一种山药粉加工装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种山药粉加工装置，包括壳体、初级切碎装置和研磨腔，所述初级切碎装置和所述研磨腔均设置在所述壳体内，所述初级切碎装置的出料口与所述研磨腔的进料口连通；在所述壳体的顶部设有进料斗，所述进料斗的一端与所述初级切碎装置的进料口连通，所述进料斗的另一端连接有去酶装置，所述去酶装置设置在所述壳体上；去酶装置包括外筒、内筒和去酶微波加热器，内筒设置在外筒内，去酶微波加热器设置在外筒的外侧、并与内筒电连接；在外筒的顶部设有旋转电机，旋转电机的输出轴与内筒的顶部固定连接；内筒底部的出料口与进料斗连通。本实用新型专利技术结构设置合理，使用方便，山药粉加工质量好，效率高，适合流水线生产。

A processing device for yam powder

The utility model discloses a yam powder processing device, including a shell, a primary shredding device and an abrasive cavity. The primary shredding device and the grinding cavity are both arranged in the shell. The feeding mouth of the primary shredding device is connected with the feeding mouth of the grinding chamber; and the top of the shell is provided with a feeder. One end of the feeding hopper is connected with the feed inlet of the primary shredding device. The other end of the feed hopper is connected with an enzyme device. The deenzyme device is arranged on the shell. The deenzyme device includes an outer cylinder, an inner cylinder and an enzyme microwave heater, the inner cylinder is set in the outer cylinder, and the enzyme microwave heater is set on the outside of the outer cylinder, A rotating motor is provided on the top of the outer cylinder. The output shaft of the rotating motor is fixed to the top of the inner cylinder, and the outlet port of the bottom of the inner cylinder is connected with the feed hopper. The utility model has reasonable structure and convenient operation, and the quality of yam powder is good, and the efficiency is high, which is suitable for production line production.

【技术实现步骤摘要】
一种山药粉加工装置
本技术涉及山药加工设备
，尤其是一种山药粉加工装置。
技术介绍
山药是一种常见的药食同源食材，其所含丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素、淀粉酶、胆碱、粘液汁酶以及薯蓣皂苷等多种营养成分，其中的淀粉酶又叫消化素，能分解淀粉等物质，补而不腻，香而不燥，是历代医家盛赞的理虚之要药，山药味甘，性平，归肺、脾、肾经，补脾，养肺，固精，益精；山药还有健脾益胃助消化，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品，不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用，临床上常与胃肠饮用同治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等症；山药还有延年益寿有的作用，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，取得益智安神，延年益寿的功效；将山药制备成营养粉片，不但解决了其在烹调时营养元素的流失，而且还保留了山药的全部营养成分，同时还解决了不易储存等问题，其养生保健效果理想并切携带方便，随时可以食用的即食食品。
