刀具组件及食品处理机制造技术

本实用新型专利技术提供了一种刀具组件及食品处理机，刀具组件包括：刀架底座、旋转轴、粉碎刀、旋转磁体和支撑架，旋转轴连接在刀架底座上；粉碎刀套设在旋转轴上，并位于刀架底座的上方；支撑件套设在旋转轴上，并与粉碎刀固定相连；旋转磁体内置于支撑架内，用于带动粉碎刀绕旋转轴旋转。本实用新型专利技术利用磁力驱动粉碎刀绕旋转轴旋转，而磁力驱动属于非接触式驱动，因此旋转轴无需穿过杯体底部，从而解决了现有技术中旋转轴与杯体底部之间密封困难的问题；将旋转磁体设置在支撑架内，既能够保证粉碎刀处于合适高度，且能够通过调整支撑架的位置来保证旋转磁体与驱动结构之间的较佳配合；同时可以避免破坏粉碎刀的内部结构，有助于提高粉碎刀的强度。

Tool assembly and food processor

The utility model provides a tool assembly and a food processor. The tool assembly consists of a tool holder base, a rotating shaft, a comminution knife, a rotating magnet and a support frame. The rotating shaft is connected to the base of the tool holder, and the comminuted knife sleeve is located on the rotating shaft and is located above the base of the tool holder; the support piece is set on the rotating shaft and is crushed with the comminution. The rotary magnet is arranged in the supporting frame, and is used for driving the crushing knife to rotate around the rotating shaft. The utility model uses a magnetic driving pulverizing knife to revolve around the rotating shaft, and the magnetic force is a non-contact drive. Therefore, the rotating shaft does not need to pass through the bottom of the cup body, thus solving the problem of the difficult seal between the rotating shaft and the bottom of the cup body in the existing technology, and the rotating magnet is set in the support frame, which can guarantee the grinding knife. At the right height, the better coordination between the rotating magnet and the driving structure can be ensured by adjusting the position of the support frame, and the internal structure of the comminuted knife can be avoided and the strength of the comminuted knife can be improved.

