用于食物加工机的刀片驱动组件和包含其的食物加工机制造技术

本申请涉及用于食物加工机的刀片驱动组件和包含其的食物加工机。具有改进性能的食物加工刀片组件以本加工机刀片组件配置克服或至少减少由与刀片相对于正被加工的材料的快速旋转相关的静态漩涡图案的产生带来的加工效率的降低。该漩涡图案界定一个或多个体积，该体积内的材料没有得到有效加工。刀片驱动组件包括刀片支撑轴，该刀片支撑轴布置成与食物加工机的驱动出口的轴线平行但横向偏移该轴线而旋转。此外，行星驱动系统将旋转驱动传递至刀片支撑轴，以使刀片支撑轴绕其自身的轴线旋转，从而使一个或多个刀片自旋，同时造成刀片支撑轴整体地围绕驱动出口轴线旋转，描绘了中心在驱动出口轴线上但与其分离对应于横向偏移的径向距离的轨迹。

Blade driving assembly for food processing machine and food processor comprising the same

The present invention relates to a blade driving assembly for a food processor and a food processor comprising the same. The food processing blade assembly with improved performance overcomes or at least reduces the reduction of processing efficiency caused by the production of a static vortex pattern associated with the blade's rapid rotation relative to the material being processed by the blade component configuration of the machine. The vortex pattern defines one or more volumes, and the material in the volume is not effectively processed. The blade driving component includes a blade support axis, which is arranged in parallel to the axis of the driving outlet of the food processing machine but rotates laterally. In addition, the planetary drive system transfers the rotating drive to the blade support axis to rotate the blade support axis around its own axis, so that one or more blades spin, simultaneously causing the blade support axis to rotate around the drive outlet axis as a whole, depicting the center on the driving outlet axis but with its separation corresponding to the lateral axis. The trajectory of an offset radial distance.

【技术实现步骤摘要】
用于食物加工机的刀片驱动组件和包含其的食物加工机本申请是申请日为2013年10月25日，申请号为201380061637.5，专利技术名称为“用于食物加工机的刀片驱动组件和包含其的食物加工机”的申请的分案申请。本专利技术涉及用于食物加工机的刀片驱动组件和包含该刀片组件的食物加工机。食物加工机是通用器具，并且在厨房中用于各种各样的任务，如水果和蔬菜的液体化和混合以用于汤和饮料、压碎小方冰块和一般的切碎。事实上，该器具预期执行任务的范围在不断扩大，特别是随着对外来食品和健康饮食的认识的提高。然而，至少在一些方面，传统食物加工机的操作能力可能有所妥协并且需要改进性能。寻求性能改进的一个方面是食物加工机的刀片和被加工的材料、原料或食品之间的相互作用的效率。本专利技术的一个目的是提供具有这种改进性能的刀片组件。食物加工机的具体问题是刀片相对于在杯中被加工的食品的快速旋转形成静态漩涡图案，在杯内界定在其内食品没有被有效加工的一个或多个体积。本专利技术旨在解决这个问题。已经提出(例如在US2005/0018534A1中)利用在杯内具有各自的旋转轴线的若干刀片以试图提高加工效率。然而，这种方法浪费电力本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种刀片驱动组件，其用于食物加工机，其中，所述食物加工机包括基座和杯(10)，所述基座容纳电机，并具有提供围绕驱动出口轴线旋转地可驱动的驱动出口的支撑表面，所述杯(10)具有容纳驱动轴(20)的基座部分(16)，并且适合于拾取来自所述驱动出口的驱动部以使所述驱动轴(20)围绕所述驱动轴(20)的纵向轴线(22)旋转；并且其中所述刀片驱动组件还包括刀片支撑轴(24)，所述刀片支撑轴(24)由所述基座部分(16)支撑并从所述基座部分(16)向上延伸到所述杯中，以便被布置成在所述杯(10)内旋转，其中所述刀片支撑轴(24)的纵向轴线(26)从所述驱动轴(20)的所述纵向轴线(22)横向偏移距离(d)...

【技术特征摘要】
2012.11.27 GB 1221294.01.一种刀片驱动组件，其用于食物加工机，其中，所述食物加工机包括基座和杯(10)，所述基座容纳电机，并具有提供围绕驱动出口轴线旋转地可驱动的驱动出口的支撑表面，所述杯(10)具有容纳驱动轴(20)的基座部分(16)，并且适合于拾取来自所述驱动出口的驱动部以使所述驱动轴(20)围绕所述驱动轴(20)的纵向轴线(22)旋转；并且其中所述刀片驱动组件还包括刀片支撑轴(24)，所述刀片支撑轴(24)由所述基座部分(16)支撑并从所述基座部分(16)向上延伸到所述杯中，以便被布置成在所述杯(10)内旋转，其中所述刀片支撑轴(24)的纵向轴线(26)从所述驱动轴(20)的所述纵向轴线(22)横向偏移距离(d)；和行星驱动装置(30、32)，其也由所述基座部分(16)支撑并适合于将来自所述驱动轴(20)的旋转驱动传递至所述刀片支撑轴(24)，该布置使得所述刀片支撑轴(24)被限制为围绕所述刀片支撑轴(24)自身的纵向轴线(26)旋转，从而使由其支撑的一个或多个刀片(28)自旋，而同时造成所述刀片支撑轴(24)整体地围绕所述驱动轴(20)的所述纵向轴线(22)旋转，由此描绘了一种轨迹，该轨迹的中心在所述驱动轴(20)的所述纵向轴线(22)上但该轨迹与所述驱动轴(20)的所述纵向轴线(22)分离一径向距...

【专利技术属性】
技术研发人员：大卫·哈维，
申请(专利权)人：凯伍德有限公司，
类型：发明
国别省市：英国,GB