一种高效切鱼机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种高效切鱼机，解决了现有技术中切鱼机的锯条需要很长时间才能完全停下来，降低了切鱼机的工作效率的技术问题；其技术方案要点是：所述机架上设有减速装置，所述减速装置包括铰接设置在机架上的铰接杆、设置在铰接杆自由端的减速块以及设置在机架和铰接杆之间的扭簧，所述减速块与被动轮的侧面抵接配合，所述机架上设有用于控制减速块抵接被动轮侧面或脱离被动轮侧面的控制器；通过控制器控制减速装置对被动轮进行减速，使锯条能够快速地完全停下来，达到了提高切鱼机生产效率和便于切鱼机推广应用的有益效果。

A high efficiency fish cutting machine

The utility model discloses an efficient fish cutting machine, which solves the technical problem that the blade of the fish cutting machine in the existing technology takes a long time to stop completely and reduces the working efficiency of the fish cutting machine. The key point of the technical scheme is that the frame is equipped with a decelerator, and the speed reducing device includes a hinged joint on the frame. The articulated rod, the deceleration block set at the free end of the articulated rod, and the torsion spring set between the frame and the articulated rod, the deceleration block is fitted to the side of the passive wheel. The frame is provided with a controller for controlling the side of a passive wheel or out of the side of a passive wheel, and controlling the decelerator by a controller. The wheel is slowed down so that the saw blade can be stopped completely and quickly, thus achieving the beneficial effect of improving the production efficiency of the fish cutter and facilitating the popularization and application of the fish cutter.