【技术实现步骤摘要】
刀具组件及食品处理机
本技术涉及厨房电器
，具体而言，涉及一种刀具组件及包含该刀具组件的食品处理机。
技术介绍
目前，传统的料理机、破壁机等食品处理机，其粉碎刀片均是通过旋转轴穿过杯体的底部与电机相连，通过电机机械带动粉碎刀片旋转，由于粉碎刀片在工作过程中转速很高，且杯体内一般含有水等液体，故而存在旋转轴与杯体底部之间密封困难的问题，存在安全风险。
技术实现思路
为了解决上述技术问题至少之一，本技术的一个目的在于提供一种刀具组件。本技术的另一个目的在于提供一种包括上述刀具组件的食品处理机。为了实现上述目的，本技术第一方面的技术方案提供了一种刀具组件，用于食品处理机，包括：刀架底座；旋转轴，连接在所述刀架底座上；粉碎刀，套设在所述旋转轴上，并位于所述刀架底座的上方；支撑架，套设在所述旋转轴上，并与所述粉碎刀固定相连；和旋转磁体，内置于所述支撑架内，用于带动所述粉碎刀绕所述旋转轴旋转。本技术第一方面的技术方案提供的刀具组件，通过增设旋转磁体，来利用磁力驱动粉碎刀绕旋转轴旋转，而磁力驱动属于非接触式驱动，故而刀具组件无需与食品处理机的驱动结构相接触，因此旋转轴无需穿过杯体底部，故而杯体底部无需开孔，从而解决了现有技术中料理机、破壁机等食品处理机的旋转轴与杯体底部之间密封困难的问题，且便于全面清洗刀具组件和杯体。具体地，刀具组件包括刀架底座、旋转轴、粉碎刀、支撑架和旋转磁体，刀架底座对整个刀具组件起到支撑作用，保证刀具组件放在杯体内工作时的稳定性；旋转轴连接在刀架底座上，对粉碎刀起到限位作用，保证粉碎刀能够稳定而高效地旋转，而不会发生径向偏移或倾斜等状况；刀具组件还包括旋转磁体，保证了刀具组件能够受到磁力的驱动，且旋转磁体与粉碎刀相配合，保证了粉碎刀能够在磁力的驱动下进行旋转，以实现刀具组件的磁力驱动。进一步地，旋转磁体内置于支撑架内，即旋转磁体的载体为支撑架，则旋转磁体受到驱动结构的驱动进行旋转时，作为载体的支撑架即进行同步旋转，确保了支撑架与旋转磁体的同步性，由于支撑架与粉碎刀固定相连，故而粉碎刀与支撑架也是同步旋转以实现搅打功能，从而确保了粉碎刀与旋转磁体的同步性；同时，将旋转磁体设置在支撑架内，既能够保证粉碎刀处于杯体内的合适高度，以保证其高效的较大功能，且能够通过调整支撑架的位置来保证旋转磁体与驱动结构之间的较佳配合，以保证能够实现有效的磁力驱动；此外，将旋转磁体设置在支撑架内，可以避免破坏粉碎刀的内部结构，有助于提高粉碎刀的强度，从而延长其使用寿命。可以理解的是，本申请中的旋转磁体与支撑架是固连在一起同步转动的，故而称其为“旋转磁体”只是表示该磁体发挥的作用是带动粉碎刀旋转，而不是表示该磁体会相对粉碎刀发生旋转。另外，本技术提供的上述技术方案中的刀具组件还可以具有如下附加技术特征：在上述技术方案中，优选地，所述支撑架位于所述粉碎刀的下方。驱动结构一般位于食品处理机的机座内，故而将支撑架设置在粉碎刀的下方，这样能够缩小旋转磁体与驱动结构之间的距离，从而增大旋转磁体受到的作用力，进而增大转矩，有利于进一步提高粉碎刀的旋转速度；另一方面，支撑架位于粉碎刀下方，既保证了粉碎刀具有一定的高度，以保证粉碎刀的搅打效果，而支撑架在粉碎刀下方还能起到较好的扰流作用，从而进一步提高了刀具组件的搅打效果。当然，如果驱动机构设置在食品处理机的机头内(即食物料理机的顶部时)，也可以将支撑架设置在粉碎刀的上方。在上述技术方案中，优选地，所述旋转磁体设置在所述支撑架靠近所述刀架底座一端。旋转磁体设置在支撑架靠近所述刀架底座的一端，即所述支撑架位于粉碎刀和刀架底座之间。为保持粉碎刀的搅打性能，粉碎刀与杯体底部之间必须保持一定的高度，通过旋转磁体设置在支撑架靠近所述刀架底座的一端，既能使得粉碎刀保持一定的高度，从而保持粉碎刀的搅打性能；还能使得旋转磁体和旋转驱动磁体之间的间距比较小，从而提高磁驱动效率。此外，支撑架在靠近所述刀架底座的一端还能起到较好的扰流作用，从而进一步提高了刀具组件的搅打效果。在上述任一技术方案中，所述旋转轴的顶部设有第一限位部，用于限制所述粉碎刀脱出所述旋转轴。在旋转轴的顶部设置第一限位部，能够避免粉碎刀在旋转的过程中向上运动而脱出旋转轴，从而保证了刀具组件的使用可靠性，也保证了食品处理机使用时的安全性。具体地，第一限位部可以为螺母，既便于粉碎刀的装卸，又便于调节第一限位部的高度。当然也可以是其他结构，在此不再一一列举。在上述技术方案中，所述旋转轴上还设有第二限位部，所述第二限位部位于所述粉碎刀的下方，且所述粉碎刀夹持在所述第一限位部和所述第二限位部之间。在粉碎刀的下方设置第二限位部，则第一限位部和第二限位部对粉碎刀形成了上下限位结构，将粉碎刀夹持在上限位部和下限位部之间，既保证了粉碎刀能够与刀架底座之间保持一定的距离，进而保证粉碎刀能够实现较佳的粉碎搅打功能；又有效地避免了粉碎刀沿着旋转轴的轴向发生上下移动，从而既避免了粉碎刀向上运动脱出旋转轴，又避免了粉碎刀向下运动坠落至刀架底座上，因此保证了粉碎刀能够平稳转动，进一步提高了粉碎刀工作时的稳定性。在上述技术方案中，所述第一限位部能够拆卸地连接在所述旋转轴上。第一限位部能够拆卸地连接在旋转轴上，则将第一限位部拆卸下来，即可实现粉碎刀的拆卸，便于粉碎刀的清洗、检修或更换等工作。具体地，第一限位部可以为螺母，当然也可以是其他结构，在此不再一一列举。至于第二限位部，其可以固设旋转轴上，比如与旋转轴为一体式结构，当然也可以是可拆卸结构或者其他限位结构。在上述技术方案中，所述第一限位部和所述第二限位部凸出于所述旋转轴；或，所述旋转轴的周向侧壁设有开口朝外的环形凹槽，所述环形凹槽的上侧壁和下侧壁形成所述第一限位部和所述第二限位部。第一限位部和第二限位部凸出于旋转轴，比如可以是旋转轴上设置的凸起，也可以是其他结构连接在旋转轴上，这样第一限位部的下表面与粉碎刀的上表面相对设置，第二限位部的上表面与粉碎刀的下表面相对设置，从而对粉碎刀的上下运动起到有效的限位作用。旋转轴的周向侧壁设有开口朝外的环形凹槽，即：环形凹槽环绕旋转轴，且其开口沿旋转轴的径向向外，这样粉碎刀嵌在环形凹槽内，环形凹槽的上侧壁和下侧壁即对粉碎刀的上表面和下表面起到了阻挡作用，阻止了粉碎刀的上下运动，因此环形凹槽的上侧壁和下侧壁即分别充当了第一限位部和第二限位部；且这样使得刀具组件的结构更加简单，对杯体容量的占用更小。在上述技术方案中，所述支撑架上设有悬浮磁铁，以将所述粉碎刀悬浮在所述刀架底座的上方。悬浮磁铁相当于起到了第二限位部的作用，使得粉碎刀的高度位置调节，而且方便粉碎刀的拆卸和清洗。悬浮磁铁可以设置在支撑架的中部，旋转磁体可以环设在悬浮磁铁的周边。在上述任一技术方案中，所述旋转轴与所述刀架底座为一体式结构。旋转轴与刀架底座为一体式结构，一方面提高了旋转轴与刀架底座之间的连接强度，降低了旋转轴发生脱落或倾斜的概率，从而提高了刀具组件的使用可靠性；另一方面使得旋转轴与刀架底座可通过一体成型制成，从而提高了生产效率，降低了生产制造成本。在上述任一技术方案中，所述旋转磁体为永磁体。旋转磁体为永磁体，如天然矿石(磁铁矿)或人造磁体(铝镍钴合金)等，永磁体能够较长期保本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种刀具组件，用于食品处理机，其特征在于，包括：刀架底座；旋转轴，连接在所述刀架底座上；粉碎刀，套设在所述旋转轴上，并位于所述刀架底座的上方；支撑架，套设在所述旋转轴上，并与所述粉碎刀固定相连；和旋转磁体，内置于所述支撑架内，用于带动所述粉碎刀绕所述旋转轴旋转。

