本发明专利技术涉及来源于甘蔗或甜菜的废料(如糖蜜、糖泥和甘蔗渣)的提取物,特别是非营养的植物化学成分,它们具有降低升糖指数(GI)的性质,以及它们作为甜味剂和在含糖食品中的应用。
【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
【技术保护点】
糖蜜提取物,具有降低GI或燃烧速率的特点,基本不含任何具有GI增加性质的碳水化合物。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...
【专利技术属性】
技术研发人员:D坎纳尔,BJ基钦,
申请(专利权)人:视界科技有限公司,
类型:发明
国别省市:AU[澳大利亚]
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