一种土鸡饲料及其制备方法技术

本发明专利技术涉及家禽饲料技术领域，尤其涉及一种土鸡饲料，包括以下原料：糯玉米粉、小麦粉、黑米、南瓜、白菜、米糠、荷叶、蚯蚓、鸡皮、刺梨、亚麻油、添加剂；本发明专利技术制备的土鸡饲料，通过在土鸡饲料中加入添加剂，将原料混合发酵，提高发酵后饲料的营养水平和消化吸收率，饲料的转换率高达0.57‑0.6，并增加了土鸡肉品质，其氨基酸含量高达25.12％，粗蛋白高达88.69％，肌苷酸含量高达2.20mg/100g，提高了土鸡的鲜味。

A chicken feed and preparation method thereof

The present invention relates to the technical field of poultry feed, in particular to a chicken feed, comprises the following raw materials: waxy corn, wheat flour, Rice noodles rice, pumpkin, cabbage, rice bran, lotus leaf, earthworm, goose, Cili, linseed oil, additive; chicken feed prepared by the invention, through adding additive in chicken feed. Mixed fermentation, absorption of feed nutrition and digestibility increased after fermentation, feed conversion rate as high as 0.57 0.6, and increased the soil quality of chicken, the amino acid content of up to 25.12%, up to 88.69% of crude protein, inosinic acid content of up to 2.20mg/100g, to improve the flavor of chicken.

