一种食品加工用菠萝去皮机制造技术

本发明专利技术属于食品加工设备技术领域，尤其涉及一种食品加工用菠萝去皮机。本发明专利技术要解决的技术问题是提供一种可以提高对菠萝削皮的效率，又能将菠萝去皮干净的食品加工用菠萝去皮机。为了解决上述技术问题，本发明专利技术提供了这样一种食品加工用菠萝去皮机，包括有底板、平皮带等；底板上左侧设置有第一支架，底板上右侧设置有第二支架，第二支架上部嵌有第一轴承座，第一轴承座内设置有第一转轴。本发明专利技术达到了可以提高对菠萝削皮的效率，又能将菠萝去皮干净的效果，本发明专利技术通过控制第一电动绕线轮工作，继而带动把手来回移动，进而带动刀片对菠萝来回去皮，可将菠萝皮干净去除。

A pineapple peeling machine for food processing

The invention belongs to the technical field of food processing equipment, in particular to a pineapple peeling machine for food processing. The technical problem to be solved by the invention is to provide a pineapple peeling machine capable of improving the pineapple peeling efficiency and pineapple peel and clean food. In order to solve the above technical problems, the invention provides a pineapple peeling machine for food processing, including a bottom plate, a flat belt, etc., a first bracket is arranged on the left side of the floor, a second bracket is arranged on the right side of the floor, the upper part of the second bracket is embedded with the first bearing seat, and the first shaft is arranged in the first bearing seat. The invention can improve the efficiency of pineapple peeling and peel the pineapple and clean the pineapple. By controlling the first electric winding wheel, the invention then drives the handle to move back and forth, and then drives the blade to go back and forth to the pineapple, and can remove the pineapple skin clean.

