The invention discloses an improved food processing device, including a holding box fixed on a supporting frame. The accommodating chamber is provided with a chamber in which a ring body groove and a bending slot are arranged in the side wall of the chamber. The ring body groove is located under the bending groove, and the center of the top wall of the chamber can be rotationally installed in the middle of the chamber. The upper end of the shaft is connected with a motor fixed at the center of the top wall of the container, the lower end of the middle shaft is extended down to the accommodating chamber, and a supporting rod is installed at the bottom of the middle shaft, and one end of the supporting rod is rotationally mounted with a first ball, and the first ball is explored. The ring body groove is rolled together with the ring body slot, and the middle shaft is also provided with an upper fixed frame and a lower fixed frame, and the upper part of the upper shaft is fixed with a first joint arm between one end of the middle shaft and the end of the middle shaft which is separated from the lower fixed frame.
【技术实现步骤摘要】
一种改进型食品加工装置
本专利技术涉及肉类食品加工
,具体地说是一种改进型食品加工装置。
技术介绍
目前,在一些大型酒店厨房内,肉末常被选作制作菜肴的主料或配料,厨师在烹饪前需对肉末进行搅拌或揉捏,使其内的纤维反生改变,使之食用起来更具弹性口感更好,然而传统技术中对于肉末烹饪前搅拌或揉捏这一加工工序一般都是通过手动操作,其操作过程劳动强度大,较为吃力且效率低下,同时通过手动搅拌食品安全卫生无法保障,现有中也有较多的自动搅拌装置,但其价格昂贵,操作复杂,且搅拌方向单一,使得搅拌极为不均匀,严重影响食品加工品质,因此,现有的肉末自动搅拌装置存在较大弊端,需要改进。
技术实现思路
针对上述技术的不足,本专利技术提出了一种改进型食品加工装置。本专利技术装置的一种改进型食品加工装置,包括固定安装在支承架上的容纳箱,所述容纳箱左右两侧端面内相应设置有手提槽,所述手提槽中固定设有手提架,所述容纳箱中设置有容纳腔,所述容纳腔侧壁中设置有环体槽和折弯槽,所述环体槽位于所述折弯槽下方,所述容纳腔顶壁中央处可转动地安装有中轴,所述中轴上端与固定安装在所述容纳箱顶壁中央处的电机连接,所述中轴下端向下伸延到所述容纳腔中,所述中轴底部左右相应安装有支承杆,所述支承杆背离所述中轴的一端可转动地安装有第一滚珠,所述第一滚珠探入所述环体槽中而与所述环体槽滚动配合,所述中轴上还左右相应设置有上固定架和下固定架,所述上固定架背离所述中轴的一端与所述下固定架背离所述中轴的一端之间固定安装有第一接合臂,所述第一接合臂中设置有左右联通的通合槽,所述通合槽中通过转杆可转动地安装有多组摇摆架,所述摇摆 ...
【技术保护点】
1.一种改进型食品加工装置,包括固定安装在支承架上的容纳箱,其特征在于:所述容纳箱左右两侧端面内相应设置有手提槽,所述手提槽中固定设有手提架,所述容纳箱中设置有容纳腔,所述容纳腔侧壁中设置有环体槽和折弯槽,所述环体槽位于所述折弯槽下方,所述容纳腔顶壁中央处可转动地安装有中轴,所述中轴上端与固定安装在所述容纳箱顶壁中央处的电机连接,所述中轴下端向下伸延到所述容纳腔中,所述中轴底部左右相应安装有支承杆,所述支承杆背离所述中轴的一端可转动地安装有第一滚珠,所述第一滚珠探入所述环体槽中而与所述环体槽滚动配合,所述中轴上还左右相应设置有上固定架和下固定架,所述上固定架背离所述中轴的一端与所述下固定架背离所述中轴的一端之间固定安装有第一接合臂,所述第一接合臂中设置有左右联通的通合槽,所述通合槽中通过转杆可转动地安装有多组摇摆架,所述摇摆架背离所述中轴的一端设置有第二接合臂,所述第二接合臂朝向所述中轴的端面设置有凹孔,所述摇摆架背离所述中轴的一端通过转杆可转动地安装在所述凹孔中,所述第二接合臂背离所述中轴的端面固定安装有安设板,所述安设板中设置有滑推腔,所述滑推腔中活动安装有滑推臂,所述滑推臂背离所 ...
【技术特征摘要】
1.一种改进型食品加工装置,包括固定安装在支承架上的容纳箱,其特征在于:所述容纳箱左右两侧端面内相应设置有手提槽,所述手提槽中固定设有手提架,所述容纳箱中设置有容纳腔,所述容纳腔侧壁中设置有环体槽和折弯槽,所述环体槽位于所述折弯槽下方,所述容纳腔顶壁中央处可转动地安装有中轴,所述中轴上端与固定安装在所述容纳箱顶壁中央处的电机连接,所述中轴下端向下伸延到所述容纳腔中,所述中轴底部左右相应安装有支承杆,所述支承杆背离所述中轴的一端可转动地安装有第一滚珠,所述第一滚珠探入所述环体槽中而与所述环体槽滚动配合,所述中轴上还左右相应设置有上固定架和下固定架,所述上固定架背离所述中轴的一端与所述下固定架背离所述中轴的一端之间固定安装有第一接合臂,所述第一接合臂中设置有左右联通的通合槽,所述通合槽中通过转杆可转动地安装有多组摇摆架,所述摇摆架背离所述中轴的一端设置有第二接合臂,所述第二接合臂朝向所述中轴的端面设置有凹孔,所述摇摆架背离所述中轴的一端通过转杆可转动地安装在所述凹孔中,所述第二接合臂背离所述中轴的端面固定安装有安设板,所述安设板中设置有滑推腔,所述滑推腔中活动安装有滑推臂,所述滑推臂背离所述中轴的一端可转动地安装有第二滚珠,所述第二滚珠探入所述折弯槽中并与所述折弯槽滚动配合,所述容纳腔底壁中央处设置有与外端联通的排送槽,所述容纳腔顶壁中设置有与外端联通的导灌槽,所...
【专利技术属性】
技术研发人员:叶翠颖,
申请(专利权)人:广州迩鼎机电设备有限公司,
类型:发明
国别省市:广东,44
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。