食品采样盒制造技术

本实用新型专利技术公开了一种食品采样盒，包括盒体，以及与所述盒体匹配的盖体，所述盒体内设有冷藏腔室、工具腔室、消毒腔室和废物腔室，且各所述腔室均设有密封盖；所述冷藏腔室设有制冷机构、以及与所述制冷机构电连接的电源；所述工具腔室内壁设有若干用于固定工具的固定件、用于工具消毒杀菌的第一消毒装置；所述消毒腔室设有用于食物消毒杀菌的第二消毒装置；所述废物腔室用于盛放污物。本实用新型专利技术结构简单、实用，实现了采样的食品需低温或无菌存放的目的，避免食品变质或腐烂，影响检测结果，实现了食品采样工具的消毒，避免不同食品采样时的交叉污染，食品采样工具可单独放置，避免交叉污染，保证检测结果的准确性。

Food sampling box

The utility model discloses a food sample box, including a box body and a cap that matches the box body. The box has a refrigerator chamber, a tool chamber, a disinfection chamber and a waste chamber, and each chamber has a seal cover, and the refrigerating chamber is provided with a refrigerator structure and electrically connected with the refrigerating mechanism. The indoor wall of the tool chamber is provided with fixed parts for fixed tools and a first disinfection device for disinfection and sterilization of tools, and the disinfection chamber is provided with a second sterilizing device for food disinfection and sterilization, and the waste chamber is used for holding dirt. The utility model has the advantages of simple and practical structure, which realizes the purpose of low temperature or aseptic storage of the sampled food, avoids the food deterioration or decay, affects the detection results, realizes the disinfection of the food sampling tools, avoids the cross pollution in the sampling of different food, and can keep the food sampling tools separately to avoid cross contamination and guarantee. The accuracy of the test results.

