一种大蚝养殖方法技术

本发明专利技术公开了一种大蚝养殖方法，包括亲贝引种、亲贝催熟、产卵和孵化、幼虫培育、采苗和放养6个步骤，本发明专利技术根据大蚝的繁殖习性，通过亲贝促熟、诱导产卵和受精卵孵化、幼虫培育、人工采苗、自然海区养成等步骤，既提高了大蚝的产量，又降低了大蚝出现死亡的风险，是一种具有前景的大蚝养殖方法。

A method of aquaculture of oyster

The invention discloses a method for aquaculture of oyster, which includes 6 steps: introduction of shellfish, ripening of shellfish, spawning and hatching, larval cultivation, seedling picking and breeding. The invention is based on the breeding habits of oyster, through pro scallops, spawning and fertilized egg hatching, larva cultivation, human production and cultivation, and natural sea area cultivation. It has increased the output of big oysters and reduced the risk of death of big oysters. It is a promising method for cultivating large oysters.

【技术实现步骤摘要】
一种大蚝养殖方法
本专利技术属于海产品养殖领域，具体是一种大蚝养殖方法。
技术介绍
大蚝，学名近江牡蛎，是钦州四大名贵海产之一，肉可鲜食，亦可加工成蚝豉、蚝油。蚝肉蛋白质含量超过40％，营养丰富，味道鲜美，素有“海中牛奶”之称，同时还可入药。随着社会经济的高速发展，海洋开发以及海区自然环境不断恶化，常规的大蚝养殖办法，大蚝的产量低、还容易出现病情，引发大蚝群体死亡，现有的大蚝养殖技术，已经不能满足人们对大蚝日益增长的需求。
技术实现思路
针对以上的不足，本专利技术提供一种大蚝养殖方法，包括以下步骤：(1)亲贝引种：选择体大健壮、无病虫害、性腺成熟的大蚝作为亲贝，放入隔离场暂养10～15天后，剔除活力低下和死亡的亲贝；(2)亲贝催熟：用紫外线对培育池中的海水进行消毒，然后将雌雄亲贝分开，分别放在不同的培育池中进行促熟，其中，雌性亲贝开始促熟培育时自然水温为4.5～5.5℃，雄性亲贝开始促熟培育时自然水温为5.5～6.0℃，促熟培育水温逐步缓慢升高至11～13℃，亲贝经30～40天的促熟达到成熟；(3)产卵和孵化：亲贝经促熟达到成熟后，进行产卵，催产时先阴干10～20分钟，然后放到15～16℃的水中，待雌雄亲贝均大量排放后，取走雌性亲贝，将雄亲贝的排放物加入到雌性排放物中，并搅拌，30～45min后取样，检测卵的受精率，待受精率接近95％后，静置30min，把培育池里中的上层水缓慢排放后，底层水通过绢筛除去杂物，然后加入滤过的海水冲洗2～3次，在16℃下静置孵化。当孵化出的幼体上浮并开始活动，移到面积较大的培育池内饲养。幼体饲养密度为每毫升水体20～25个。(4)幼虫培育：在幼虫培育期间每日倒池换水一次，换水时先经过滤，以防敌害混入；保证培育池的温度和光照强度，每日按投喂量15～30L/m3投喂小型金藻、双鞭藻、扁藻、环沟藻、角毛藻。(5)采苗：幼虫发育15～20天后，出现黑色眼点时便可投放附苗器采苗。将附苗器置于30～50厘米水深处，静至3～6h，即可完成采苗。(6)放养：待海区藤壶等敌害生物附着高峰期过后，将幼苗移入海区，采用常见的养殖方式放养。进一步的，步骤(2)采用180～250uW/cm3强度的紫外线对海水进行消毒。步骤(2)所述促熟培养水温，每天调节升温0.8～1.1℃，升至11～13℃。步骤(3)所述幼体的饲养密度为每毫升水体20～25个。步骤(4)所述小型金藻、双鞭藻、扁藻、环沟藻、角毛藻的比例按重量计为：1.5～2.5:1.2～1.8：2.0～3.5：1.0～2.0:1。本专利技术的有益效果为：本专利技术根据大蚝的繁殖习性，通过亲贝促熟、诱导产卵和受精卵孵化、幼虫培育、人工采苗、自然海区养成等步骤，使得大蚝产量明显提高，同时本专利技术在培养大蚝幼苗时，对水体进行消毒杀菌，避免幼苗感染常见致病菌，降低了大蚝出现死亡的风险。具体实施方式下面结合具体实施例来进一步说明本专利技术，但本专利技术不仅限于以下实施例。实施1一种大蚝养殖方法，包括以下步骤：(1)亲贝引种：2017年12月，在广西钦州港海域，采捕大蚝亲贝，平均壳高8.5～9.5cm，平均贝重40～60g，无病虫害、性腺成熟的大蚝作为亲贝，放入隔离场暂养10天后，剔除活力低下和死亡的亲贝；(2)亲贝催熟：用紫外线对培育池中的海水进行消毒，然后将雌雄亲贝分开，分别放在不同的培育池中进行促熟，其中，雌性亲贝开始促熟培育时自然水温为4.5℃，雄性亲贝开始促熟培育时自然水温为5.5℃，促熟培育水温逐步缓慢升高至11℃，亲贝经30天的促熟达到成熟；(3)产卵和孵化：亲贝经促熟达到成熟后，进行产卵，催产时先阴干10分钟，然后放到15℃的水中，待雌雄亲贝均大量排放后，取走雌性亲贝，将雄亲贝的排放物加入到雌性排放物中，并搅拌，30min后取样，检测卵的受精率，待受精率接近95％后，静置30min，把培育池里中的上层水缓慢排放后，底层水通过绢筛除去杂物，然后加入滤过的海水冲洗2次，在16℃下静置孵化。