一种生津诱食土鸡饲料及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种生津诱食土鸡饲料及其制备方法，由下列重量份的原料制成：优质玉米500‑550、牛乳14‑15、山楂汁7‑9、全麦粉40‑45、棕榈粕60‑64、鸭血粉52‑57、碎米粉45‑48、胡萝卜汁5‑7、玫瑰酱3‑4、黄豆渣35‑37、荞麦麸23‑26、米醋3‑4、活性酵母0.4‑0.6、紫苏叶15‑18、艾草12‑14、青梅3‑4、枇杷2‑3、全脂奶粉5‑6、低聚半乳糖浆3‑4。本发明专利技术能促进土鸡的生长发育，增强土鸡对营养的吸收和消化，提高土鸡的产蛋量，提高土鸡的增重率和饲料消化率，降低料耗，降低饲料成本，饲料诱食性强，营养丰富，土鸡采食兴致高，生长育肥快。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及家禽殖
，尤其涉及一种生津诱食土鸡饲料及其制备方法。
技术介绍
近年来，随着时代的发展和生活水平的提高，人们越来越注重食品的健康。绿色食品、生态食品也逐渐得到了老百姓的关注和认可。土鸡不但外貌漂亮，饲养方法、生长周期与肉鸡有很大的区别。而且，土鸡含有丰富的氨基酸、胶质蛋白，对于老人、妇女、儿童的保健、滋补，对于病人的身体康复都有非常好的效果。因此，土鸡的需求量逐渐增加，越来越受到老百姓的青睐，三五成群散养的土鸡已经不能满足市场需求。因此，土鸡饲养也从原有的农户散养向科学化、规模化饲养的方向发展。要想提高土鸡规养殖效益，除了选择优良的土鸡品种和创造良好的生存环境外，还需要提供高品质的饲料产品。传统的土鸡规养殖是以玉米、小麦、麸皮等为饲料，然而这种饲料未经加工，饲料转化率不高，一般只有30-40%，而在鸡养殖过程中，饲料成本约占生产总成本的70%，因而，提高饲料转化率可以降低生产成本。《土鸡规模化养殖技术要点》一文介绍了土鸡养殖过程中的一些重要环节，但是对于土鸡饲料配方以及饲料制备过程的描述却不十分详细，并且在土鸡养殖过程中所使用的玉米等农作物饲料也缺乏深层次地加工，不利于营养的充分吸收和利用，大量未被吸收的营养成分随鸡粪排出，不仅造成了营养的巨大浪费，也导致了养殖成本的增加。为了尽可能降低土鸡养殖的成本投入，也为了指导人们更加科学地从事土鸡规模化养殖，因此需要增加饲料开发过程中的科技投入，制备出高质、营养、健康的绿色饲料以满足生产所需。
技术实现思路
为了解决现有技术的不足，本专利技术提供了一种生津诱食土鸡饲料及其制备方法。本专利技术是通过以下技术方案实现的：一种生津诱食土鸡饲料，由下列重量份的原料制成：优质玉米500-550、牛乳14-15、山楂汁7-9、全麦粉40-45、棕榈粕60-64、鸭血粉52-57、碎米粉45-48、胡萝卜汁5-7、玫瑰酱3-4、黄豆渣35-37、荞麦麸23-26、米醋3-4、活性酵母0.4-0.6、紫苏叶15-18、艾草12-14、青梅3-4、枇杷2-3、全脂奶粉5-6、低聚半乳糖浆3-4。所述的生津诱食土鸡饲料，其制备方法步骤如下：（1）选用优质玉米为原料，用破碎机破碎成小米粒大小的玉米渣，将玉米渣用40-60℃温水浸泡30-50分钟，取出，沥干水分，加牛乳、山楂汁拌匀，放入蒸锅蒸制20-25分钟取出，再加入全麦粉拌匀，放入150-180℃烤箱烘烤20-30分钟后取出待用；（2）将棕榈粕、鸭血粉、碎米粉进行混合，控制含水率为20-25%，送入到熟化机中进行熟化，控制熟化温度为100-120℃、时间为15-18分钟，熟化结束后取出熟化料，将其温度降至80-90℃并进行保温，向里面加入胡萝卜汁、玫瑰酱拌匀，保温反应2-3小时后取出；（3）将黄豆渣、荞麦麸用米醋浸润16-18小时，取出，放入锅中，文火焙炒至干，然后与步骤（1）、（2）的物料进行混合，调节湿度为45-48%，温度为30-35℃，再加入活性酵母搅拌均匀，装入发酵池内，密封发酵72-78小时；（4）将紫苏叶、艾草洗净晾干，投入到粉碎机中粉碎成粉，待步骤（3）发酵结束后，与发酵产品混合，送入到调制器内，在95-110℃温度下调制10-15分钟；（5）将青梅、枇杷切碎放入锅中，加入5-7倍重量份的水炖煮8-10分钟，将得到的汤汁加入到步骤（4）的物料中搅拌均匀，再将余下原料加入，混匀后送入到制粒机中加工成饲料成品。本专利技术的有益效果：1、本专利技术能促进土鸡的生长发育，增强土鸡对营养的吸收和消化，提高土鸡的产蛋量，提高土鸡的增重率和饲料消化率，降低料耗，降低饲料成本，饲料诱食性强，营养丰富，土鸡采食兴致高，生长育肥快。2、本专利技术以优质玉米为主原料，通过一系列加工处理后获得了消化率更高、适口性更好、营养更丰富的改性玉米饲料。