【技术实现步骤摘要】
食品采样盒
本技术涉及食品检验领域，尤其涉及一种食品采样盒。
技术介绍
食品检验是指研究和评定食品质量及其变化的一门学科，它依据物理、化学、生物的一些基本理论和各种技术，按照制订的技术标准，如国际和国家食品卫生安全标准，对食品原料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质量进行检验，以确保产品质量合格，食品检验的内容包括对食品的感官检测，食品中营养成分、添加剂、有害物质的检测等。目前，在食品检验工作中，由于一些食品对存放条件要求比较严格，会准备专门盛放食品用的食品采样盒，比如需要低温、无菌环境等，如果没有专门的采样盒，会给检验人员的检验带来不便；现有的食品采样盒功能较单一，不能满足条件，从而造成检验数据的不准确；而且，现有的食品采样盒并没有食品检验用工具的专门的消毒设备，容易造成交叉污染、或食品污染，影响检测结果。
技术实现思路
专利技术目的：本技术提供了一种食品采样盒，该装置解决了采样的食品存放条件要求无菌或低温冷藏的问题；同时，解决了传统食品采样盒功能单一、无法专门工具消毒杀菌的问题。技术方案：本技术的食品采样盒，包括盒体，以及与所述盒体匹配的盖体，所述盒体内设有冷藏腔室、工具腔室、消毒腔室和废物腔室，且所述冷藏腔室设有冷藏腔室密封盖、工具腔室设有工具腔室密封盖、消毒腔室设有消毒腔室密封盖和废物腔室设有废物腔室密封盖；所述冷藏腔室设有制冷机构、以及与所述制冷机构电连接的电源；所述工具腔室内壁设有若干用于固定工具的固定件、用于工具消毒杀菌的第一消毒装置；所述消毒腔室设有用于食物消毒杀菌的第二消毒装置；所述废物腔室用于盛放污物。为实现食品采样工具的消毒，所述第一消毒装置包括设于所述工具腔室内的内腔室、置于所述内腔室的消毒剂以及与所述内腔室匹配的内盖，避免消毒剂洒出。为实现消毒腔室的消毒杀菌，所述第二消毒装置为设于密封盖上的紫外灯。打开消毒腔室的密封盖时，为避免被紫外灯照射所伤，所述紫外灯与所述电源电连接，且密封盖上设有控制紫外灯的第一开关按钮，当打开密封盖时，可断掉电源，需要消毒杀菌时，连接电源即可。其中，所述冷藏腔室的密封盖设有控制所述制冷机构的第二开关按钮，当需要制冷时连接电源，不需要时可断开电源，避免浪费。固定腔室中固定件为弹性带，且所述弹性带两端分别固定于所述工具室内壁，简单实用，且能够有效固定工具。为方便打开密封盖，冷藏腔室密封盖、工具腔室密封盖、消毒腔室密封盖和废物腔室密封盖均设有冷藏腔室凹槽、工具腔室凹槽、消毒腔室凹槽和废物腔室凹槽，手指在凹槽处向上提拉即可打开密封盖。为方便密封盖的开合，所述冷藏腔室密封盖、工具腔室密封盖、消毒腔室密封盖和废物腔室密封盖与其对应的冷藏腔室、工具腔室、消毒腔室和废物腔室内壁一侧枢转连接、对应的另一侧卡扣活动连接。有益效果：1、本技术结构简单、实用，实现了采样的食品需低温或无菌存放的目的，避免食品变质或腐烂，影响检测结果；2、实现了食品采样工具的消毒，避免不同食品采样时的交叉污染；3、避免采样盒功能单一；4、食品采样工具可单独放置，避免交叉污染，保证检测结果的准确性；5、废物腔室可盛放污物，用于后期检测的依据。附图说明图1是本技术的结构示意图(工具腔室及废物腔室的密封盖打开、冷藏腔室及消毒腔室的密封盖关闭状态)。具体实施方式参见图1，本技术实施例所述的食品采样盒，包括盒体1，以及与盒体1匹配的盖体2，盒体1内设有冷藏腔室3、工具腔室4、消毒腔室5和废物腔室6，且所述冷藏腔室3设有冷藏腔室密封盖31、工具腔室4设有工具腔室密封盖41、消毒腔室5设有消毒腔室密封盖51和废物腔室6设有废物腔室密封盖61；冷藏腔室3设有制冷机构、以及与制冷机构电连接的电源，冷藏腔室3的密封盖31设有控制制冷机构的第二开关按钮32。工具腔室4内壁设有若干用于固定工具的固定件42、用于工具消毒杀菌的第一消毒装置43，固定件为两端分别固定于工具室内壁的弹性带，第一消毒装43包括设于工具腔室4内的内腔室431、置于内腔室431的消毒剂以及与内腔室431匹配的内盖432，避免消毒剂洒出。消毒腔室5设有用于食物消毒杀菌的第二消毒装置，第二消毒装置为设于密封盖51上的紫外灯，密封盖51上设有控制紫外灯的第一开关按钮52。废物腔室6用于盛放污物。冷藏腔室密封盖31、工具腔室密封盖41、消毒腔室密封盖51和废物腔室密封盖61均设有冷藏腔室凹槽311、工具腔室凹槽411、消毒腔室凹槽511和废物腔室凹槽611，手指在凹槽处向上提拉即可打开密封盖；冷藏腔室密封盖31、工具腔室密封盖41、消毒腔室密封盖51和废物腔室密封盖61与其对应的冷藏腔室3、工具腔室4、消毒腔室5和废物腔室6内壁一侧枢转连接、对应的另一侧卡扣活动连接。食品采样时，从弹性带固定件中取出工具，根据食品存放条件的需要，将取样的食品置于消毒腔室5或冷藏腔室3中，通过第一、第二按钮52、32打开紫外灯或制冷机构，保证食品处于无菌或低温环境，保证检测的准确性；如果需要对制作食品的废渣进行检验，可将其放入废物腔室6中，单独放置，避免交叉污染；取样完毕的工具可放入内腔室431的消毒剂中消毒杀菌，以备后序使用。采样工作完毕，将各腔室密封盖密封即可，卫生方便。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食品采样盒，其特征在于：包括盒体(1)，以及与所述盒体(1)匹配的盖体(2)，所述盒体(1)内设有冷藏腔室(3)、工具腔室(4)、消毒腔室(5)和废物腔室(6)，且所述冷藏腔室(3)设有冷藏腔室密封盖(31)、工具腔室(4)设有工具腔室密封盖(41)、消毒腔室(5)设有消毒腔室密封盖(51)和废物腔室(6)设有废物腔室密封盖(61)；所述冷藏腔室(3)设有制冷机构、以及与所述制冷机构电连接的电源；所述工具腔室(4)内壁设有若干用于固定工具的固定件(42)、用于工具消毒杀菌的第一消毒装置(43)；所述消毒腔室(5)设有用于食物消毒杀菌的第二消毒装置；所述废物腔室(6)用于盛放污物。

【技术特征摘要】
1.一种食品采样盒，其特征在于：包括盒体(1)，以及与所述盒体(1)匹配的盖体(2)，所述盒体(1)内设有冷藏腔室(3)、工具腔室(4)、消毒腔室(5)和废物腔室(6)，且所述冷藏腔室(3)设有冷藏腔室密封盖(31)、工具腔室(4)设有工具腔室密封盖(41)、消毒腔室(5)设有消毒腔室密封盖(51)和废物腔室(6)设有废物腔室密封盖(61)；所述冷藏腔室(3)设有制冷机构、以及与所述制冷机构电连接的电源；所述工具腔室(4)内壁设有若干用于固定工具的固定件(42)、用于工具消毒杀菌的第一消毒装置(43)；所述消毒腔室(5)设有用于食物消毒杀菌的第二消毒装置；所述废物腔室(6)用于盛放污物。2.根据权利要求1所述的食品采样盒，其特征在于：所述第一消毒装置(43)包括设于所述工具腔室(4)内的内腔室(431)、置于所述内腔室(431)的消毒剂以及与所述内腔室匹配的内盖(432)。3.根据权利要求1所述的食品采样盒，其...

【专利技术属性】
技术研发人员：马震雷，
申请(专利权)人：江苏经贸职业技术学院，
类型：新型
国别省市：江苏,32