【技术特征摘要】
1.一种刀具组件，用于食品处理机，其特征在于，包括：刀架底座；旋转轴，连接在所述刀架底座上；粉碎刀，套设在所述旋转轴上，并位于所述刀架底座的上方；支撑架，套设在所述旋转轴上，并与所述粉碎刀固定相连；和旋转磁体，内置于所述支撑架内，用于带动所述粉碎刀绕所述旋转轴旋转。2.根据权利要求1所述的刀具组件，其特征在于，所述支撑架位于所述粉碎刀的下方。3.根据权利要求2所述的刀具组件，其特征在于，所述旋转磁体设置在所述支撑架靠近所述刀架底座的一端。4.根据权利要求1至3中任一项所述的刀具组件，其特征在于，所述旋转轴的顶部设有第一限位部，用于限制所述粉碎刀脱出所述旋转轴。5.根据权利要求4所述的刀具组件，其特征在于，所述旋转轴上还设有第二限位部，所述第二限位部位于所述粉碎刀的下方，且所述粉碎刀夹持在所述第一限位部和所述第二限位部之间。6.根据权利要求4所述的刀具组件，其特征在于，所述支撑架上设有悬浮磁铁，以将所述粉碎刀悬浮在所述刀架底座的上方。7.根据权利要求1至3中任一项所述的刀具组件，其特征在于，所述旋转轴与所述刀架底座为一体式结构；和/或所述旋转磁体为永磁体。8.一种食品处理机，其特征在于，包括：机座及控制主板；杯体组件，安装在所述机座上，所述杯体组件包括杯体；上盖组件，盖设在所述杯体组件上；如权利要求1至7中任一项所述的刀具组件，位于所述杯体内，且所述刀具组件的刀架底座与所述杯体的底部紧固配合；和旋转驱动磁体，与所述刀具组件的旋转磁体相对设置，以驱动所述旋转磁体旋转，使所述旋转磁体带动所述刀具组件的粉碎刀绕旋转轴旋转。9.根据权利要求8所述的食品处理机，其特征在于，所述旋转驱动磁体为永磁体，所述旋转驱动磁体固定在磁盘上，所述磁盘与电机的输出轴相连，所述电机与...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘丰收，何柏锋，陈炜杰，陈飞帆，柳维军，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，美的集团股份有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44