一种冰柜内食材新鲜度智能检测系统技术方案

本实用新型专利技术公开了一种冰柜内食材新鲜度智能检测系统，包含检测气室、传感器、真空泵、废气收集、A/D转换装置、单片机、RS232通信装置、PC机、气路、电路，检测气室设气路连接传感器，传感器设气路连接真空泵、设电路连接A/D转换装置，真空泵设气路连接废气收集装置，单片机设电路连接A/D转换装置和RS232通信装置，RS232通信装置设电路连接PC机，本实用新型专利技术针对食品新鲜度特定气体的检测目标，利用气体传感器阵列收集，使用单片机及通信技术，实现了冰柜内食品信息的快速采集和检测以及数据通信功能，用PC机及软件采用线性判别分析方法(LDA)及分析(PCA)算法对食品种类和新鲜度的智能识别。

An intelligent detection system for the freshness of the food in the freezer

The utility model discloses a freezer food freshness detection system, including gas detection chamber, sensor, vacuum pump, exhaust gas collection, A/D converter, MCU, RS232 communication device, PC machine, gas circuit and electric circuit, a gas detection chamber connected with the sensor, the sensor is connected with the vacuum gas path pump, a circuit is connected with the A/D conversion device, vacuum pump with air passage connecting the exhaust gas collecting device, a single chip circuit is connected with the A/D conversion device and RS232 communication device, RS232 communication device circuit is connected with the PC machine, the utility model for the freshness of food specific gas detection, using gas sensor array collection, using SCM and communication technology the food in the freezer, fast data collection and detection and data communication function, discriminant analysis method with PC software and machine using linear analysis (LDA) and (PCA) The intelligent recognition of the variety and freshness of food.

【技术实现步骤摘要】
一种冰柜内食材新鲜度智能检测系统
本技术涉及一种冰柜内食材检测系统类
，尤其是一种冰柜内食材新鲜度智能检测系统。
技术介绍
冰柜是日常的食材保鲜盒冷藏的家用电器，生活中常常把水果、猪肉、蔬菜等日常食用的食材放入冰柜或冰箱内冷藏或冷冻，但是，冰柜或冰箱内存放的食材随着时间的长短都会发射不同程度的变质，实际生活中，我们判断冷藏食材是否变质或腐败只能通过目测、嗅觉来直观的判断，用直观的方式能够判定的食材往往是已经严重变质，轻微变质的食材基本无法察觉和判断，也有食用后对人的健康产生危害的隐患。
技术实现思路
本技术的目的在于克服上述现有技术的不足，提供一种冰柜内食材新鲜度智能检测系统，包含检测气室、传感器、真空泵、废气收集、A/D转换装置、单片机、RS232通信装置、PC机、气路、电路，检测气室设气路连接传感器，传感器设气路连接真空泵、设电路连接A/D转换装置，真空泵设气路连接废气收集装置，单片机设电路连接A/D转换装置和RS232通信装置，RS232通信装置设电路连接PC机，本技术针对食品新鲜度特定气体的检测目标，利用基于金属氧化物半导体气敏传感器(MOS)的传感器阵列收集，使用单片机及通信本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种冰柜内食材新鲜度智能检测系统，其特征在于：包含检测气室(1)、传感器(2)、真空泵(3)、废气收集装置(4)、A/D转换装置(5)、单片机(6)、RS232通信装置(7)、PC机(8)、气路(9)、电路(10)，所述检测气室(1)设气路(9)连接传感器(2)，所述传感器(2)设气路(9)连接真空泵(3)、设电路(10)连接A/D转换装置(5)，所述真空泵(3)设气路(9)连接废气收集装置(4)，所述单片机(6)设电路(10)连接A/D转换装置(5)和RS232通信装置(7)，所述RS232通信装置(7)设电路(10)连接PC机(8)。

【技术特征摘要】
1.一种冰柜内食材新鲜度智能检测系统，其特征在于：包含检测气室(1)、传感器(2)、真空泵(3)、废气收集装置(4)、A/D转换装置(5)、单片机(6)、RS232通信装置(7)、PC机(8)、气路(9)、电路(10)，所述检测气室(1)设气路(9)连接传感器(2)，所述传感器(2)设气路(9)连接真空泵(3)、设电路(10)连接A/D转换装置(5)，所述真空泵(3)设气路(9)连接废气收集装置(4)，所述单片机(6)设电路(10)连接A/D转...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘文金，
申请(专利权)人：浙江凯尔奇电器有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江,33