当孵化出的幼体上浮并开始活动，移到面积较大的培育池内饲养。幼体饲养密度为每毫升水体20个。(4)幼虫培育：在幼虫培育期间每日倒池换水一次，换水时先经过滤，以防敌害混入；保证培育池的温度和光照强度，每日按投喂量15L/m3投喂小型金藻、双鞭藻、扁藻、环沟藻、角毛藻。(5)采苗：幼虫发育15天后，出现黑色眼点时便可投放附苗器采苗。将附苗器置于30厘米水深处，静至3h，即可完成采苗。(6)放养：待海区藤壶等敌害生物附着高峰期过后，将幼苗移入海区，采用常见的养殖方式放养。进一步的，步骤(2)采用180uW/cm3强度的紫外线对海水进行消毒。步骤(2)所述促熟培养水温，每天调节升温0.8℃，升至11℃。步骤(3)所述幼体的饲养密度为每毫升水体20个。步骤(4)所述小型金藻、双鞭藻、扁藻、环沟藻、角毛藻的比例按重量计为：1.5:1.2：2.0：1.0:1.实施例2一种大蚝养殖方法，包括以下步骤：(1)亲贝引种：2017年12月，在广西钦州港海域，采捕大蚝亲贝，平均壳高8.5～9.5cm，平均贝重40～60g，无病虫害、性腺成熟的大蚝作为亲贝，放入隔离场暂养15天后，剔除活力低下和死亡的亲贝；(2)亲贝催熟：用紫外线对培育池中的海水进行消毒，然后将雌雄亲贝分开，分别放在不同的培育池中进行促熟，其中，雌性亲贝开始促熟培育时自然水温为5.5℃，雄性亲贝开始促熟培育时自然水温为6.0℃，促熟培育水温逐步缓慢升高至13℃，亲贝经40天的促熟达到成熟；(3)产卵和孵化：亲贝经促熟达到成熟后，进行产卵，催产时先阴干20分钟，然后放到16℃的水中，待雌雄亲贝均大量排放后，取走雌性亲贝，将雄亲贝的排放物加入到雌性排放物中，并搅拌，45min后取样，检测卵的受精率，待受精率接近95％后，静置30min，把培育池里中的上层水缓慢排放后，底层水通过绢筛除去杂物，然后加入滤过的海水冲洗3次，在16℃下静置孵化。当孵化出的幼体上浮并开始活动，移到面积较大的培育池内饲养。幼体饲养密度为每毫升水体25个。(4)幼虫培育：在幼虫培育期间每日倒池换水一次，换水时先经过滤，以防敌害混入；保证培育池的温度和光照强度，每日按投喂量30L/m3投喂小型金藻、双鞭藻、扁藻、环沟藻、角毛藻。(5)采苗：幼虫发育20天后，出现黑色眼点时便可投放附苗器采苗。将附苗器置于50厘米水深处，静至6h，即可完成采苗。(6)放养：待海区藤壶等敌害生物附着高峰期过后，将幼苗移入海区，采用常见的养殖方式放养。进一步的，步骤(2)采用250uW/cm3强度的紫外线对海水进行消毒。步骤(2)所述促熟培养水温，每天调节升温1.1℃，升至13℃。步骤(3)所述幼体的饲养密度为每毫升水体25个。步骤(4)所述小型金藻、双鞭藻、扁藻、环沟藻、角毛藻的比例按重量计为：2.5:1.8：3.5：2.0:1。实施例3一种大蚝养殖方法，包括以下步骤：(1)亲贝引种：2017年12月，在广西钦州港海域，采捕大蚝亲贝，平均壳高8.5～9.5cm，平均贝重40～60g，无病虫害、性腺成熟的大蚝作为亲贝，放入隔离场暂养12天后，剔除活力低下和死亡的亲贝；(2)亲贝催熟：用紫外线对培育池中的海水进行消毒，然后将雌雄亲贝分开，分别放在不同的培育池中进行促熟，其中，雌性亲贝开始促熟培育时自本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种大蚝养殖方法，其特征在于：包括以下步骤：(1)亲贝引种：选择体大健壮、无病虫害、性腺成熟的大蚝作为亲贝，放入隔离场暂养10～15天后，剔除活力低下和死亡的亲贝；(2)亲贝催熟：用紫外线对培育池中的海水进行消毒，然后将雌雄亲贝分开，分别放在不同的培育池中进行促熟，其中，雌性亲贝开始促熟培育时自然水温为4.5～5.5℃，雄性亲贝开始促熟培育时自然水温为5.5～6.0℃，促熟培育水温逐步缓慢升高至11～13℃，亲贝经30～40天的促熟达到成熟；(3)产卵和孵化：亲贝经促熟达到成熟后，进行产卵，催产时先阴干10～20分钟，然后放到15～16℃的水中，待雌雄亲贝均大量排放后，取走雌性亲贝，将雄亲贝的排放物加入到雌性排放物中，并搅拌，30～45min后取样，检测卵的受精率，待受精率接近95％后，静置30min，把培育池里中的上层水缓慢排放后，底层水通过绢筛除去杂物，然后加入滤过的海水冲洗2～3次，在16℃下静置孵化；当孵化出的幼体上浮并开始活动，移到面积较大的培育池内饲养，幼体饲养密度为每毫升水体20～25个；(4)幼虫培育：在幼虫培育期间每日倒池换水一次，换水时先经过滤，以防敌害混入；保证培育池的温度和光照强度，每日按投喂量15～30L/m3投喂小型金藻、双鞭藻、扁藻、环沟藻、角毛藻；(5)采苗：幼虫发育15～20天后，出现黑色眼点时便可投放附苗器采苗。将附苗器置于30～50厘米水深处，静至3～6h，即可完成采苗；(6)放养：待海区藤壶等敌害生物附着高峰期过后，将幼苗移入海区，采用常见的养殖方式放养。...

