The utility model discloses a device for saponification and extraction of lutein in food and feed analysis, including temperature water bath with magnetic stirring (1) and is used in the saponification and extraction process for brown glass bottle (2), the glass bottle (2) by Region (3) and saponification the liquid region (4), wherein the saponification area (3) is provided with a feeding tube (5) and a sealing cover can close the nozzle (6) and shunt (7), a sealing cover (6) and feeding tube (5) connected by a screw thread, a nitrogen input tube sealing cover (8), and through the valve (9) to control nitrogen filling process; liquid zone is ordinary separatory funnel to remove empty top. During saponification, the balloon (10) was attached to the top of the liquid separation area (4), and the nitrogen seal and indicator were used. The saponification zone (3) was placed in the water bath pot (1), and the magnets (11) were stirred. During the extraction process, the saponification area was upward and the liquid separation area (4) could be separated to obtain lutein sample solution. The utility model is helpful to improve the accuracy of the detection and analysis of lutein in food and feed.
【技术实现步骤摘要】
一种用于食品及饲料中叶黄素检测分析的皂化和提取装置
本技术涉及一种皂化和提取装置,具体涉及一种用于食品及饲料中叶黄素检测分析的皂化和提取装置,属于食品化学分析领域。
技术介绍
叶黄素,又名“植物黄体素”,其具有较高的营养价值,常作为天然营养色素广泛地添加到食品及饲料中。参考国家标准GB5009.248-2016(食品中叶黄素的测定)和GB/T23187-2008(饲料中叶黄素的测定——高效液相色谱法),在检测分析食品及饲料中叶黄素时,一般需要经过皂化和提取两个项目。由于叶黄素性质比较敏感,在皂化反应和提取过程中,常常因为长时间见光、过多接触空气、受热不均匀或者转移样品液时过多损失等原因而导致检测结果出现准确度不高的问题,甚至由于本身添加的实际含量较低,加之检测过程中损失较大而无法被检出。为此,在检测分析该类型物质时,应该尽可能避免上述问题。目前的皂化反应装置大多采用棕色材质,容易满足避光条件,但是大多数会出现隔氧不完全、受热不均匀、样品液转移损失过多等问题。以中国技术专利CN205049558U公开的皂化反应装置为例(附图2),该装置与传统的皂化反应装置相比,虽然 ...
【技术保护点】
一种用于食品及饲料中叶黄素检测分析的皂化和提取装置,其特征在于:包括带磁力搅拌的控温水浴锅(1)和既用于皂化反应又用于提取过程的棕色玻璃瓶(2),所述的棕色玻璃瓶(2)由皂化区(3)和分液区(4)组成,其中所述的皂化区(3)设有加料管(5)、能封闭管口的密封盖(6)和分流管(7),分液区是去掉顶部放空口的普通分液漏斗;皂化反应时,分液区(4)顶部绑气球(10)作充氮密封件和指示器,皂化区(3)置于所述的控温水浴锅(1)内,加入磁子(11)搅拌,装置处于皂化搅拌状态;提取过程中,将皂化区朝上,所述的分液区(4)可分离得到叶黄素样品液,装置处于分液状态。
【技术特征摘要】
1.一种用于食品及饲料中叶黄素检测分析的皂化和提取装置,其特征在于:包括带磁力搅拌的控温水浴锅(1)和既用于皂化反应又用于提取过程的棕色玻璃瓶(2),所述的棕色玻璃瓶(2)由皂化区(3)和分液区(4)组成,其中所述的皂化区(3)设有加料管(5)、能封闭管口的密封盖(6)和分流管(7),分液区是去掉顶部放空口的普通分液漏斗;皂化反应时,分液区(4)顶部绑气球(10)作充氮密封件和指示器,皂化区(3)置于所述的控温水浴锅(1)内,加入磁子(11)搅拌,装置处于皂化搅拌状态;提取过程中,将皂化区朝上,所述的分液区(4)可分离得到叶黄素样品液,装置处于分液状态。2.根据权利要求1所述的用于食品及饲料中叶黄素检测分析的皂化和提取装置,其特征在于:所述加料管的内径为10~20cm,长度为10~40cm;所述加料管的一个端口为5°~80°度角的斜截口,而且伸入所述皂化区内,斜截口与其底部的距离大于磁子...
【专利技术属性】
技术研发人员:朱熇,林劲冬,吴秀丽,刘彬,陶正国,
申请(专利权)人:广州立达尔生物科技股份有限公司,
类型:新型
国别省市:广东,44
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