一种参精百子茶制造技术

本发明专利技术公开了一种参精百子茶，尤其是一种含中药成分的饮品，原料包括人参、黄精、百合、覆盆子、枸杞和桑椹，本发明专利技术能够提高抵抗力、缓解疲劳，原料属于纯天然植物成分，不含任何添加剂，饮用方便，无副作用。

A kind of ginseng tea

The invention discloses a kind of ginseng tea, especially a drink containing Chinese medicinal ingredients. The raw material includes ginseng, yellow essence, lily, raspberry, wolfberry and mulberry. The invention can improve resistance and relieve fatigue. The raw material belongs to pure natural plant composition, without any additive, easy to drink and no side effect.

【技术实现步骤摘要】
一种参精百子茶
本专利技术涉及一种代用茶，尤其是一种含中药成分的饮品，属于食品及其加工

技术介绍
代用茶是指选用可用于食品的植物芽叶、花及花蕾、果(实)、根茎为原料，经加工制作(不经提取，不添加任何食品添加剂)、采用类似茶叶冲泡(浸泡或煮)的方式，供人们饮用的代用茶产品。目前代用茶多以中药材为原料，以期达到辅助治疗的目的，如抗失眠、治疗痛风病、清热解毒等，对提高抵抗力、缓解疲劳等保健功能涉及较少。代用茶多以具有相同功效的中药材为组合，少见将不同功效的中药材组合使用，因此存在功效单一、不能最大程度发挥有效成分的功效的缺点，且难以实现不同成分之间的互补增效作用。
技术实现思路
本专利技术需要解决的技术问题是提供一种参精百子茶，能够提高抵抗力、缓解疲劳，原料属于纯天然植物成分，不含任何添加剂，饮用方便，无副作用。为解决上述技术问题，本专利技术所采用的技术方案是：一种参精百子茶，其特征在于：原料包括人参、黄精、百合、覆盆子、枸杞和桑椹。本专利技术技术方案的进一步改进在于：原料中各成分的质量百分比为人参0.1～1.0％、黄精10～30％、百合10～30％、覆盆子12～36％、枸杞10～30％、桑椹11～21％。本专利技术技术方案的进一步改进在于：原料中各成分的质量百分比为人参0.1～0.5％、黄精15～25％、百合15～25％、覆盆子18～28％、枸杞15～25％、桑椹16.5～16.9％。本专利技术技术方案的进一步改进在于制备方法如下：将拣净杂质、异物后的原料各成分分别进行清洗、干燥、破碎、过筛，然后按各成分质量百分比进行配料，再进行混合、包装。本专利技术技术方案的进一步改进在于：过筛后原料的粒径为0.5～1.5mm。本专利技术技术方案的进一步改进在于：混合为在二维混合机中混合20～30分钟。本专利技术技术方案的进一步改进在于：包装为在茶叶自动包装机中包装，每包2～3g。由于采用了上述技术方案，本专利技术取得的技术进步是：本专利技术的一种参精百子茶，能提高抵抗力、缓解疲劳，原料属于纯天然植物成分，不含任何添加剂，饮用方便，无副作用。本专利技术将人参、黄精、百合、覆盆子、枸杞和桑椹六种药食同源原料组合成一种代用茶，能够对人体产生多种益处，在代用茶中的人参能够起到补脾益气的功效；黄精能够起到补气养阴、健脾、润肺、益肾的功效；百合能够起到养阴润肺、清心安神的功效；覆盆子能够起到益肾固精、养肝明目的功效；枸杞能够起到滋补肝肾、益精明目、补肝血的功效；桑椹能够起到滋阴补血、生津润燥的功效。与仅服用单一成分相比，将以上各成分组合之后使用，可以使单一组分的功效得到更大的发挥，如人参与黄精相配合时可发挥更大的补脾益气的作用，枸杞与黄精相配合时有发挥更大的益肾作用，而且本专利技术还能提高机体免疫力、增加自身抵御外邪的能力。本专利技术中各成分的配比为人参0.1～1.0％、黄精10～30％、百合10～30％、覆盆子12～36％、枸杞10～30％、桑椹11～21％，更优选的比例范围为人参0.1～0.5％、黄精15～25％、百合15～25％、覆盆子18～28％、枸杞15～25％、桑椹16.5～16.9％，按此比例将各原料成分相配合时可以使清心、养肝、健脾、润肺、益肾的功效得到更好的发挥和充分利用，冲泡后能产生使人舒适愉悦的独特的芳香气味，同时黄精可以增加茶汁颜色，枸杞、桑椹既可以增加茶汁颜色又可以增加茶汁酸甜的口感，冲泡后茶汁澄清，不产生浑浊或沉淀，颜色呈琥珀色，口感酸甜。