与传统工艺相比，本专利技术在制备方法上有自己独特的优点：首先，本专利技术对玉米进行了预处理操作，以实现玉米品质的初级改性，通过将玉米与牛乳、山楂汁、全麦粉配合，在蒸煮和烘烤的过程中使得其中的营养成分发生变性和转化，增加了玉米的消化率和适口性；其次，本专利技术在对玉米改性过程中使用了一些辅料，这些辅料可以帮助玉米实现品质改良，辅料在使用前做了充分的调制处理，可以使玉米的品质获得较大的提升；再次，通过在各辅料的配合下对玉米进行微生物发酵，以实现玉米品质的二级改性，发酵过程中产生的多肽、氨基酸等物质也极大提高了玉米饲料的适口性，增强了对土鸡的诱食作用。本专利技术由于对玉米进行了两次改性处理，玉米的消化率、适口性及营养价值获得了较大的提升，因而，可以显著提升土鸡的食欲及食量，提高养殖的经济效益。具体实施方式为了使本专利技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本专利技术。一种生津诱食土鸡饲料，由下列重量份（千克）的原料制成：优质玉米500、牛乳14、山楂汁7、全麦粉40、棕榈粕60、鸭血粉52、碎米粉45、胡萝卜汁5、玫瑰酱3、黄豆渣35、荞麦麸23、米醋3、活性酵母0.4、紫苏叶15、艾草12、青梅3、枇杷2、全脂奶粉5、低聚半乳糖浆3。所述的生津诱食土鸡饲料，其制备方法步骤如下：（1）选用优质玉米为原料，用破碎机破碎成小米粒大小的玉米渣，将玉米渣用40℃温水浸泡30分钟，取出，沥干水分，加牛乳、山楂汁拌匀，放入蒸锅蒸制20分钟取出，再加入全麦粉拌匀，放入150℃烤箱烘烤20分钟后取出待用；（2）将棕榈粕、鸭血粉、碎米粉进行混合，控制含水率为20%，送入到熟化机中进行熟化，控制熟化温度为100℃、时间为15分钟，熟化结束后取出熟化料，将其温度降至80℃并进行保温，向里面加入胡萝卜汁、玫瑰酱拌匀，保温反应2小时后取出；（3）将黄豆渣、荞麦麸用米醋浸润16小时，取出，放入锅中，文火焙炒至干，然后与步骤（1）、（2）的物料进行混合，调节湿度为45%，温度为30℃，再加入活性酵母搅拌均匀，装入发酵池内，密封发酵72小时；（4）将紫苏叶、艾草洗净晾干，投入到粉碎机中粉碎成粉，待步骤（3）发酵结束后，与发酵产品混合，送入到调制器内，在95℃温度下调制10分钟；（5）将青梅、枇杷切碎放入锅中，加入5倍重量份的水炖煮8分钟，将得到的汤汁加入到步骤（4）的物料中搅拌均匀，再将余下原料加入，混匀后送入到制粒机中加工成饲料成品。为了说明本专利技术的应用价值，专利技术者进行了如下试验：专利技术者将1000只土鸡按照日龄、体重、健康状况相近的原则平均分成试验组与对照组2组，每组5个重复，每个重复100只，然后对试验组土鸡饲喂本专利技术饲料，对对照组土鸡饲喂普通同类饲料，两组土鸡每日每次饲喂量相等，饲养2个月后发现：试验组比对照组生病率降低了92.45%、平均日增重提高了9.56%、饲料利用率提高了37.45%、饲养成本降低了38.86%。以上显示和描述了本专利技术的基本原理和主要特征和本专利技术的优点。本行业的技术人员应该了解，本专利技术不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本专利技术的原理，在不脱离本专利技术精神和范围的前提下，本专利技术还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本专利技术范围内。本专利技术要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种生津诱食土鸡饲料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：优质玉米500‑550、牛乳14‑15、山楂汁7‑9、全麦粉40‑45、棕榈粕60‑64、鸭血粉52‑57、碎米粉45‑48、胡萝卜汁5‑7、玫瑰酱3‑4、黄豆渣35‑37、荞麦麸23‑26、米醋3‑4、活性酵母0.4‑0.6、紫苏叶15‑18、艾草12‑14、青梅3‑4、枇杷2‑3、全脂奶粉5‑6、低聚半乳糖浆3‑4。

【技术特征摘要】
1.一种生津诱食土鸡饲料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：优质玉米500-550、牛乳14-15、山楂汁7-9、全麦粉40-45、棕榈粕60-64、鸭血粉52-57、碎米粉45-48、胡萝卜汁5-7、玫瑰酱3-4、黄豆渣35-37、荞麦麸23-26、米醋3-4、活性酵母0.4-0.6、紫苏叶15-18、艾草12-14、青梅3-4、枇杷2-3、全脂奶粉5-6、低聚半乳糖浆3-4。2.根据权利要求1所述的生津诱食土鸡饲料，其制备方法步骤如下：（1）选用优质玉米为原料，用破碎机破碎成小米粒大小的玉米渣，将玉米渣用40-60℃温水浸泡30-50分钟，取出，沥干水分，加牛乳、山楂汁拌匀，放入蒸锅蒸制20-25分钟取出，再加入全麦粉拌匀，放入150-180℃烤箱烘烤20-30分钟后取出待用；（2）将棕榈粕、鸭血粉、碎米粉进行混合，控制含水率为20-...

【专利技术属性】
技术研发人员：周淮，
申请(专利权)人：阜南县阜合种养农民专业合作联合社，
类型：发明
国别省市：安徽;34