【技术实现步骤摘要】
一种土鸡饲料及其制备方法
本专利技术涉及家禽饲料
，尤其涉及一种土鸡饲料及其制备方法。
技术介绍
随着经济的发展，生活水平增加，土鸡蛋、土鸡肉在市场上比较受消费者欢迎。土鸡主要是那些放养在果园、山野、田地或者林间，以采食青草和昆虫为主要食物的地方品种鸡，其广泛存在于我国农村地区中。特别是鉴于土鸡无公害而深受社会大众的喜爱，在我国许多农村地区已经广泛开展土鸡养殖，这成为农村群众增收的另一个重要产业。但是，由于养殖技术落后，管理水平低下，缺少专门的饲料，所使用的饲料成分较简单，营养成分单一，单配不合理，使得土鸡生长发育缓慢，肉质硬度大。
技术实现思路
本专利技术为解决上述技术问题，提供了一种土鸡饲料及其制备方法，具体是通过以下技术方案来实现。一种土鸡饲料，包括以下质量份原料：糯玉米粉20-150份、小麦粉30-120份、黑米10-100份、南瓜20-100份、白菜10-80份、米糠10-80份、荷叶20-60份、蚯蚓5-50份、鸡皮1-40份、刺梨5-25份、亚麻油3-20份、添加剂5-20份。进一步，所述的土鸡饲料，包括以下质量份原料：糯玉米粉130-150份、小麦粉100-110份、黑米70-90份、南瓜70-90份、白菜75-80份、米糠50-65份、荷叶40-50份、蚯蚓30-35份、鸡皮20-23份、刺梨18-21.5份、亚麻油10-20份、添加剂15-17份。进一步，所述的添加剂，由以下质量份原料组成：紫苏24.5-25份、苦荞籽20-22份、何首乌18-20份、藠头15-16.3份、杏鲍菇12-13.7份、辣椒籽5-7份、竹炭1.5-1.8份。进一步，所述的添加剂，包括以下制备步骤：1)紫苏、苦荞籽、辣椒籽混合，粉碎，加入3-4倍溶液1，30-35℃搅拌3-4h，过滤，加入3-4倍滤渣质量的溶液1重复提取3次，合并滤液，得提取液1；2)提取液回收丙酮，得残余液，加入50-55％残余液体积的乙酸乙酯溶液，振荡3-5min，萃取，取乙酸乙酯层，回收乙酸乙酯，得固体1；3)何首乌、藠头、杏鲍菇混合，80-90℃烘20-25min，加入4-5倍乙醇，超声提取30-35min，过滤，滤液回收乙醇，得浸膏1，用6-8倍浸膏1质量的乙醚，过滤，乙醚滤液中加入等体积的滤液2，萃取，取乙醚层，乙醚层加入等体积的溶液3，取水层，调节水层pH，过滤，取沉淀，得固体2；4)固体1、固体2、竹炭混合，研磨，既得。进一步，所述的溶液1为体积分数是60-75％丙酮水溶液。进一步，所述的溶液2为5-6％的碳酸氢钠溶液。进一步，所述的溶液3为5-7％的碳酸钠溶液。进一步，所述的土鸡饲料，包括以下制备步骤：1)糯玉米粉、小麦粉、黑米、米糠、南瓜、荷叶、刺梨、混合，加水制成含水量为60-70％的混合料，接种10-13％混合料质量的发酵液，35-38℃发酵18-26h，20-25℃发酵20-24h，发酵料中通入120-140℃蒸汽处理20-30min，4-6℃放置1-1.2h，得料1；2)蚯蚓、鸡皮混合、于溶液1中煮沸3-5min，冻干，粉碎，得料2；3)料1、料1、亚麻油、添加剂混合，加入5-7％的羧甲基纤维素钠，水，制粒，干燥，灭菌，既得。进一步，所述的发酵液，是将地衣芽孢杆菌、粪肠球菌、保加利亚乳杆菌、丙酸杆菌、布氏乳杆菌、红糖、水按照质量比0.3-0.5:0.43-0.47:0.2-0.26:0.1-0.17:0.21-0.25:2-3:70-75混合而成。有益效果：通过以上分析发现，本专利技术制备的土鸡饲料，通过在土鸡饲料中加入添加剂，具有抗菌，清楚体内自由基，调节器节内脂质、蛋白质的代谢，可以增加土鸡的免疫力，起到预防禽流感、呼吸道疾病的功效，增加了土鸡的存活率，其存活率高达98.5％。此外，采用一定比例的混合发酵菌，配合分段分温发酵，通过功能微生物转化，饲料适口性大大增强，可消化营养含量显著增大。通过功能微生物的发酵、降解和转化等作用，饲料中的粗纤维、半纤维素、木质素中的植物蛋白转化为动物蛋白，分解饲料中的大分子糖类为单糖和寡糖，并生成多种有机酸、维生素、生物酶、未知生长因子，同时也使氨基酸含量增加，因而容易被土鸡的胃肠吸收利用，提高发酵后饲料的营养水平和消化吸收率，饲料的转换率高达0.57-0.6。通过进一步分析发现，本专利技术饲料饲养的土鸡，其氨基酸含量高达25.12％，粗蛋白高达，88.69％，提高了肌肉品质，改善了土鸡肉口感。进一步测定发现，本专利技术饲养的土鸡，其肌苷酸含量高达2.20mg/100g，提高了土鸡的鲜味。具体实施方式下面对本专利技术的具体实施方式作进一步详细的说明，但本专利技术并不局限于这些实施方式，任何在本实施例基本精神上的改进或代替，仍属于本专利技术权利要求所要求保护的范围。实施例1一种土鸡饲料，包括以下质量份原料：糯玉米粉130g、小麦粉100g、黑米70g、南瓜70g、白菜75g、米糠50g、荷叶40g、蚯蚓30g、鸡皮20g、刺梨18g、亚麻油10g、添加剂15g。所述的添加剂，由以下质量份原料组成：紫苏24.5g、苦荞籽20g、何首乌18g、藠头15g、杏鲍菇12g、辣椒籽5g、竹炭1.5g。所述的添加剂，包括以下制备步骤：1)紫苏、苦荞籽、辣椒籽混合，粉碎，加入3倍溶液1，30℃搅拌3h，过滤，加入3倍滤渣质量的溶液1重复提取3次，合并滤液，得提取液1；2)提取液回收丙酮，得残余液，加入50％残余液体积的乙酸乙酯溶液，振荡3min，萃取，取乙酸乙酯层，回收乙酸乙酯，得固体1；3)何首乌、藠头、杏鲍菇混合，80℃烘20min，加入4倍乙醇，超声提取30min，过滤，滤液回收乙醇，得浸膏1，用6倍浸膏1质量的乙醚，过滤，乙醚滤液中加入等体积的滤液2，萃取，取乙醚层，乙醚层加入等体积的溶液3，取水层，调节水层pH，过滤，取沉淀，得固体2；4)固体1、固体2、竹炭混合，研磨，既得。所述的溶液1为体积分数是6％丙酮水溶液。所述的溶液2为5％的碳酸氢钠溶液。所述的溶液3为5％的碳酸钠溶液。所述的土鸡饲料，包括以下制备步骤：1)糯玉米粉、小麦粉、黑米、米糠、南瓜、荷叶、刺梨、混合，加水制成含水量为60％的混合料，接种10％混合料质量的发酵液，35℃发酵18h，20℃发酵20h，发酵料中通入120℃蒸汽处理20min，4℃放置1h，得料1；2)蚯蚓、鸡皮混合、于溶液1中煮沸3min，冻干，粉碎，得料2；3)料1、料1、亚麻油、添加剂混合，加入5-7％的羧甲基纤维素钠，水，制粒，干燥，灭菌，既得。所述的发酵液，是将地衣芽孢杆菌、粪肠球菌、保加利亚乳杆菌、丙酸杆菌、布氏乳杆菌、红糖、水按照质量比0.3:0.43:0.2:0.1:0.21:2:70混合而成。实施例2一种土鸡饲料，包括以下质量份原料：糯玉米粉140g、小麦粉105g、黑米80g、南瓜80g、白菜78g、米糠60g、荷叶45g、蚯蚓33g、鸡皮22g、刺梨20g、亚麻油16g、添加剂16g。所述的添加剂，由以下质量份原料组成：紫苏24.7g、苦荞籽21g、何首乌19g、藠头16g、杏鲍菇13g、辣椒籽6g、竹炭1.6g。所述的添加剂，包括以下制备步骤：1)紫苏、苦荞籽、辣椒籽混合，粉碎，加入4倍溶液1，33℃搅拌3.4h，过滤，加入3.4倍滤渣质量的溶液本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种土鸡育雏饲料，其特征在于，包括以下质量份原料：麦麸10‑200份、豆粕20‑150份、玉米秸秆10‑120份、莲藕20‑100份、油菜籽10‑80份、苦草5‑60份、骨粉1‑50份、蚕蛹1‑40份、鱼肝油5‑40份、矿物质5‑30份、添加剂A0.1‑20份、添加剂B0.2‑10份。