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用菠萝去皮机
本专利技术属于食品加工设备
，尤其涉及一种食品加工用菠萝去皮机。
技术介绍
食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。菠萝在食用前需削皮后才能食用，但由于菠萝外皮凹凸不平，使得对菠萝的削皮非常困难，现有技术对菠萝的削皮，存在削皮效率低下，削皮不干净的缺点，因此亟需研发一种可以提高对菠萝削皮的效率，又能将菠萝去皮干净的食品加工用菠萝去皮机。
技术实现思路
（1）要解决的技术问题本专利技术为了克服现有技术对菠萝的削皮，存在削皮效率低下，削皮不干净的缺点，本专利技术要解决的技术问题是提供一种可以提高对菠萝削皮的效率，又能将菠萝去皮干净的食品加工用菠萝去皮机。（2）技术方案为了解决上述技术问题，本专利技术提供了这样一种食品加工用菠萝去皮机，包括有底板、第一支架、第二支架、第一轴承座、第一转轴、第一卡钉、安装座、电机、小皮带轮、大皮带轮、平皮带、第一滑轨、第一滑块、把手、刀片、第二滑轨、第二滑块、安装架、第一弹簧、第二轴承座、第二转轴、第二卡钉、第三支架、下料斗和收集框，底板上左侧设置有第一支架，底板上右侧设置有第二支架，第二支架上部嵌有第一轴承座，第一轴承座内设置有第一转轴，第一转轴左端设置有多个第一卡钉，底板上右侧设置有安装座，安装座位于第二支架右侧，安装座上设置有电机，电机输出轴上设置有小皮带轮，第一转轴右端设置有大皮带轮，大皮带轮与小皮带轮之间绕有平皮带，第一支架右侧上部与第二支架左侧上部之间连接有第一滑轨，第一滑轨上滑动式连接有第一滑块，第一滑块前端设置有把手，把手底部连接有刀片，底板上左部嵌有第二滑轨，第二滑轨位于第一支架右侧，第二滑轨上滑动式连接有第二滑块，第二滑块顶端连接有安装架，安装架右侧下部均匀连接有第一弹簧，安装架上部嵌有第二轴承座，第二轴承座内设置有第二转轴，第二转轴右端设置有多根第二卡钉，底板上左侧左右对称设置有第三支架，第一弹簧右端均连接在左侧第三支架左侧下部，左右两侧第三支架顶部设置有下料斗，底板上左侧放置有收集框，收集框位于下料斗正下方。优选地，还包括有第一电动绕线轮、第一拉线、第二电动绕线轮和第二拉线，第一支架右侧上部设置有第一电动绕线轮，第一电动绕线轮位于第一滑轨上方，第一电动绕线上绕有第一拉线，第一拉线另一端连接在把手左侧中部，第二支架左侧上部设置有第二电动绕线轮，第二电动绕线轮位于第一滑轨上方，第二电动绕线上绕有第二拉线，第二拉线另一端连接在把手右侧中部。优选地，还包括有第一连接杆、卡球和拉手，左侧第三支架左侧上部开有卡槽，安装架右侧下部设置有第一连接杆，第一连接杆右端设置有卡球，卡球与卡槽配合，安装架左侧下部设置有拉手。工作原理：当需要对菠萝进行去皮时，首先，用户拉动安装架向左移动，带动第二转轴向左移动，进而带动第二卡钉向左移动，使得第一卡钉与第二卡钉之间可放入菠萝，接着用户将待去皮的菠萝插在第一卡钉上，然后用户再推动安装架向右移动，带动第二转轴向右移动，进而推动第二卡钉向右移动插入菠萝左部，使得第一卡钉与第二卡钉插入菠萝左右两侧内将其固定。随后，用户推动把手左右来回移动，带动刀片左右来回移动将菠萝顶部的皮去除干净，接着用户控制电机缓慢旋转，带动小皮带轮旋转，进而带动平皮带旋转，从而带动大皮带轮旋转，使得第一转轴旋转，通过第一转轴旋转，带动第一卡钉旋转，进而带动菠萝旋转，待菠萝未削皮部分旋转至刀片下方时，用户再控制电机停止工作，接着用户再重复削皮步骤，如此反复，可将菠萝皮快速全部去除。菠萝被削下的皮则通过下料斗掉落至收集框内，待菠萝去皮完成后，用户拉动安装架向左移动，进而带动第二转轴向左移动，从而带动第二卡钉向左移动与菠萝分离，接着用户将菠萝从第一卡钉上拔出取走。如还需继续对菠萝进行去皮作业，重复上述步骤即可。待将所有菠萝全部削皮完成后，用户将收集框内的皮采集取走处理。因为还包括有第一电动绕线轮、第一拉线、第二电动绕线轮和第二拉线，第一支架右侧上部设置有第一电动绕线轮，第一电动绕线轮位于第一滑轨上方，第一电动绕线上绕有第一拉线，第一拉线另一端连接在把手左侧中部，第二支架左侧上部设置有第二电动绕线轮，第二电动绕线轮位于第一滑轨上方，第二电动绕线上绕有第二拉线，第二拉线另一端连接在把手右侧中部。为了更加方便用户操作该设备和提高对菠萝的削皮效率对菠萝进行去皮时，用户控制第一电动绕线轮顺时针旋转，带动第一拉线向左移动，进而拉动把手向左移动，从而带动刀片向左移动对菠萝进行削皮，待刀片向左移动到菠萝最左端时，用户控制第一电动绕线轮停止工作，并控制第二电动绕线轮逆时针转动，带动第二拉线向右移动，进而拉动把手向右移动，从而带动刀片向右移动对菠萝进行削皮，待刀片向右移动到菠萝最左端时，用户控制第二电动绕线轮停止工作，如此反复，通过第一电动绕线轮和第二电动绕线轮带动刀片来回移动对菠萝进行快速去皮作业，可代替人手推动把手，提高了菠萝的削皮效率。因为还包括有第一连接杆、卡球和拉手，左侧第三支架左侧上部开有卡槽，安装架右侧下部设置有第一连接杆，第一连接杆右端设置有卡球，卡球与卡槽配合，安装架左侧下部设置有拉手。为了防止菠萝在削皮时移动，用户可以通过拉手推动安装架向右移动，带动第一连接杆向右移动，进而带动卡球向右移动插入卡槽内，重而将菠萝固定，待菠萝削皮完成后，用户再通过拉手带动安装架向左移动，进而带动第一连接杆向左移动，从而带动卡球向左移动与卡槽分离，使得第二卡钉与菠萝分离，然后用户便可将菠萝取下。因为还包括有弹性球、第二弹簧、移动杆和拉杆，右侧的第三支架上部开有通孔，右侧的第三支架右壁上部设置有第二弹簧，第二弹簧右端连接有拉杆，拉杆左侧设置有移动杆，移动杆穿过通孔连接有弹性球。当下料斗堵塞时，可向右拉动拉杆，带动移动杆和弹性球向右运动，第二弹簧被拉伸，然后松开拉杆，第二弹簧复位带动移动杆和弹性球向左运动，弹性球击打下料斗将菠萝皮震动下落至收集框内。因为还包括有第二连接杆和弹性块，移动杆和弹性球向右运动带动第二连接杆和弹性块一起向右运动，第二弹簧复位带动移动杆和弹性球向左运动带动第二连接杆和弹性块一起向左运动，弹性块敲打收集框，使得内侧的菠萝皮震平，方便收集。（3）有益效果本专利技术达到了可以提高对菠萝削皮的效率，又能将菠萝去皮干净的效果。本专利技术通过控制第一电动绕线轮工作，继而带动把手来回移动，进而带动刀片对菠萝来回去皮，可将菠萝皮干净去除。通过控制电机带动菠萝旋转，使得菠萝未削皮部分旋转至刀片下方时，再由用户控制刀片左右来回将菠萝皮全部去除干净。附图说明图1为本专利技术的第一种主视结构示意图。图2为本专利技术刀片的立体结构示意图。图3为本专利技术的第二种主视结构示意图。图4为本专利技术的第三种主视结构示意图。图5为本专利技术的第四种主视结构示意图。图6为本专利技术的第五种主视结构示意图。附图中的标记为：1-底板，2-第一支架，3-第二支架，4-第一轴承座，5-第一转轴，6-第一卡钉，7-安装座，8-电机，9-小皮带轮，10-大皮带轮，11-平皮带，12-第一滑轨，13-第一滑块，14-把手，15-刀片，16-第二滑轨，17-第二滑块，18-安装架，19-本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食品加工用菠萝去皮机，其特征在于，包括有底板（1）、第一支架（2）、第二支架（3）、第一轴承座（4）、第一转轴（5）、第一卡钉（6）、安装座（7）、电机（8）、小皮带轮（9）、大皮带轮（10）、平皮带（11）、第一滑轨（12）、第一滑块（13）、把手（14）、刀片（15）、第二滑轨（16）、第二滑块（17）、安装架（18）、第一弹簧（19）、第二轴承座（20）、第二转轴（21）、第二卡钉（22）、第三支架（23）、下料斗（24）和收集框（25），底板（1）上左侧设置有第一支架（2），底板（1）上右侧设置有第二支架（3），第二支架（3）上部嵌有第一轴承座（4），第一轴承座（4）内设置有第一转轴（5），第一转轴（5）左端设置有多个第一卡钉（6），底板（1）上右侧设置有安装座（7），安装座（7）位于第二支架（3）右侧，安装座（7）上设置有电机（8），电机（8）输出轴上设置有小皮带轮（9），第一转轴（5）右端设置有大皮带轮（10），大皮带轮（10）与小皮带轮（9）之间绕有平皮带（11），第一支架（2）右侧上部与第二支架（3）左侧上部之间连接有第一滑轨（12），第一滑轨（12）上滑动式连接有第一滑块（13），第一滑块（13）前端设置有把手（14），把手（14）底部连接有刀片（15），底板（1）上左部嵌有第二滑轨（16），第二滑轨（16）位于第一支架（2）右侧，第二滑轨（16）上滑动式连接有第二滑块（17），第二滑块（17）顶端连接有安装架（18），安装架（18）右侧下部均匀连接有第一弹簧（19），安装架（18）上部嵌有第二轴承座（20），第二轴承座（20）内设置有第二转轴（21），第二转轴（21）右端设置有多根第二卡钉（22），底板（1）上左侧左右对称设置有第三支架（23），第一弹簧（19）右端均连接在左侧第三支架（23）左侧下部，左右两侧第三支架（23）顶部设置有下料斗（24），底板（1）上左侧放置有收集框（25），收集框（25）位于下料斗（24）正下方。...

