一种薄荷叶的冻干粉粒制品制造技术

一种薄荷叶的冻干粉粒制品，其所述的冻干粉粒制品选用薄荷叶的新鲜叶片，并将薄荷叶的新鲜叶片按照如下制备方法制取：a）将薄荷叶的新鲜叶片烫水杀青，用90—100℃的水煮2—5分钟，沥水摊凉；b）制浆，用打浆机制成浆液；c）冷冻干燥，用冷冻干燥机干燥至含水6%以下时取出；d）超低温粉碎、制粒，在零下10—30℃的环境下，粉碎成200目的超细粉，并将超细粉制成颗粒制品；它具有制备方法简单，能够最大地保障产品的生物活性，提高有效成分的利用率，制成的颗粒可以方便冲泡使用，提高体内吸收率等特点。

A mint leaf freeze-dried powder product

Freeze dry powder products a mint, freeze dry powder products with fresh mint leaves the mint leaves, and fresh leaves following preparation method of preparation: a) the mint fresh leaves of hot water fixing, with 90 - 100 DEG C boiled for 2 - 5 minutes, drain cool; b) pulping, beating mechanism with slurry; C) freeze drying, freezing dryer drying to remove water below 6% d); ultra low temperature crushing, granulating, minus 10 - 30 OC, 200 to smash into superfine powder, superfine powder and granule products; it has the preparation method is simple, can guarantee the product of biological activity, improve the utilization rate of effective components, made of particles can be convenient with the use, improve the in vivo absorption rate.

【技术实现步骤摘要】
一种薄荷叶的冻干粉粒制品
本专利技术涉及的是一种薄荷叶的冻干粉粒制品，属于食药剂的冻干粉粒制品领域。
技术介绍
薄荷叶是植物薄荷的叶子，味道清凉，薄荷叶具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。薄荷学名Menthaspp，利用薄荷叶5～10克，以热开水冲泡，待香味溢出即可以饮用，这是最为方便快捷的饮用方式，如果夏季以带盖器皿冲泡，可以避免薄荷油挥发，待凉后饮用，“满腹清凉之感”会让人心旷神怡。薄荷叶的食疗作用是：具有疏风散热，清头目，利咽喉，透疹，解郁等功效；主治风热表症，头痛眩晕，目赤肿痛，咽痛声哑，鼻渊，牙痛，麻疹不透，隐疹瘙痒，肝郁胁痛脘胀，瘰疬结核等等。无论是医用和食用，现有技术中还没有一种方法能够最大地提高薄荷叶的生物活性，提高有效成分的利用率，提高人们身体的有效成分吸收率等等。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服现有技术存在的不足，而提供一种制备方法简单，能够最大地保障制品的生物活性，提高制品有效成分的利用率，制成的颗粒可以方便冲泡使用，提高体内吸收率的薄荷叶的冻干粉粒制品。本专利技术的目的是通过如下技术方案来完成的，一种薄荷叶的冻干粉粒制品，所述的冻干粉粒制品选用薄荷叶的新鲜叶片，并将薄荷叶的新鲜叶片按照如下制备方法制取：a）将薄荷叶的新鲜叶片烫水杀青，用90—100℃的水煮2—5分钟，沥水摊凉；b）制浆，用打浆机制成浆液；c）冷冻干燥，用冷冻干燥机干燥至含水6%以下时取出；d）超低温粉碎、制粒，在零下10—30℃的环境下，粉碎成200目的超细粉，并将超细粉制成颗粒制品。作为优选：选用夏、秋两季茎叶茂盛或花开至三轮时、在晴天分次采割的新鲜薄荷叶叶片作为原料，在薄荷叶的新鲜叶片中，挑捡出杂质和腐烂叶片，用饮用水洗去泥沙杂质，再用纯净水漂洗；所述的步骤a），用95—100℃的水煮3—5分钟，稍有本品固有清香气溢出时捞起，沥水摊凉；所述的步骤c），用冷冻干燥机干燥至含水5%以下时取出；所述的步骤d），在零下20—30℃的环境下，粉碎成200目的超细粉，再用沸腾制粒机并用纯净水作粘合剂、将超细粉制成颗粒制品。本专利技术具有制备方法简单，能能够最大地保障产品的生物活性，提高有效成分的利用率，提高体内吸收率，制成的颗粒可以方便冲泡使用等特点。具体实施方式下面将结合具体实施例对本专利技术作详细的介绍：本专利技术所述的一种薄荷叶的冻干粉粒制品，所述的冻干粉粒制品选用薄荷叶的新鲜叶片，并将薄荷叶的新鲜叶片按照如下制备方法制取：a）将薄荷叶的新鲜叶片烫水杀青，用90—100℃的水煮2—5分钟，沥水摊凉；b）制浆，用打浆机制成浆液；c）冷冻干燥，用冷冻干燥机干燥至含水6%以下时取出；d）超低温粉碎、制粒，在零下10—30℃的环境下，粉碎成200目的超细粉，并将超细粉制成颗粒制品。本专利技术进一步的实施例是：本专利技术所述的一种薄荷叶的冻干粉粒制品，所述的冻干粉粒制品选用夏、秋两季茎叶茂盛或花开至三轮时、在晴天分次采割的新鲜薄荷叶叶片作为原料，在薄荷叶的新鲜叶片中，挑捡出杂质和腐烂叶片，用饮用水洗去泥沙杂质，再用纯净水漂洗；a）烫水杀青，用90—100℃的水煮2—5分钟，沥水摊凉；b）制浆，用打浆机制成浆液；c）冷冻干燥，用冷冻干燥机干燥至含水6%以下时取出；d）超低温粉碎，在零下20—30℃的环境下，粉碎成200目的超细粉，再用沸腾制粒机并用纯净水作粘合剂、将超细粉制成颗粒制品。传统工艺制备的制品，其含挥发油不得少于0.4%（ml/g）。本专利技术制备的颗粒制品，其含挥发油不得少于1.0%（ml/g）。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种薄荷叶的冻干粉粒制品，其特征在于所述的冻干粉粒制品选用薄荷叶的新鲜叶片，并将薄荷叶的新鲜叶片按照如下制备方法制取：a）将薄荷叶的新鲜叶片烫水杀青，用90—100℃的水煮2—5分钟，沥水摊凉；b）制浆，用打浆机制成浆液；c）冷冻干燥，用冷冻干燥机干燥至含水6%以下时取出；d）超低温粉碎、制粒，在零下10—30℃的环境下，粉碎成200目的超细粉，并将超细粉制成颗粒制品。

【技术特征摘要】
1.一种薄荷叶的冻干粉粒制品，其特征在于所述的冻干粉粒制品选用薄荷叶的新鲜叶片，并将薄荷叶的新鲜叶片按照如下制备方法制取：a）将薄荷叶的新鲜叶片烫水杀青，用90—100℃的水煮2—5分钟，沥水摊凉；b）制浆，用打浆机制成浆液；c）冷冻干燥，用冷冻干燥机干燥至含水6%以下时取出；d）超低温粉碎、制粒，在零下10—30℃的环境下，粉碎成200目的超细粉，并将超细粉制成颗粒制品。2.根据权利要求1所述的薄荷叶的冻干粉粒制品，其特征在...

【专利技术属性】
技术研发人员：高全平，
申请(专利权)人：浙江国新中药饮片有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江,33