芦笋用的削皮、切断机构制造技术
【技术实现步骤摘要】
芦笋用的削皮、切断机构
本技术涉及食品加工
，尤其是指芦笋用的削皮、切断机构。
技术介绍
芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋具有人体所必需的各种氨基酸。芦笋含硒量高于一般蔬菜，与含硒丰富的蘑菇接近,甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美。为了使芦笋食用更加方便，需要对芦笋进行加工，制作各类副食，芦笋加工前需要削皮和切断，现有芦笋削皮、切断都是人工操作，劳动强度大，效率低。
技术实现思路
本技术的目的在于克服现有技术的不足，提供一种芦笋用的结构合理、使用效果好的削皮、切断机构。为实现上述目的，本技术所提供的技术方案为：芦笋用的削皮、切断机构，它包括有削皮机壳，削皮机壳顶部一侧安装有进料斗，进料斗出口下方的削皮机壳内设有倾斜安装有削皮导槽，削皮导槽较高一端位于进料斗出口下方，削皮导槽较低一端下方设有集料斗；削皮导槽采用若干条钢丝制成，钢丝两端通过弧形端条连接固定，固定后的削皮导槽呈弧形，其内弧面向上，相邻钢丝之间预留有削皮通道，削皮通道下方的削皮机壳内安装有削皮辊，集料斗呈上大下小的漏斗状，集料斗底部由上至下安装有多个导流筒，相邻导流筒之间预留有切断槽，导流筒一侧的削皮机壳内安装有刀轴，刀轴顶部通过相应的切断电机带动旋转，刀轴轴身上安装有与切断槽相配合的切刀。所述的削皮辊为两条，分别位于削皮导槽下方两侧。所述的削皮辊表面设有多条呈螺旋状的削皮槽。所述的削皮导槽下方的削皮机壳一侧设有皮屑出口。本技术在采用上述方案后，未详细描述的结构及安装方式均可采用市面常规方式，本方案可以根据需要在削皮导槽两端安装振动器，芦笋通过进料斗进入后落...
【技术保护点】
芦笋用的削皮、切断机构，它包括有削皮机壳（1），削皮机壳（1）顶部一侧安装有进料斗（2），其特征在于：进料斗（2）出口下方的削皮机壳（1）内设有倾斜安装有削皮导槽（3），削皮导槽（3）较高一端位于进料斗（2）出口下方，削皮导槽（3）较低一端下方设有集料斗（5）；削皮导槽（3）采用若干条钢丝制成，钢丝两端通过弧形端条连接固定，固定后的削皮导槽（3）呈弧形，其内弧面向上，相邻钢丝之间预留有削皮通道，削皮通道下方的削皮机壳（1）内安装有削皮辊（4），集料斗（5）呈上大下小的漏斗状，集料斗（5）底部由上至下安装有多个导流筒（6），相邻导流筒（6）之间预留有切断槽（7），导流筒（6）一侧的削皮机壳（1）内安装有刀轴（8），刀轴（8）顶部通过相应的切断电机带动旋转，刀轴（8）轴身上安装有与切断槽（7）相配合的切刀（9）。
【技术特征摘要】
1.芦笋用的削皮、切断机构，它包括有削皮机壳（1），削皮机壳（1）顶部一侧安装有进料斗（2），其特征在于：进料斗（2）出口下方的削皮机壳（1）内设有倾斜安装有削皮导槽（3），削皮导槽（3）较高一端位于进料斗（2）出口下方，削皮导槽（3）较低一端下方设有集料斗（5）；削皮导槽（3）采用若干条钢丝制成，钢丝两端通过弧形端条连接固定，固定后的削皮导槽（3）呈弧形，其内弧面向上，相邻钢丝之间预留有削皮通道，削皮通道下方的削皮机壳（1）内安装有削皮辊（4），集料斗（5）呈上大下小的漏斗状，集料斗（5）底部由上至下安装有多个导流筒...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈星霖，陈曦冕，陈建波，
申请(专利权)人：湖南平芝农业科技开发有限公司，
类型：新型
国别省市：湖南,43
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