【技术特征摘要】
1.一种土鸡育雏饲料，其特征在于，包括以下质量份原料：麦麸10-200份、豆粕20-150份、玉米秸秆10-120份、莲藕20-100份、油菜籽10-80份、苦草5-60份、骨粉1-50份、蚕蛹1-40份、鱼肝油5-40份、矿物质5-30份、添加剂A0.1-20份、添加剂B0.2-10份。2.如权利要求1所述的土鸡育雏饲料，其特征在于，所述的土鸡育雏用饲料，包括以下质量份原料：麦麸165-170份、豆粕100-110份、玉米秸秆50-70份、莲藕20-30份、油菜籽20-25份、苦草10-17份、骨粉10-15份、蚕蛹7-15份、鱼肝油10-13份、矿物质5-10份、添加剂A0.5-2份、添加剂B0.3-1.2份。3.如权利要求1所述的土鸡育雏饲料，其特征在于，所述的添加剂A，包括以下质量份原料：木瓜30-33份、香芹27-29份、石榴壳20-23份、乌梅17-19份、油松节10-13份。4.如权利要求3所述的土鸡育雏饲料，其特征在于，所述的添加剂A，包括以下制备方法：1)木瓜、香芹、石榴壳、乌梅、油松节，混合，加入5-7倍混合料的乙醇，40-45KHz超声提取30-35min，过滤，滤液减压回流回收乙醇，得浸膏1；2)用3-7倍浸膏1质量的乙酸乙酯溶解浸膏1，加入与乙酸乙酯等体积的碳酸钠溶液，40-45℃搅拌30-35min，加入20-30％浸膏1质量的碘化钾，10-13℃搅拌30-40min，减压回流回收乙酸乙酯，既得，所述的碳酸钠溶液，其质量分数为5-7％。5.如权利要求1所述的土鸡育雏饲料，其...

【专利技术属性】
技术研发人员：王维，李芳，王可诚，蒋黔芬，
申请(专利权)人：石阡裕和原生态农牧发展有限公司，
类型：发明
国别省市：贵州,52