技术实现思路
为了克服现有山药粉加工装置的缺陷，提供一种山药粉加工装置。本技术通过下述方案实现：一种山药粉加工装置，包括壳体、初级切碎装置和研磨腔，所述初级切碎装置和所述研磨腔均设置在所述壳体内，所述初级切碎装置的出料口与所述研磨腔的进料口连通；在所述壳体的顶部设有进料斗，所述进料斗的一端与所述初级切碎装置的进料口连通，所述进料斗的另一端连接有去酶装置，所述去酶装置设置在所述壳体上；所述去酶装置包括外筒、内筒和去酶微波加热器，所述内筒设置在所述外筒内，所述去酶微波加热器设置在所述外筒的外侧、并与所述内筒电连接；在所述外筒的顶部设有旋转电机，所述旋转电机的输出轴与所述内筒的顶部固定连接；所述内筒底部的出料口与所述进料斗连通。在所述研磨腔内设有一对研磨辊，所述研磨辊相切设置；所述研磨腔的外壳围绕所述研磨辊设置；在所述研磨腔的底部设有多个出料网。所述初级切碎装置包括初级切碎腔、螺旋切刀、转轴和电机，所述转轴设置在所述初级切碎腔内、并穿过所述初级切碎腔的底板与所述电机的输出轴连接；所述初级切碎腔的底板倾斜向下设置；所述螺旋切刀固定设置在所述转轴上。在所述初级切碎装置与所述研磨腔之间设有微波加热管道，所述微波加热管道的一端与所述初级切碎腔底部的出料口连通，所述微波加热管道的另一端与所述研磨腔顶部的进料口连通。在所述壳体上设有真空泵，所述真空泵的抽气管道与所述微波加热管道连通；在所述真空泵与所述微波加热管道的连通处设有防护网。在所述研磨腔的下方设有烘干装置和出料通道，所述烘干装置的烘干外壳的一端与所述出料通道的一端连通；所述烘干外壳的另一端与所述研磨腔的底部连接；多个所述出料网设置在所述烘干外壳内。所述出料通道倾斜向下设置；在所述出料通道的另一端连接有出料管，所述出料管设置在所述壳体的一侧；在所述出料管上设有出料阀。在所述烘干外壳内规则设有电磁加热线圈，在所述烘干外壳内还设有多个温度传感器；在所述壳体的一侧设有温控器，所述电磁加热线圈、多个所述温度传感器分别与所述温控器电连接。本技术的有益效果为：1.本技术一种山药粉加工装置，结构设置合理，使用方便，多道工序同时进行，自动化程度高，通过设置真空泵，对加工区域进行抽真空处理，能够有效防止山药在加工过程中发生氧化褐变，影响山药粉的质量；2.本技术一种山药粉加工装置，通过设置去酶装置，利用微波的辐射对山药进行去酶处理，防止山药发生氧化褐变，还能对山药进行初步的加热，方便后续工序的进行；3.本技术一种山药粉加工装置，通过设置初级切碎装置，对山药进行初级切碎处理，方便后续研磨工序的进行，研磨更彻底，提高研磨效率；4.本技术一种山药粉加工装置，通过在初级切碎装置和研磨腔之间设置微波加热通道，对切碎的山药进行加热处理，进一步去除山药内的水分，更方便研磨；5.本技术一种山药粉加工装置，通过在研磨腔的底部设置出料网，使研磨符合加工要求的山药粉自动落入烘干装置内，而不符合加工要求的山药则继续留在研磨腔内，随着研磨棍的滚动而进入下一次研磨，减少了后续筛选的工作；通过在研磨腔的下方设置烘干装置，使落下的山药粉烘干更均匀。附图说明图1为本技术一种山药粉加工装置的连接结构示意图。图中：1为去酶装置，11为旋转电机，12为外筒，13为内筒，14为去酶微波加热器，15为去酶进料管道，2为壳体，21为进料斗，22为万向轮，23为出料阀，24为出料管，25为侧拉门，3为初级切碎装置，31为初级切碎腔，32为螺旋切刀，33为转轴，34为电机，35为电机固定架，4为研磨腔，41为研磨辊，42为出料网，5为温控器，6为出料通道，61为振动器，7为烘干装置，71为烘干外壳，72为电磁加热线圈，73为温度传感器，8为微波加热管道，81为微波加热器，9为真空泵，91为防护网。具体实施方式下面结合附图对本技术优选的实施例进一步说明：如图1所示，一种山药粉加工装置，包括壳体2、初级切碎装置3和研磨腔4，所述初级切碎装置3和所述研磨腔4均设置在所述壳体2内，所述初级切碎装置3的出料口与所述研磨腔4的进料口连通；在所述壳体2的顶部设有进料斗21，所述进料斗21的一端与所述初级切碎装置3的进料口连通，所述进料斗21的另一端连接有去酶装置1，所述去酶装置1设置在所述壳体2上。