The invention relates to a detergent composition comprising a polypeptide having xanthan gum degradation activity. The invention also relates to a method for producing the detergent composition and the use of the detergent composition in cleaning applications.
【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】包含具有黄原胶降解活性的多肽的洗涤剂组合物序列表的提及本申请包含以计算机可读形式的序列表，其引入本文作为参考。
本专利技术涉及包含具有黄原胶降解活性的多肽的洗涤剂组合物。具体地，本专利技术涉及包含具有黄原胶降解活性的在糖基水解酶家族5(GH5)内的多肽的洗涤剂组合物。本专利技术还涉及用于生产所述洗涤剂组合物的方法以及所述洗涤剂组合物在清洁应用中的用途。
技术介绍
黄原胶是由细菌野油菜黄单胞菌(Xanthomonascampestris)分泌的多糖。它是通过葡萄糖、蔗糖或乳糖在含水生长培养基中经由野油菜黄单胞菌的发酵而产生。在发酵期后，用异丙醇将多糖从生长培养基中沉淀出来，干燥，且研磨成细粉。然后，将粉末加入液体介质中以形成胶。黄原胶由戊多糖亚基组成，形成具有三糖侧链的纤维素主链，所述三糖侧链由通过α1,3键附着到主链中的交替葡萄糖残基的甘露糖-(β1,4)-葡糖醛酸-(β1,2)-甘露糖组成。这种生物聚合物由于其优异的假塑性、触变性和粘性而具有很大的商业意义。近年来，黄原胶已广泛用作许多消费品的成分，所述消费品包括食品(例如作为沙拉酱和乳制品中的增稠剂)和化妆品(...
【技术保护点】
一种洗涤剂组合物，其包含具有黄原胶降解活性的糖基水解酶家族5的多肽。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2015.09.17 EP 15185640.81.一种洗涤剂组合物，其包含具有黄原胶降解活性的糖基水解酶家族5的多肽。2.权利要求1的洗涤剂组合物，其中所述多肽选自由下述组成的组中：(a)与SEQIDNO:6的成熟多肽具有至少60％、至少65％、至少70％、至少75％、至少80％、至少81％、至少82％、至少83％、至少84％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％的序列同一性的多肽；(b)由在中等严格条件下与下述杂交的多核苷酸编码的多肽：(i)SEQIDNO:5中任一个的成熟多肽编码序列，(ii)或(i)的全长互补体；(c)由多核苷酸编码的多肽，所述多核苷酸与SEQIDNO:5的成熟多肽编码序列具有至少60％、至少65％、至少70％、至少75％、至少80％、至少81％、至少82％、至少83％、至少84％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％的序列同一性；(d)在一个或多个位置处包含取代、缺失和/或插入的SEQIDNO:6中任一个的成熟多肽的变体；(e)具有黄原胶降解活性的(a)、(b)、(c)或(d)的多肽的片段；和(f)包含(a)、(b)、(c)、(d)或(e)的多肽和N末端和/或C末端His标签的多肽。3.权利要求1的洗涤剂组合物，其中所述多肽选自由下述组成的组中：(a)与SEQIDNO:2、SEQIDNO:4或SEQIDNO:8中任一个的成熟多肽具有至少60％、至少65％、至少70％、至少75％、至少80％、至少81％、至少82％、至少83％、至少84％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％的序列同一性的多肽；(b)由在中等严格条件下与下述杂交的多核苷酸编码的多肽：(i)SEQIDNO:1、SEQIDNO:3或SEQIDNO:7中任一个的成熟多肽编码序列，(ii)或(i)的全长互补体；(c)由多核苷酸编码的多肽，所述多核苷酸与SEQIDNO:1、SEQIDNO:3或SEQIDNO:7中任一个的成熟多肽编码序列具有至少60％、至少65％、至少70％、至少75％、至少80％、至少81％、至少82％、至少83％、至少84％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％的序列同一性；(d)在一个或多个位置处包含取代、缺失和/或插入的SEQIDNO:2、SEQIDNO:4或SEQIDNO:8中任一个的成熟多肽的变体；(e)具有黄原胶降解活性的(a)、(b)、(c)或(d)的多肽的片段；和(f)包含(a)、(b)、(...
【专利技术属性】
技术研发人员：T·奥康内尔，S·通德拉，N·穆斯曼，D·赫布斯特，D·R·S·拉文托斯，L·安德森，L·帕尔门，L·克里斯琴森，P·哈林，L·墨菲，M·L·D·奥弗高，R·N·蒙拉兹，
申请(专利权)人：汉高股份有限及两合公司，
类型：发明
国别省市：德国,DE
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