【技术实现步骤摘要】
一种高效切鱼机
本技术涉及鱼类食品加工设备
，更具体地说，它涉及一种高效切鱼机。
技术介绍
切鱼机主要应用于水产加工行业，通过锯条对鱼进行去头、切块加工处理成半成品，以便于进行保存和销售。中国技术专利，授权公告号为CN203801606U，公告了一种新型安全切鱼机，其技术方案的要点是：包括箱体、操作台、驱动装置、位于箱体内的传动装置、连接于传动装置的锯条，所述箱体固定连接有用于调节锯条的固定块，所述操作台包括位于底部的滑槽、能沿着滑槽前后滑动供锯条切割鱼的安全活动板结构、用于调整切鱼厚度的调节装置。该切鱼机的锯条张紧于主动轮和被动轮之间，电机驱动主动轮转动时，锯条对鱼进行切割。但是，主动轮和被动轮的重量较大，在快速转动的过程中会产生较大的转动惯量，当操作台上切好的鱼块堆满时，工作人员需要关闭电机对操作台上切好的鱼块进行清理，但是锯条却需要等待很长的时间才能完全停下来，降低了工作效率。虽然现有技术中已经出现了急停电机，利用电机的急停使锯条可以立即停下来，但是急停电机的价格昂贵，而且急停对于电机来说会严重降低电机的使用寿命，因此急停电机的使用需要较高的维护成本，难以在水产加工行业推广应用。基于以上现实，亟需提供一个更优的方案，使电机关闭时，切鱼机的锯条能够快速地完全停下来，以提高生产效率。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足，本技术的目的在于提供一种高效切鱼机，通过控制器控制减速装置对被动轮进行减速，使锯条能够快速地完全停下来，具有提高生产效率和易于推广应用的优点。为实现上述目的，本技术提供了如下技术方案：一种高效切鱼机，包括机架、设置在机架上的驱动电机、由驱动电机驱动的主动轮、设置在机架上的被动轮以及连接于主动轮和被动轮之间的锯条，所述机架上设有减速装置，所述减速装置包括铰接设置在机架上的铰接杆、设置在铰接杆自由端的减速块以及设置在机架和铰接杆之间的扭簧，所述减速块通过扭簧抵压在被动轮的侧面，所述机架上设有用于控制减速块脱离被动轮侧面的控制器。采用上述技术方案，当驱动电机带动锯条切割鱼块时，控制器控制铰接杆沿减速块远离被动轮的方向转动，使减速块与被动轮的侧面相脱离，进而使被动轮能正常转动；当驱动电机断电时，在扭簧的弹性作用力下，减速块紧紧地抵接于被动轮的侧面，对被动轮进行减速，使锯条能够更快地完全停下来，进而提高切鱼机生产加工的工作效率，而且结构简单，维护费用低，易于在水产加工行业推广应用。本技术进一步设置，所述铰接杆为铁杆，所述控制器包括铁芯和缠绕于铁芯的感应线圈，所述铁芯和被动轮分别位于铰接杆的相对两侧。采用上述技术方案，对感应线圈通电，使铁芯产生对铰接杆吸合的电磁力，铰接杆在电磁力的作用下发生转动，同时扭簧被扭动，其自由端的减速块与被动轮的侧面相脱离，进而使被动轮能够正常地转动；对感应线圈断电后，铁芯的电磁力消失，铰接杆在扭簧的弹性回复力作用下沿减速块靠近被动轮的方向转动，使减速块抵接于被动轮的侧面，对被动轮进行减速。该控制器利用电磁效应控制减速块抵接或脱离被动轮的侧面，结构简单而且反应灵敏，能够有效地控制减速块对被动轮进行减速。本技术进一步设置，所述驱动电机电连接有电源模块和控制开关，所述控制器与驱动电机并联。采用上述技术方案，当控制开关闭合时，驱动电机和控制器通电，减速块脱离被动轮的同时，被动轮开始由主动轮带动转动；当控制开关断开时，驱动电机和控制器断电，减速块立即抵接于被动轮的侧面，对被动轮进行减速。利用一个控制开关同时控制驱动电机和控制器，使用起来更加方便。本技术进一步设置，所述机架上设有两个用于减轻工作过程中锯条抖动的防抖动块，两个所述防抖动块之间形成有供锯条穿过的缝隙。由于锯条在切鱼过程中容易抖动，尤其是当锯条切到鱼骨或鱼刺等坚硬部位时，抖动尤为剧烈；采用上述技术方案，两个防抖动块能够减小锯条在切鱼过程中的抖动幅度，减轻锯条因抖动幅度过大而导致切割质量下降或锯条容易断裂的问题。本技术进一步设置，两个所述防抖动块均固定设置在机架上，所述缝隙的宽度大于锯条的厚度。采用上述技术方案，锯条在切鱼过程中经过缝隙时，固定设置在机架上的两个防抖动块对锯条起到了限位作用，使锯条在经过缝隙时的抖动幅度不会超过缝隙的宽度，进而减轻锯条因抖动幅度过大而导致切割质量下降或锯条容易断裂的问题。本技术进一步设置，两个所述防抖动块均为圆轮结构，并转动设置在机架上。锯条在抖动时难免会与防抖动块相接触，产生较为剧烈的摩擦，采用上述技术方案，将防抖动块设置成能转动的圆轮结构，使锯条与防抖动块之间的滑动摩擦变为滚动摩擦，由于滚动摩擦远小于滑动摩擦，因此能够降低锯条和防抖动块的磨损。