一种龟甲药丸及其制备方法技术

本发明专利技术涉及龟甲应用技术领域，具体为一种龟甲药丸的制备方法，包括以下步骤：S1、龟甲碱化；S2、龟甲酸化；S3、粉碎研磨；S4、颗粒混合；S5、阿胶融化；S6、物料混合；S7、离心；S8、烘干；S9、包装入库。本发明专利技术中食用碱的水溶液是电解质，可使龟壳中的蛋白质分子吸水能力增强，加快原料的涨发速度，加快龟壳的软化，便于制成粉末，白醋去除龟壳的腥味，加入适量白酒的成分，可以壮神，通血脉，具有活血助药力之功效，故用以使药，阿胶入太阴佐以补血，且具有粘性，在制作过程中增加粘性，降低食品增稠剂的使用，鹿鞭通督脉，益经血，佐补肾阳，补气养血效果佳。

A kind of tortoisescari pill and its preparation method

The invention relates to the technical field of tortoiseer applied technology, specifically a preparation method of a tortoiseer pill, including the following steps: S1, tortoise shell alkalization; S2, tortoise acidification; S3, grinding and grinding; S4, particle mixing; S5, gelatin melting; S6, material mixing; S7, centrifuge; S8, drying; S9 and packing. The water solution of the edible alkali in the invention is an electrolyte, which can enhance the water absorption capacity of the protein molecules in the turtle shell, speed up the rising speed of the raw material, speed up the softening of the tortoise shell, and make it easy to make powder. The white vinegar can remove the smell of the turtle shell, and the ingredients of the liquor can be added to the spirit, the blood circulation and the efficacy of activating blood and helping the medicinal power, Therefore, it is used to make the medicine, the gelatin into the Tai Yin to supplement the blood, and have the stickiness, increase the stickiness in the process of making, reduce the use of the thickener of the food, the deer whip through the supervision vein, the blood, the kidney yang, and the effect of nourishing qi and nourishing blood.

