The utility model provides a quick identification device plumpness of crab muscle, which relates to the technical field of aquatic equipment. The utility model comprises a box body, and the bottom of the box body is provided with a lighting and lighting device. One side of the box body is provided with a lighting switch control switch and the other side is a movable door, and the top of the box body is inlaid with a transparent glass. The utility model has the advantages of simple, reliable and convenient, not restricted by site conditions, can quickly and accurately identify the lights through the bottom of crab muscle fullness.
【技术实现步骤摘要】
一种快速辨别青蟹肌肉饱满度的装置
技术涉及水产设备
,特别涉及一种快速辨别青蟹肌肉饱满度的装置。
技术介绍
青蟹又称黄甲蟹,亦称蝤蛑,系甲壳纲,蝤蛑科、俗名蝤蛑虫寻,是中国珍贵的水产品之一,其肉味鲜美独特,营养极为丰富。食用药用价值高,尤其是交配后性腺成熟的雌性蟹有海中人参之美誉,是产妇、老幼和身体虚弱者的高级滋补品。青蟹一年四季都有产,但以每年农历八月初三到廿三段期间,青蟹壳坚如盾,脚爪圆壮,只只都是双层皮、民间有"八月蝤蛑抵只鸡"之说。过年过节,走亲访友、官场、职场求人办事,很多都喜以此作为礼品、尤其以野生为佳。但是怎么挑选又肥又新鲜的青蟹却是个比较大的问题,青蟹并不是越大越好,比如那些和母蟹交配过的公蟹个头大,但其实因为体力消耗了很多,所以肉质反而不那么紧致了,所以不能通过个头大小来进行挑选。通常有经的人会推荐通过举起青蟹,背光察看蟹壳锯齿状的顶端的方式来进行判别,如果是完全不透光的,说明比较肥满,反之,则不饱满。但是由于市场条件有限,在没有很亮的灯光情况下,没有丰富经验的人往往容易看走眼,买不到称心如意的青蟹。
技术实现思路
本技术提供一种快速辨别青蟹肌肉饱 ...
【技术保护点】
一种快速辨别青蟹肌肉饱满度的装置,包括箱体,其特征在于:所述箱体底部设有灯光照明装置,所述箱体的一侧设有灯光照明装置的控制开关、另一侧为活动门,所述箱体的顶部镶嵌一块透明玻璃。
【技术特征摘要】
1.一种快速辨别青蟹肌肉饱满度的装置,包括箱体,其特征在于:所述箱体底部设有灯光照明装置,...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈爱平,周逢芳,黄伟卿,郑昇阳,
申请(专利权)人:宁德师范学院,
类型:新型
国别省市:福建,35
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