本专利技术对破碎后的原料进行筛分，筛网孔径为17～40目，从而保证破碎后的原料粒径为0.5～1.5mm，在此颗粒粒径范围内，可增加原料与水接触的表面积，能够提高原料中有效成分的释放速度，加入开水10～20分钟各组分有效成分便能充分溶解于水中。本专利技术将粉碎后的各成分在二维混合机中混合20～30分钟，在此混合时间下，相对密度不同的各成分原料颗粒能达到很好的均匀度，保证产品的均匀性和一致性，便于工业化生产。本专利技术的配方选用药食同源原料，为纯天然植物成分，不含任何添加剂、防腐剂、甜味剂，无任何副作用。每包2～3g，饮用方便，适合一般身体虚弱者，特殊人群可根据自身情况适当调整用量。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术做进一步详细说明：一种参精百子茶，原料包括人参、黄精、百合、覆盆子、枸杞和桑椹。原料中各成分的质量百分比为人参0.1～1.0％、黄精10～30％、百合10～30％、覆盆子12～36％、枸杞10～30％、桑椹11～21％。优选地，原料中各成分的质量百分比为人参0.1～0.5％、黄精15～25％、百合15～25％、覆盆子18～28％、枸杞15～25％、桑椹16.5～16.9％。制备方法如下：将原料各成分拣净杂质、异物，分别进行清洗、干燥、破碎、过筛，筛网孔径为17～40目，过筛后原料粒径为0.5～1.5mm，然后按各成分质量百分比进行配料，再在二维混合机中混合20～30分钟，在茶叶自动包装机中包装，每包2～3g。实施例1将人参、黄精、百合、覆盆子、枸杞和桑椹拣净杂质、异物后，分别进行清洗、干燥、破碎、过筛，筛网孔径为17目，过筛后原料粒径约为1.5mm，然后按各成分质量百分比人参0.1％、黄精30％、百合25％、覆盆子23.9％、枸杞10％、桑椹11％进行配料，再在二维混合机中混合20分钟，在茶叶自动包装机中包装，每包2g。经开水冲泡10～20分钟后，茶汁澄清，呈琥珀色，具有独特的芳香气味。实施例2将人参、黄精、百合、覆盆子、枸杞和桑椹拣净杂质、异物后，分别进行清洗、干燥、破碎、过筛，筛网孔径为40目，过筛后原料粒径约为0.5mm，然后按各成分质量百分比人参1.0％、黄精10％、百合10％、覆盆子28％、枸杞30％、桑椹21％进行配料，再在二维混合机中混合30分钟，在茶叶自动包装机中包装，每包3g。经开水冲泡10～20分钟后，茶汁澄清，呈琥珀色，具有独特的芳香气味。实施例3将人参、黄精、百合、覆盆子、枸杞和桑椹拣净杂质、异物后，分别进行清洗、干燥、破碎、过筛，筛网孔径为30目，过筛后原料粒径约为1.0mm，然后按各成分质量百分比人参0.5％、黄精12.5％、百合16％、覆盆子36％、枸杞20％、桑椹15％进行配料，再在二维混合机中混合25分钟，在茶叶自动包装机中包装，每包2.5g。经开水冲泡10～20分钟后，茶汁澄清，呈琥珀色，具有独特的芳香气味。实施例4将人参、黄精、百合、覆盆子、枸杞和桑椹拣净杂质、异物后，分别进行清洗、干燥、破碎、过筛，筛网孔径为40目，过筛后原料粒径约为0.5mm，然后按各成分质量百分比人参1.0％、黄精20％、百合30％、覆盆子12％、枸杞26％、桑椹11％进行配料，再在二维混合机中混合30分钟，在茶叶自动包装机中包装，每包3g。经开水冲泡10～20分钟后，茶汁澄清，呈琥珀色，具有独特的芳香气味。为了更好地说明本专利技术在质量上的优越性，专利技术人对本专利技术实施例1、2、3、4中所制备的参精百子茶进行了产品检测。表1根据表1中的检测结果可以看出，本专利技术制备的参精百子茶水分在7.25～8.74％，灰分在2.7～3.8％，铅在0.036～0.052mg/kg，总砷在0.1～0.2mg/kg，黄曲霉毒素B1均未检出。各项指标均优于河北省地方标准DBS13/002-2015《食品安全地方标准代用茶》，本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种参精百子茶，其特征在于：原料包括人参、黄精、百合、覆盆子、枸杞和桑椹。

【技术特征摘要】
1.一种参精百子茶，其特征在于：原料包括人参、黄精、百合、覆盆子、枸杞和桑椹。2.根据权利要求1所述的一种参精百子茶，其特征在于：原料中各成分的质量百分比为人参0.1～1.0%、黄精10～30%、百合10～30%、覆盆子12～36%、枸杞10～30%、桑椹11～21%。3.根据权利要求2所述的一种参精百子茶，其特征在于：原料中各成分的质量百分比为人参0.1～0.5%、黄精15～25%、百合15～25%、覆盆子18～28%、枸杞15～25%、桑椹16.5～16.9%...

【专利技术属性】
技术研发人员：林飞武，尹志刚，林朝阳，李晓，张燕歌，杨晓彤，
申请(专利权)人：河北林益堂药业有限公司，
类型：发明
国别省市：河北,13