本技术进一步设置，所述缝隙的宽度等于锯条的厚度。采用上述技术方案，使两个防抖动块分别与锯条的两侧面相贴合，对锯条形成夹持，显著地减轻了锯条在切鱼过程中产生的抖动。本技术进一步设置，所述机架上设有保护箱，所述驱动电机安装在保护箱内，所述驱动电机的输出轴伸出于保护箱。由于鱼类食品加工的特殊性，切鱼机在切鱼过程中会产生大量的水积留在切鱼机上，采用上述技术方案，将驱动电机安装在保护箱内，使积水不易落在驱动电机上或流入驱动电机的内部，进而使驱动电机不易因积水而烧坏或损坏。综上所述，本技术具有以下有益效果：其一，锯条能够快速的完全停下来，提高切鱼机的生产效率；其二，控制器的结构简单而且反应灵敏，能够有效地控制减速块对被动轮进行减速；其三，锯条在切鱼过程中的抖动幅度小，不易发生断裂，而且还提高了对鱼块的切割质量。附图说明图1为本技术实施例一的结构示意图；图2为本技术实施例一中被动轮、滑块、螺杆、盒体以及限位螺栓的装配结构示意图；图3为本技术实施例一中被动轮、防抖动块、减速装置、控制器以及盒体的结构示意图；图4为本技术实施例一中被动轮和减速装置的结构示意图；图5为本技术实施例一中驱动电机、控制器、电源模块以及控制开关的连接框图；图6为本技术实施例一中操作台和调节装置的结构示意图；图7为本技术实施例一中固定结构和滑杆的结构示意图；图8为本技术实施例二中被动轮、防抖动块、减速装置、控制器以及盒体的结构示意图。附图标记：1、机架；11、支撑架；12、保护箱；13、操作台；131、斜槽；132、刻度条；14、立柱；15、盒体；2、切割装置；21、驱动电机；22、主动轮；23、被动轮；24、锯条；3、减速装置；31、铰接座；32、铰接杆；33、减速块；34、扭簧；4、调节装置；41、滑杆；411、条形槽；42、定位架；43、固定结构；431、铰接块；432、按压部；433、弹簧；434、锁杆；51、螺杆；52、手柄；53、滑块；531、固定轴；532、限位孔；54、限位螺栓；61、防抖动块；62、缝隙；7、控制器；71、铁芯；72、线圈；81、电源模块；82、控制开关。具体实施方式下面结合附图对本技术的技术方案做详细说明。实施例一：一种高效切鱼机，如图1所示，包括机架1、切割装置2、减速装置3以及调节装置4；机架1包括支撑架11、保护箱12、操作台13、立柱14以及盒体15，支撑架11固定放置在地面上，保护箱12焊接在支撑架11的顶部，操作台13焊接在保护箱12的顶部本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种高效切鱼机，包括机架(1)、设置在机架(1)上的驱动电机(21)、由驱动电机(21)驱动的主动轮(22)、设置在机架(1)上的被动轮(23)以及连接于主动轮(22)和被动轮(23)之间的锯条(24)，其特征在于：所述机架(1)上设有减速装置(3)，所述减速装置(3)包括铰接设置在机架(1)上的铰接杆(32)、设置在铰接杆(32)自由端的减速块(33)以及设置在机架(1)和铰接杆(32)之间的扭簧(34)，所述减速块(33)通过扭簧(34)抵压在被动轮(23)的侧面，所述机架(1)上设有用于控制减速块(33)脱离被动轮(23)侧面的控制器(7)。

【技术特征摘要】
1.一种高效切鱼机，包括机架(1)、设置在机架(1)上的驱动电机(21)、由驱动电机(21)驱动的主动轮(22)、设置在机架(1)上的被动轮(23)以及连接于主动轮(22)和被动轮(23)之间的锯条(24)，其特征在于：所述机架(1)上设有减速装置(3)，所述减速装置(3)包括铰接设置在机架(1)上的铰接杆(32)、设置在铰接杆(32)自由端的减速块(33)以及设置在机架(1)和铰接杆(32)之间的扭簧(34)，所述减速块(33)通过扭簧(34)抵压在被动轮(23)的侧面，所述机架(1)上设有用于控制减速块(33)脱离被动轮(23)侧面的控制器(7)。2.根据权利要求1所述的一种高效切鱼机，其特征在于：所述铰接杆(32)为铁杆，所述控制器(7)包括铁芯(71)和缠绕于铁芯(71)的感应线圈(72)，所述铁芯(71)和被动轮(23)分别位于铰接杆(32)的相对两侧。3.根据权利要求2所述的一种高效切鱼机，其特征在于：所述驱动电...

【专利技术属性】
技术研发人员：侯碧生，
申请(专利权)人：深圳市鲜动生活股份有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44