【技术特征摘要】
1.一种大蚝养殖方法，其特征在于：包括以下步骤：(1)亲贝引种：选择体大健壮、无病虫害、性腺成熟的大蚝作为亲贝，放入隔离场暂养10～15天后，剔除活力低下和死亡的亲贝；(2)亲贝催熟：用紫外线对培育池中的海水进行消毒，然后将雌雄亲贝分开，分别放在不同的培育池中进行促熟，其中，雌性亲贝开始促熟培育时自然水温为4.5～5.5℃，雄性亲贝开始促熟培育时自然水温为5.5～6.0℃，促熟培育水温逐步缓慢升高至11～13℃，亲贝经30～40天的促熟达到成熟；(3)产卵和孵化：亲贝经促熟达到成熟后，进行产卵，催产时先阴干10～20分钟，然后放到15～16℃的水中，待雌雄亲贝均大量排放后，取走雌性亲贝，将雄亲贝的排放物加入到雌性排放物中，并搅拌，30～45min后取样，检测卵的受精率，待受精率接近95％后，静置30min，把培育池里中的上层水缓慢排放后，底层水通过绢筛除去杂物，然后加入滤过的海水冲洗2～3次，在16℃下静置孵化；当孵化出的幼体上浮并开始活动，移到面积较大的培育池内饲养，幼体饲养密度为每毫升水体20～25个；(4)幼...

【专利技术属性】
技术研发人员：李全，
申请(专利权)人：钦州市钦州港国鸿水产养殖专业合作社，
类型：发明
国别省市：广西,45