一种从鱼油中完全分离EPA和DHA的方法技术

本发明专利技术涉及一种从鱼油中完全分离EPA和DHA的方法，包括：将溶剂体系一充分振摇，静置分相，分开收集上、下两相；将鱼油提取物溶于上相，以上相为固定相，下相为流动相，采用高速逆流色谱进行分离，去除流动相，得到EPA和DHA的混合物；将溶剂体系二充分振摇，静置分相，分开收集上、下两相；将混合物溶于上相，以上相为固定相，下相为流动相，采用高速逆流色谱进行分离，去除流动相，分别得到EPA和DHA产品。本发明专利技术的两个溶剂体系所采用的试剂皆可回收再利用，理论上EPA和DHA可100％回收。 1

A method of complete separation of EPA and DHA from fish oil

The present invention relates to a method of completely separating EPA and DHA from fish oil, including: the solvent system is fully shaken and separated and separated to collect both upper and lower phases; the fish oil extract is dissolved in the upper phase, the above phase is fixed phase, the lower phase is the mobile phase, and the high speed counter current chromatography is used to separate the liquid phase and get the EPA The mixture of the DHA and the solvent system two is fully shaken and divided into two phases. The mixture is separated and the two phases are collected separately. The mixture is dissolved in the upper phase, the above phase is fixed phase and the lower phase is the mobile phase. The high speed counter current chromatography is used to separate the liquid phase, and the EPA and DHA products are obtained respectively. The reagent used in the two solvent systems can be recycled and reused. Theoretically, EPA and DHA can be recovered by 100%. One

【技术实现步骤摘要】
一种从鱼油中完全分离EPA和DHA的方法
本专利技术属于不饱和脂肪酸加工
，特别涉及一种从鱼油中完全分离EPA和DHA的方法。
技术介绍
DHA(二十二碳六烯酸，DocosahexaenoicAcid)是一种ω-3必需脂肪酸。研究表明DHA是人的大脑发育，成长的重要组成部分；在改善老年痴呆、抗衰老、抗肿瘤等方面有着重要的生理调节功能。EPA(二十碳五烯酸，EicosapentaenoicAcid)是人体常用的几种ω-3脂肪酸之一。EPA可帮助降低胆固醇和甘油三酯的含量，促进体内饱和脂肪酸代谢。防止脂肪在血管壁的沉积，预防脑血栓、脑溢血、高血压等心血管疾病。鱼油中含有丰富的DHA和EPA。人们先后专利技术采用了低温分级法、溶剂提取法、尿素包合法、分子蒸馏法和超临界气体萃取法等方法，从生物体中提取DHA和EPA。研究发现，EPA会在婴幼儿早期发育过程中破坏人体内DHA和EPA的平衡。因此，有必要将EPA和DHA完全分离开来。高速逆流色谱(HSCCC)技术是一种新的基于液液分配原理的分离纯化技术，它不需要任何固态支撑或载体，固定相和流动相皆为液体，无不可逆吸附。专利
技术实现思路
本专利技术本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种从鱼油中完全分离EPA和DHA的方法，包括：

【技术特征摘要】
1.一种从鱼油中完全分离EPA和DHA的方法，包括：(1)将溶剂体系一充分振摇，静置分相，分开收集上、下两相；将鱼油提取物溶解于上相中，以上相为固定相，下相为流动相，采用高速逆流色谱进行分离，得到只含有EPA和DHA的混合物与流动相的混合液，去除流动相，得到EPA和DHA的混合物；其中溶剂体系一由正己烷或正庚烷，乙腈，甲醇按体积比为3～6：2～4：1～2混合而得；(2)将溶剂体系二充分振摇，静置分相，分开收集上、下两相；将步骤(1)得到的混合物溶解于上相中，以上相为固定相，下相为流动相，采用高速逆流色谱进行分离，分别得到EPA与流动相的混合液和DHA与流动相的混合液，去除流动相，分别得到EPA和DHA产品；其中溶剂体系二由正己烷或正庚烷，甲醇，去离子水按体积比为15～30：10～20：2～4混合而得。2.根据权利要求1所述的一种从鱼油中完全分离EPA和DHA的方法，其特征在于：所述步骤(1)和(2)中分开收集得...

【专利技术属性】
技术研发人员：余琦，邓力，
申请(专利权)人：上海同田生物技术股份有限公司，
类型：发明
国别省市：上海,31