食物料理机制造技术

本实用新型专利技术涉及厨房家用电器领域，并公开了一种食物料理机，食物料理机包括：机身(1)，机身的顶部设置有壶嘴(2)；机头(3)，机头的底部设置有与壶嘴相应的壶嘴盖(4)；驱动装置，驱动装置用于驱动机头相对于机身旋转而使壶嘴盖与壶嘴脱离；以及控制器，控制器与驱动装置电连接，从而在食物料理机工作时，控制器能够向驱动装置发出启动信号和停止信号，由此驱动机头相对于机身旋转而使壶嘴盖与壶嘴脱离，进而便于豆腥味物质从壶嘴挥发并便于空气从壶嘴进入机身中而促进空气中的氧气与浆液发生反应，由此产生更多豆香味物质。本实用新型专利技术的食物料理机能够提升所产生的豆浆的风味和口感的同时还具有容易清洗，结构紧凑的优点。

Food feeding machine

The utility model relates to the field of kitchen household appliances and discloses a food feeding machine, which comprises a fuselage (1), a pot mouth (2) at the top of the fuselage, a head (3), a head (4) at the bottom of the machine head, and a driving device for driving the machine head to rotate relative to the fuselage. The head of the pot is separated from the mouth of the pot, and the controller, the controller and the driving device are electrically connected, so that when working in the food feeder, the controller can send out the starting signal and stop signal to the driving device, thereby driving the head of the machine head relative to the fuselage to leave the pot mouth cover with the pot mouth, and then to facilitate the volatilization of the bean smell from the pot mouth. It also facilitates air to enter the fuselage from the spout and promotes the reaction of oxygen in the air with the slurry, resulting in more bean flavor substances. The food processor of the utility model can enhance the flavor and taste of soybean milk, and has the advantages of easy cleaning and compact structure.

