食品加工机制造技术
Food Processor
The utility model relates to a food processing machine. The food processing machine includes a crushing container and a comminution device, which includes a motor and a comminuted tool, which drives the grinding tool to rotate in a comminuted container. The grinding tool includes a knife seat and a knife blade connected with the cutter seat, and the blade is provided with a cutting edge with a gradual and linear outer periphery. Compared with the existing technology, the gradual opening line can play the role of diversion, can effectively reduce the resistance of water, reduce the load of the motor, make the motor speed increase to increase the crushing efficiency, and can effectively reduce the probability of the cutting edge, and increase the service life of the grinding tool. In addition, it can be to a certain extent. Lower the noise.
【技术实现步骤摘要】
食品加工机
本技术涉及一种食品加工机。
技术介绍
现有的食品加工机通常是通过电机带动粉碎刀具旋转切削碰撞实现对物料的粉碎，时间长了刀具容易出现卷刃现象，另外食品加工机通常用于对流体进行粉碎加工，因此粉碎刀具在旋转粉碎过程中流体的阻力较大，从而影响粉碎效率，并且使得噪音也会比较大，本申请从流体粉碎的机理出发，对粉碎刀具进行了改进。
技术实现思路
有鉴于此，有必要提供一种粉碎效果较好且耐用的食品加工机。本技术是通过下述技术方案实现的：一种食品加工机，包括粉碎容器及粉碎装置，该粉碎装置包括电机及粉碎刀具，该电机带动粉碎刀具在粉碎容器内旋转，该粉碎刀具包括刀座以及与刀座连接的刀叶，所述刀叶上设有渐开线形外围的刀刃。所述刀叶上还设有圆弧曲线形和/或直线形外围的刀刃。所述刀叶上的刀刃外围均为渐开线形。所述刀叶背离刀刃一侧外围也为渐开线形。所述刀刃外围渐开线基圆的圆心与粉碎刀具的中心为同一点或在粉碎刀具中心半径为5mm的圆内。所述基圆的半径为80至500毫米。所述刀刃外围渐开线的压力角为20至80度。所述食品加工机还包括机头，该机头扣置于粉碎容器上，该电机安装在机头内，所述刀叶具有向上...
【技术保护点】
1.一种食品加工机，包括粉碎容器及粉碎装置，该粉碎装置包括电机及粉碎刀具，该电机带动粉碎刀具在粉碎容器内旋转，该粉碎刀具包括刀座以及与刀座连接的刀叶，其特征在于：所述刀叶上设有渐开线形外围的刀刃。
【技术特征摘要】
1.一种食品加工机，包括粉碎容器及粉碎装置，该粉碎装置包括电机及粉碎刀具，该电机带动粉碎刀具在粉碎容器内旋转，该粉碎刀具包括刀座以及与刀座连接的刀叶，其特征在于：所述刀叶上设有渐开线形外围的刀刃。2.如权利要求1所述的食品加工机，其特征在于：所述刀叶上还设有圆弧曲线形和/或直线形外围的刀刃。3.如权利要求1所述的食品加工机，其特征在于：所述刀叶上的刀刃外围均为渐开线形。4.如权利要求3所述的食品加工机，其特征在于：所述刀叶背离刀刃一侧外围也为渐开线形。5.如权利要求1所述的食品加工机，其特征在于：所述刀刃外围渐开线基圆的圆心与粉碎刀具的中心为同一点或在粉碎刀具中心半径为5mm的圆内。6.如权利要求5所述的食品加工机，其特征在于：所述基圆的半径为80至500毫米...
【专利技术属性】
技术研发人员：王旭宁，夏立国，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：新型
国别省市：山东,37
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