所述去酶装置1包括外筒12、内筒13和去酶微波加热器14，所述内筒13设置在所述外筒12内，所述去酶微波加热器14设置在所述外筒12的外侧、并与所述内筒13电连接；在所述外筒12的顶部设有旋转电机11，所述旋转电机11的输出轴与所述内筒13的顶部固定连接；所述内筒13底部的出料口与所述进料斗21连通。在所述壳体2的一侧设有侧拉门25，所述侧拉门25由隔音材料制成，方便对山药粉加工装置进行维修和防护，还能减少在加工过程中的噪音。在所述壳体2的底部设有多个带有锁紧件的万向轮22，方便移动和固定设备。在所述研磨腔4内设有一对研磨辊41，所述研磨辊41相切设置；所述研磨腔4的外壳围绕所述研磨辊41设置；在所述研磨腔4的底部设有多个出料网42，只有研磨后符合加工要求的山药粉末才能通过出料网42，起到筛选的作用，提高了加工质量，不符合山药粉末加工要求的山药则遗留在研磨腔4内，进行下一次的研磨处理，而不需要对加工不符合要求的山药进行人工回收再处理，操作简单高效。所述研磨腔4的内壁与所述研磨辊41外壁之间的距离范围为2cm至6cm，在本实施例中，优选为3cm。在所述外筒12的顶部设有去酶进料管道15，所述去酶进料管道15与所述内筒13的顶部连通；在所述去酶进料管道15上设有电磁阀。所述去酶微波加热器14的加热温度范围为50℃至70℃，在本实施例中，优选为65℃，既能对山药进行初步加热，又能通过微波的辐射对山药进行去酶处理，防止山药发生氧化褐变。所述初级切碎装置3包括初级切碎腔31、螺旋切刀32、转轴33和电机34，所述转轴33设置在所述初级切碎腔31内、并穿过所述初级切碎腔31的底板与所述电机34的输出轴连接；所述初级切碎腔31的底板倾斜向下设置；所述螺旋切刀32固定设置在所述转轴33上。在所述电机34的下方设有电机固定架35，所述电机固定架35固定设置在所述壳体2的内壁，电机固定架35用于固定支撑电机34。在所述初级切碎装本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种山药粉加工装置，包括壳体（2）、初级切碎装置（3）和研磨腔（4），所述初级切碎装置（3）和所述研磨腔（4）均设置在所述壳体（2）内，所述初级切碎装置（3）的出料口与所述研磨腔（4）的进料口连通；其特征在于，在所述壳体（2）的顶部设有进料斗（21），所述进料斗（21）的一端与所述初级切碎装置（3）的进料口连通，所述进料斗（21）的另一端连接有去酶装置（1），所述去酶装置（1）设置在所述壳体（2）上；所述去酶装置（1）包括外筒（12）、内筒（13）和去酶微波加热器（14），所述内筒（13）设置在所述外筒（12）内，所述去酶微波加热器（14）设置在所述外筒（12）的外侧、并与所述内筒（13）电连接；在所述外筒（12）的顶部设有旋转电机（11），所述旋转电机（11）的输出轴与所述内筒（13）的顶部固定连接；所述内筒（13）底部的出料口与所述进料斗（21）连通。

【技术特征摘要】
1.一种山药粉加工装置，包括壳体（2）、初级切碎装置（3）和研磨腔（4），所述初级切碎装置（3）和所述研磨腔（4）均设置在所述壳体（2）内，所述初级切碎装置（3）的出料口与所述研磨腔（4）的进料口连通；其特征在于，在所述壳体（2）的顶部设有进料斗（21），所述进料斗（21）的一端与所述初级切碎装置（3）的进料口连通，所述进料斗（21）的另一端连接有去酶装置（1），所述去酶装置（1）设置在所述壳体（2）上；所述去酶装置（1）包括外筒（12）、内筒（13）和去酶微波加热器（14），所述内筒（13）设置在所述外筒（12）内，所述去酶微波加热器（14）设置在所述外筒（12）的外侧、并与所述内筒（13）电连接；在所述外筒（12）的顶部设有旋转电机（11），所述旋转电机（11）的输出轴与所述内筒（13）的顶部固定连接；所述内筒（13）底部的出料口与所述进料斗（21）连通。2.根据权利要求1所述的一种山药粉加工装置，其特征在于：在所述研磨腔（4）内设有一对研磨辊（41），所述研磨辊（41）相切设置；所述研磨腔（4）的外壳围绕所述研磨辊（41）设置；在所述研磨腔（4）的底部设有多个出料网（42）。3.根据权利要求1所述的一种山药粉加工装置，其特征在于：所述初级切碎装置（3）包括初级切碎腔（31）、螺旋切刀（32）、转轴（33）和电机（34），所述转轴（33）设置在所述初级切碎腔（31）内、并穿过所述初级切碎腔（31）的底板与所述电机（34）的输出轴连接；所述初级切碎腔（31）的底板倾斜向下设置；所述螺旋切刀（32）...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐步前，
申请(专利权)人：江西步前农业发展有限公司，
类型：新型
国别省市：江西,36