【技术实现步骤摘要】
一种龟甲药丸及其制备方法
本专利技术涉及龟甲应用
，具体为一种龟甲药丸及其制备方法。
技术介绍
随着生活水平的提高，人们偏爱营养丰富、味道鲜美、具有药膳食疗功效于一体的食物，乌龟肉味道鲜美，含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质等成分，营养价值很高，已成为宴席上的高级名肴之—，但是乌龟的龟甲由于硬度大，通常人们不会食用，这样造成了浪费，龟甲具有很强的药用价值，龟甲就是龟科动物乌龟的背甲及腹甲。味甘，性微寒，归肝、肾、心经，能滋阴抑阳、益肾健骨、固经止血、养血补心，多用于肝肾阴虚、肝阳上亢、真阴亏耗、虚风内动及骨蒸潮热诸证，现在人们的工作压力较大，整天坐在办公室，很少运动，对身体造成伤害，为此，我们提出一种龟甲药丸及其制备方法。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种龟甲药丸及其制备方法，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种龟甲药丸，由以下原料按照重量份组成：龟甲100-150份、人参20-30份、阿胶40-60份、鹿鞭10-20份、肉桂20-30份、生地黄10-15份，白醋200-300份、食用碱20-40份、食品增稠剂30-45份、白酒20-30份、纯净水足量。一种龟甲药丸的制备方法，包括以下步骤：S1、龟甲碱化：在烧杯中加入适量纯净水，将食用碱倒入烧杯中，然后将龟甲放入烧杯中，搅拌，进行加热，温度保持80-90℃，浸泡1-2h；S2、龟甲酸化：将S1中龟甲取出，用纯净水冲洗3-5次，然后放入到盛有白醋的烧杯中，搅拌，保持常温，浸泡3-5h；S3、粉碎研磨：将S2中酸化后的龟甲取出，放入纯净水中加热煮沸浸泡20-30min，取出，用研磨机对龟甲进行粉碎研磨，过筛，选取粒径小于0.1mm以下的颗粒，同时用研磨机将洗净后的人参、鹿鞭、肉桂和生地黄研磨至粒径小于0.1mm以下的颗粒；S4、颗粒混合：将S3中研磨后的颗粒用搅拌机混合，搅拌时间15-20min；S5、阿胶融化：将阿胶加入适量纯净水，加热搅拌，直至呈熔融状，加热温度在50-60℃；S6、物料混合：将S4中混合后的粉末颗粒加入至S5中熔融好的阿胶中，然后将白酒倒入，进行搅拌，搅拌过程中缓慢加入食品增稠剂和纯净水，搅拌1-2h，得到混合絮凝物；S7、离心：将S6中的混合絮凝物密封放入离心机中离心，离心5-7min，离心后取出底层絮凝物；S8、烘干：将S7中得到的絮凝物压成药丸状，然后放入烘箱中，保持温度40-55℃，烘干时间10-12h；S9、包装入库：将S8中烘干的药丸进行真空包装入库。优选的，所述步骤S1中食用碱的浓度范围为20-40g/L。优选的，所述步骤S6中食品增稠剂为淀粉磷酸脂钠、羧甲基淀粉钠和藻酸丙二醇酯中的两种或两种以上的混合物。优选的，所述步骤S8中干燥后的药丸的含水率低于5%。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：本专利技术中食用碱的水溶液是电解质，可使龟壳中的蛋白质分子吸水能力增强，加快原料的涨发速度，加快龟壳的软化，便于制成粉末，白醋去除龟壳的腥味，加入适量白酒的成分，可以壮神，通血脉，具有活血助药力之功效，故用以使药，阿胶入太阴佐以补血，且具有粘性，在制作过程中增加粘性，降低食品增稠剂的使用，鹿鞭通督脉，益经血，佐补肾阳，补气养血效果佳。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。本专利技术提供如下技术方案：实施例1一种龟甲药丸，由以下原料按照重量份组成：龟甲100份、人参20份、阿胶40份、鹿鞭10份、肉桂20份、生地黄10份，白醋200份、食用碱20份、食品增稠剂30份、白酒20份、纯净水足量。一种龟甲药丸的制备方法，包括以下步骤：S1、龟甲碱化：在烧杯中加入适量纯净水，将食用碱倒入烧杯中，然后将龟甲放入烧杯中，搅拌，进行加热，温度保持80℃，浸泡1h；S2、龟甲酸化：将S1中龟甲取出，用纯净水冲洗3次，然后放入到盛有白醋的烧杯中，搅拌，保持常温，浸泡3h；S3、粉碎研磨：将S2中酸化后的龟甲取出，放入纯净水中加热煮沸浸泡20min，取出，用研磨机对龟甲进行粉碎研磨，过筛，选取粒径小于0.1mm以下的颗粒，同时用研磨机将洗净后的人参、鹿鞭、肉桂和生地黄研磨至粒径小于0.1mm以下的颗粒；S4、颗粒混合：将S3中研磨后的颗粒用搅拌机混合，搅拌时间15min；S5、阿胶融化：将阿胶加入适量纯净水，加热搅拌，直至呈熔融状，加热温度在50℃；S6、物料混合：将S4中混合后的粉末颗粒加入至S5中熔融好的阿胶中，然后将白酒倒入，进行搅拌，搅拌过程中缓慢加入食品增稠剂和纯净水，搅拌1h，得到混合絮凝物；S7、离心：将S6中的混合絮凝物密封放入离心机中离心，离心5min，离心后取出底层絮凝物；S8、烘干：将S7中得到的絮凝物压成药丸状，然后放入烘箱中，保持温度40℃，烘干时间10h；S9、包装入库：将S8中烘干的药丸进行真空包装入库。步骤S1中食用碱的浓度为20g/L，步骤S6中食品增稠剂为淀粉磷酸脂钠、羧甲基淀粉钠和藻酸丙二醇酯中的两种或两种以上的混合物，步骤S8中干燥后的药丸的含水率低于5%。实施例2一种龟甲药丸，由以下原料按照重量份组成：龟甲125份、人参25份、阿胶50份、鹿鞭15份、肉桂25份、生地黄12份，白醋250份、食用碱30份、食品增稠剂37份、白酒25份、纯净水足量。一种龟甲药丸的制备方法，包括以下步骤：S1、龟甲碱化：在烧杯中加入适量纯净水，将食用碱倒入烧杯中，然后将龟甲放入烧杯中，搅拌，进行加热，温度保持85℃，浸泡1.5h；S2、龟甲酸化：将S1中龟甲取出，用纯净水冲洗4次，然后放入到盛有白醋的烧杯中，搅拌，保持常温，浸泡4h；S3、粉碎研磨：将S2中酸化后的龟甲取出，放入纯净水中加热煮沸浸泡25min，取出，用研磨机对龟甲进行粉碎研磨，过筛，选取粒径小于0.1mm以下的颗粒，同时用研磨机将洗净后的人参、鹿鞭、肉桂和生地黄研磨至粒径小于0.1mm以下的颗粒；S4、颗粒混合：将S3中研磨后的颗粒用搅拌机混合，搅拌时间17min；S5、阿胶融化：将阿胶加入适量纯净水，加热搅拌，直至呈熔融状，加热温度在55℃；S6、物料混合：将S4中混合后的粉末颗粒加入至S5中熔融好的阿胶中，然后将白酒倒入，进行搅拌，搅拌过程中缓慢加入食品增稠剂和纯净水，搅拌1.5h，得到混合絮凝物；S7、离心：将S6中的混合絮凝物密封放入离心机中离心，离心6min，离心后取出底层絮凝物；S8、烘干：将S7中得到的絮凝物压成药丸状，然后放入烘箱中，保持温度47℃，烘干时间11h；S9、包装入库：将S8中烘干的药丸进行真空包装入库。步骤S1中食用碱的浓度为30g/L，步骤S6中食品增稠剂为淀粉磷酸脂钠、羧甲基淀粉钠和藻酸丙二醇酯中的两种或两种以上的混合物，步骤S8中干燥后的药丸的含水率低于5%。实施例3一种龟甲药丸，由以下原料按照重量份组成：龟甲150份、人参30份、阿胶60份、鹿鞭20份、肉桂30份、生地黄15份，白醋300份、食用碱40份、食品增稠剂45份、白酒30份、纯净水足量。一种龟甲药丸的本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种龟甲药丸，其特征在于，由以下原料按照重量份组成：龟甲100‑150份、人参20‑30份、阿胶40‑60份、鹿鞭10‑20份、肉桂20‑30份、生地黄10‑15份，白醋200‑300份、食用碱20‑40份、食品增稠剂30‑45份、白酒20‑30份、纯净水足量。

