一种香辣拌面料制造技术

本发明专利技术公开了一种香辣拌面料，包括按重量份计的如下原料：植物油10～20份，香辣酱10～15份，香菇6～8份，大蒜6～9份，老抽5～8份，鸡肉25～35份，海鲜菌5～10份，花椒叶15～20份，食盐4～6份，花椒4～6份，大葱3～5份，白砂糖1～2份，薄荷叶提取物1～2份，山梨酸钾1～2份。本发明专利技术的香辣拌面料不仅味道鲜美，而且具有消食、健胃，以及增强食欲等效果。

A kind of spicy and spicy fabric

【技术实现步骤摘要】
一种香辣拌面料
本专利技术涉及食品
更具体地说，本专利技术涉及一种香辣拌面料。
技术介绍
拌面，广东人称捞面，是指把沥干的面条拌以酱料的食品，有时亦会加上一些配料食用，流行于中国大部地区。在新疆，拌面为一道传统菜，俗称″拉条子″。现代人们的生活节奏变快，因此在家吃速食产品就变为常态，要想吃到又美味又健康的面，就得靠板面调料。
技术实现思路
本专利技术的一个目的是解决至少上述问题，并提供至少后面将说明的优点。本专利技术还有一个目的是提供一种香辣拌面料，香辣拌面料不仅味道鲜美，而且具有消食、健胃，以及增强食欲等效果。为了实现根据本专利技术的这些目的和其它优点，提供了一种香辣拌面料，包括按重量份计的如下原料：植物油10～20份，香辣酱10～15份，香菇6～8份，大蒜6～9份，老抽5～8份，鸡肉25～35份，海鲜菌5～10份，花椒叶15～20份，食盐4～6份，花椒4～6份，大葱3～5份，白砂糖1～2份，薄荷叶提取物1～2份，山梨酸钾1～2份。优选的是，还包括香辛料，其为以下一种或几种组合：八角，丁香，小茴香，甘草，白扣，草果，月桂，肉桂，姜黄。优选的是，还包括食用香料，其为以下一种或几种组合：香叶，陈皮，桂皮，桂花，丁香，茉莉，玫瑰。本专利技术至少包括以下有益效果：本专利技术的香辣拌面料不仅味道鲜美，而且具有消食、健胃，以及增强食欲等效果。本专利技术的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现，部分还将通过对本专利技术的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。具体实施方式下面对本专利技术做进一步的详细说明，以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。需要说明的是，下述实施方案中所述实验方法，如无特殊说明，均为常规方法，所述试剂和材料，如无特殊说明，均可从商业途径获得。实施例1一种香辣拌面料，包括按重量份计的如下原料：植物油20份，香辣酱15份，香菇8份，大蒜9份，老抽8份，鸡肉35份，海鲜菌10份，花椒叶20份，食盐6份，花椒6份，大葱5份，白砂糖2份，薄荷叶提取物2份，山梨酸钾2份。实施例2一种香辣拌面料，包括按重量份计的如下原料：植物油10份，香辣酱10份，香菇6份，大蒜6份，老抽5份，鸡肉25份，海鲜菌5份，花椒叶15份，食盐4份，花椒4份，大葱3份，白砂糖1份，薄荷叶提取物1份，山梨酸钾1份。尽管本专利技术的实施方案已公开如上，但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用，它完全可以被适用于各种适合本专利技术的领域，对于熟悉本领域的人员而言，可容易地实现另外的修改，因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下，本专利技术并不限于特定的细节和这里示出与描述的。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种香辣拌面料，其特征在于，包括按重量份计的如下原料：植物油10～20份，香辣酱10～15份，香菇6～8份，大蒜6～9份，老抽5～8份，鸡肉25～35份，海鲜菌5～10份，花椒叶15～20份，食盐4～6份，花椒4～6份，大葱3～5份，白砂糖1～2份，薄荷叶提取物1～2份，山梨酸钾1～2份。

【技术特征摘要】
1.一种香辣拌面料，其特征在于，包括按重量份计的如下原料：植物油10～20份，香辣酱10～15份，香菇6～8份，大蒜6～9份，老抽5～8份，鸡肉25～35份，海鲜菌5～10份，花椒叶15～20份，食盐4～6份，花椒4～6份，大葱3～5份，白砂糖1～2份，薄荷叶提取物1～2份，山梨...

【专利技术属性】
技术研发人员：彭钦龙，
申请(专利权)人：彭钦龙，
类型：发明
国别省市：湖北,42