【技术实现步骤摘要】
食物料理机
本技术涉及厨房家用电器领域，具体地，涉及一种食物料理机。
技术介绍
现如今，人们的保健意识逐渐增强，以前求温饱，现在求吃好，消费者对食物的风味、口感及营养成分都有了较高要求，豆浆即是这类食物的明显代表。目前人们可以使用生黄豆通过食物料理机方便地制取豆浆，但是制取出来的豆浆普遍带有一些豆腥味，影响豆浆的整体风味和口感。现有技术中存在一种在机头中开透气孔并增加气泵装置的食物料理机，通过气泵装置向食物料理机机身内部泵入空气可以加大机身内部的空气交换率并促进空气中的氧气与浆液发生反应，以便豆香味物质的产生，同时控制气泵装置的特定方法(即通过调节气泵装置的工作时间、工作时长和流量)可以使豆腥味物质部分热挥发损失，最终达到豆腥味和豆香味的良好平衡点(即腥香比最低)，最终形成怡人的豆浆风味。但是这类食物料理机由于在机头中额外增加了透气孔和气泵装置，然后由电机或电磁阀切换控制，因此具有如下缺点：透气孔难以清洗且易于藏污纳垢；由于需要设置透气孔并安装气泵装置、电机或电磁阀，机头具有结构不紧凑、尺寸较大的缺点。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种能够提升所产生的豆浆的风味和口感、容易清洗且结构紧凑的食物料理机。为了实现上述目的，本技术提供一种食物料理机，所述食物料理机包括：机身，所述机身的顶部设置有壶嘴；机头，所述机头的底部设置有与所述壶嘴相应的壶嘴盖；驱动装置，所述驱动装置用于驱动所述机头相对于所述机身旋转而使所述壶嘴盖与所述壶嘴脱离；以及控制器，所述控制器与所述驱动装置电连接，从而在所述食物料理机工作时，所述控制器能够向所述驱动装置发出启动信号和停止信号。优选地，所述驱动装置的动力输出轴从所述机头的内表面伸出并设置有齿轮，所述机身的内壁面上设置有与所述齿轮相应的内齿。优选地，所述驱动装置包括设置在所述机头上的驱动马达，所述驱动装置的动力输出轴为所述驱动马达的动力输出轴。优选地，所述驱动装置包括设置在所述机头上的驱动马达以及与所述驱动马达传动连接的减速器，所述驱动装置的动力输出轴为所述减速器的动力输出轴。优选地，所述食物料理机还包括设置在所述机身中的电源模块。优选地，所述食物料理机还包括电连接所述电源模块、所述控制器和所述驱动马达的柔性电源线。优选地，所述启动信号包括启动顺时针旋转信号和启动逆时针旋转信号。优选地，所述食物料理机还包括用于测量所述的机身中的浆液的温度的温度感应器。优选地，当所述温度感应器测得所述机身中的浆液的温度大于等于40℃时，所述控制器向所述驱动装置发出启动信号。优选地，所述食物料理机还包括用于感应所述机头与所述机身之间的相对位置的位置感应器，所述控制器根据所述位置感应器测得的所述机头与所述机身之间的相对位置信息而向所述驱动装置发出停止信号。本技术的食物料理机由于包括驱动装置以及控制器，从而食物料理机在制豆浆过程，控制器能够向驱动装置发出启动信号和停止信号，由此驱动机头相对于机身旋转而使壶嘴盖与壶嘴脱离(壶嘴保持开启状态)，进而便于豆腥味物质从壶嘴挥发并便于空气从壶嘴进入机身中而促进空气中的氧气与浆液发生反应，由此产生更多豆香味物质，可见，本技术的食物料理机能够提升所产生的豆浆的风味和口感。另外，由于无需在机头中额外设置透气孔、气泵装置、电机或电磁阀，本技术的食物料理机具有容易清洗，结构紧凑的优点。本技术的其它特征和优点将在随后的具体实施方式部分予以详细说明。附图说明附图是用来提供对本技术的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与下面的具体实施方式一起用于解释本技术，但并不构成对本技术的限制。在附图中：图1是根据本技术的食物料理机的一种具体实施方式的主视图；图2是图1中的食物料理机的俯视图；图3是图1中的食物料理机的另一个俯视图，其中，机头相对于机身旋转了一定角度。附图标记说明1、机身2、壶嘴3、机头4、壶嘴盖5、柔性电源线具体实施方式以下结合附图对本技术的具体实施方式进行详细说明。应当理解的是，此处所描述的具体实施方式仅用于说明和解释本技术，并不用于限制本技术。本技术提供一种食物料理机，具体地，如图1至图3所示，所述食物料理机包括：机身1，所述机身的顶部设置有壶嘴2；机头3，所述机头3的底部设置有与所述壶嘴2相应的壶嘴盖4；驱动装置，所述驱动装置用于驱动所述机头3相对于所述机身1旋转而使所述壶嘴盖4与所述壶嘴2脱离；以及控制器，所述控制器与所述驱动装置电连接，从而在所述食物料理机工作时，所述控制器能够适时向所述驱动装置发出启动信号和停止信号。本技术的食物料理机由于包括驱动装置以及控制器，从而食物料理机在制豆浆过程(机头3盖合在机身1的顶部开口上)，控制器能够适时向驱动装置发出启动信号和停止信号，由此驱动机头3相对于机身1旋转而使壶嘴盖与壶嘴脱离(壶嘴2保持开启状态)，进而便于豆腥味物质从壶嘴2挥发并便于空气从壶嘴2进入机身1中而促进空气中的氧气与浆液发生反应，由此产生更多豆香味物质，可见，本技术的食物料理机能够提升所产生的豆浆的风味和口感。另外，由于无需在机头3中额外设置透气孔、气泵装置、电机或电磁阀，本技术的食物料理机具有容易清洗，结构紧凑的优点。可以理解的是，机身1、壶嘴2、机头3、壶嘴盖4、驱动装置和控制器具体形状或者具体类型均可以根据需要设置，这些均属于本技术的技术构思范围之内。以下将以具体实施例的方式举例说明上述特征的具体形式。在本技术的食物料理机中，具体地，所述驱动装置的动力输出轴从所述机头3的内表面伸出并设置有齿轮，所述机身1的内壁面上设置有与所述齿轮相应的内齿，从而可以通过齿轮与内齿的配合实现机头3与机身1的相对旋转。在上述食物料理机中，更具体地，所述驱动装置包括设置在所述机头3上的驱动马达，所述驱动装置的动力输出轴为所述驱动马达的动力输出轴，从而可以采用驱动马达作为驱动装置的动力来源驱动齿轮旋转。可以理解的是，如果机头3的重量较重以及/或者机头3与机身1之间的摩擦力较大，所述驱动装置可包括设置在所述机头3上的驱动马达以及与所述驱动马达传动连接的减速器，所述驱动装置的动力输出轴为所述减速器的动力输出轴，从而可以提供相对较大的扭矩来驱动机头3相对于所述机身1旋转。另外，驱动装置并不一定要设置在机头1上，例如，所述驱动装置的动力输出轴从所述机身1中朝向所述机身1的开口伸出并设置有齿轮，所述机头3的底部设置有凸台，所述凸台的外表面设置有与所述齿轮相应的外齿，所述驱动装置包括设置在所述机身1中的驱动马达，所述驱动装置的动力输出轴为所述驱动马达的动力输出轴，从而可以将驱动装置设置在机身1，避免机头3因为要安装驱动装置而变得结构不紧凑和尺寸较大。在上述食物料理机中，进一步具体地，所述食物料理机还包括设置在所述机身1中的电源模块，从而能够为机身1中的刀片马达等提供电源。在上述食物料理机中，进一步具体地，如图1所示，所述食物料理机还包括电连接所述电源模块、所述控制器和所述驱动马达的柔性电源线5，从而能够通过柔性电源线5为控制器和驱动马达提供电源。在本技术的食物料理机中，优选地，所述启动信号包括启动顺时针旋转信号和启动逆时针旋转信号，从而可以驱动装置顺时针旋转以及逆时针旋转，由此能够驱动机头本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食物料理机，其特征在于，所述食物料理机包括：机身(1)，所述机身的顶部设置有壶嘴(2)；机头(3)，所述机头(3)的底部设置有与所述壶嘴(2)相应的壶嘴盖(4)；驱动装置，所述驱动装置用于驱动所述机头(3)相对于所述机身(1)旋转而使所述壶嘴盖与所述壶嘴(2)脱离；以及控制器，所述控制器与所述驱动装置电连接，从而在所述食物料理机工作时，所述控制器能够向所述驱动装置发出启动信号和停止信号。

