the first roof. There is an air gap between the second top plate and the inclined plane, forming a ventilation channel; the lower end of the inclined plane of the first roof is vertically mapped on the tilting surface of the second roof, and the lower end of the second roof is vertically mapped on the outer edge of the pit pool. The utility model has the advantages that the utility model adopts a structural way of inclined and displaced arrangement of the diversion plate, which can effectively discharge water vapor and water drops while ensuring the ventilation in the cellar, and avoids the loss caused by the contact between sweet potatoes and water drops; the utility model is convenient to build and use and has good practical effect in winter. Fruit.
【技术实现步骤摘要】
一种冬季通风红薯窖
本技术涉及红薯储藏
,具体涉及一种冬季通风红薯窖。
技术介绍
红薯性喜温怕寒,窖藏存储环境较为苛刻,一般窖内温度应保持在11-13℃,相对湿度保持85-90%左右为宜,同时,也要考虑到窖内通风问题,以免水汽凝结到红薯表面,造成红薯溃烂变质。现有的红薯窖结构中,一般采用在窖池顶部设置通风管的形式进行自然通风,将窖池内的水蒸气排出;在其他季节,温度较高,室内外温差较小,水蒸气不易凝结,而在冬季,由于室内外温度相差较大,窖池内的水蒸气碰到窖池顶部天花板时温度降低,容易凝结成水汽,水汽无法及时排出,进而汇聚成大颗粒水滴,滴落到红薯表面,使红薯表面溃烂变质。因此,有必要对窖池结构进行改造,在保证通风的同时能够有效排出水汽和水滴,从而避免红薯与水滴接触,造成损伤。
技术实现思路
本技术针对上述技术问题,提出了一种冬季通风红薯窖,在保证窖内通风的同时能够有效排出水汽和水滴,避免了红薯与水滴接触所造成的损失。本技术采用以下技术方案解决上述技术问题:一种冬季通风红薯窖,包括窖池,所述窖池顶部设置有防滴水装置,所述防滴水装置包括第一顶板、第二顶板以及支撑所述第一顶板和第二顶板的支架,所述第一顶板位于所述第二顶板的上方,所述第一顶板与第二顶板同向倾斜且倾斜面之间留有空隙,从而形成了通风通道,便于通风;所述第一顶板的倾斜面下端垂直映射在所述第二顶板的倾斜面上,所述第二顶板的倾斜面下端垂直映射在所述窖池边缘外侧。当窖池内的水蒸气上升时,首先会碰到所述第二顶板倾斜面的底面,一部分水蒸气凝结成水汽,水汽富集后,沿所述第二顶板倾斜面底面汇集到下端,以水滴形式落到所述窖池 ...
【技术保护点】
1.一种冬季通风红薯窖,包括窖池,其特征在于,所述窖池顶部设置有防滴水装置,所述防滴水装置包括第一顶板、第二顶板以及支撑所述第一顶板和第二顶板的支架,所述第一顶板位于所述第二顶板的上方,所述第一顶板与第二顶板同向倾斜且倾斜面之间留有空隙,形成通风通道,所述第一顶板的倾斜面下端垂直映射在所述第二顶板的倾斜面上,所述第二顶板的倾斜面下端垂直映射在所述窖池边缘外侧。
【技术特征摘要】
1.一种冬季通风红薯窖,包括窖池,其特征在于,所述窖池顶部设置有防滴水装置,所述防滴水装置包括第一顶板、第二顶板以及支撑所述第一顶板和第二顶板的支架,所述第一顶板位于所述第二顶板的上方,所述第一顶板与第二顶板同向倾斜且倾斜面之间留有空隙,形成通风通道,所述第一顶板的倾斜面下端垂直映射在所述第二顶板的倾斜面上,所述第二顶板的倾斜面下端垂直映射在所述窖池边缘外侧。2.如权利要求1所述的一种冬季通风红薯窖,其特征在于,所述第一顶板与所述第二顶板均为尺寸相同的防水板,所述第一顶板与所述第二顶板相互平行。3.如...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘涛,
申请(专利权)人:安徽小荷农业科技有限公司,
类型:新型
国别省市:安徽,34
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