【技术特征摘要】
1.一种食品加工用菠萝去皮机，其特征在于，包括有底板（1）、第一支架（2）、第二支架（3）、第一轴承座（4）、第一转轴（5）、第一卡钉（6）、安装座（7）、电机（8）、小皮带轮（9）、大皮带轮（10）、平皮带（11）、第一滑轨（12）、第一滑块（13）、把手（14）、刀片（15）、第二滑轨（16）、第二滑块（17）、安装架（18）、第一弹簧（19）、第二轴承座（20）、第二转轴（21）、第二卡钉（22）、第三支架（23）、下料斗（24）和收集框（25），底板（1）上左侧设置有第一支架（2），底板（1）上右侧设置有第二支架（3），第二支架（3）上部嵌有第一轴承座（4），第一轴承座（4）内设置有第一转轴（5），第一转轴（5）左端设置有多个第一卡钉（6），底板（1）上右侧设置有安装座（7），安装座（7）位于第二支架（3）右侧，安装座（7）上设置有电机（8），电机（8）输出轴上设置有小皮带轮（9），第一转轴（5）右端设置有大皮带轮（10），大皮带轮（10）与小皮带轮（9）之间绕有平皮带（11），第一支架（2）右侧上部与第二支架（3）左侧上部之间连接有第一滑轨（12），第一滑轨（12）上滑动式连接有第一滑块（13），第一滑块（13）前端设置有把手（14），把手（14）底部连接有刀片（15），底板（1）上左部嵌有第二滑轨（16），第二滑轨（16）位于第一支架（2）右侧，第二滑轨（16）上滑动式连接有第二滑块（17），第二滑块（17）顶端连接有安装架（18），安...

【专利技术属性】
技术研发人员：曾新怡，刘璐华，刘楚楚，
申请(专利权)人：刘楚楚，
类型：发明
国别省市：江苏,32