【技术特征摘要】
1.一种食物料理机，其特征在于，所述食物料理机包括：机身(1)，所述机身的顶部设置有壶嘴(2)；机头(3)，所述机头(3)的底部设置有与所述壶嘴(2)相应的壶嘴盖(4)；驱动装置，所述驱动装置用于驱动所述机头(3)相对于所述机身(1)旋转而使所述壶嘴盖与所述壶嘴(2)脱离；以及控制器，所述控制器与所述驱动装置电连接，从而在所述食物料理机工作时，所述控制器能够向所述驱动装置发出启动信号和停止信号。2.根据权利要求1所述的食物料理机，其特征在于，所述驱动装置的动力输出轴从所述机头(3)的内表面伸出并设置有齿轮，所述机身(1)的内壁面上设置有与所述齿轮相应的内齿。3.根据权利要求2所述的食物料理机，其特征在于，所述驱动装置包括设置在所述机头(3)上的驱动马达，所述驱动装置的动力输出轴为所述驱动马达的动力输出轴。4.根据权利要求2所述的食物料理机，其特征在于，所述驱动装置包括设置在所述机头(3)上的驱动马达以及与所述驱动马达传动连接的减速器，所述驱动装置的动力输出轴为所述减速器的动力输...

【专利技术属性】
技术研发人员：龚弦，何柏锋，陈飞帆，黄维，杜放，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44