【技术特征摘要】
1.一种龟甲药丸，其特征在于，由以下原料按照重量份组成：龟甲100-150份、人参20-30份、阿胶40-60份、鹿鞭10-20份、肉桂20-30份、生地黄10-15份，白醋200-300份、食用碱20-40份、食品增稠剂30-45份、白酒20-30份、纯净水足量。2.根据权利要求1所述的一种龟甲药丸的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、龟甲碱化：在烧杯中加入适量纯净水，将食用碱倒入烧杯中，然后将龟甲放入烧杯中，搅拌，进行加热，温度保持80-90℃，浸泡1-2h；S2、龟甲酸化：将S1中龟甲取出，用纯净水冲洗3-5次，然后放入到盛有白醋的烧杯中，搅拌，保持常温，浸泡3-5h；S3、粉碎研磨：将S2中酸化后的龟甲取出，放入纯净水中加热煮沸浸泡20-30min，取出，用研磨机对龟甲进行粉碎研磨，过筛，选取粒径小于0.1mm以下的颗粒，同时用研磨机将洗净后的人参、鹿鞭、肉桂和生地黄研磨至粒径小于0.1mm以下的颗粒；S4、颗粒混合：将S3中研磨后的颗粒用搅拌机混合，搅拌时...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨灿杰，
申请(专利权)人：杨灿杰，
类型：发明
国别省市：福建,35