【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及生物化学中生物酶的应用
，它是利用蚯蚓的酶体系，把蚯蚓体自身、动物体、植物种子的蛋白质、核酸、脂类水解成氨基酸、核苷酸、甘油、脂肪酸等小分子物质，同时把贮存于细胞中的维生素、抗菌素、激素、微量元素等生物活性物质释放出来，并运用这些物质配制成一系列新产品。国内外生产氨基酸的技术有如下几种较老的酸水解法和碱水解法已较陈旧;酶水解法是要在市场上购买商品酶进行水解，虽不用高温高压，但这些商品酶在提取过程中其结构受到一定程度的破坏，水解不彻底，常有许多多肽产生，水解效率不高，而成本高;发酵法是目前国外生产氨基酸的新方法，它是利用特定的微生物产生的酶进行发酵，生产某一种或几种氨基酸，但设备多，投资大，成本高;固定化酶法，这是一种新兴技术，其酶被载体固定后可以多次使用，然而酶在提取和加工固定中，常使结构性能发生变化，酶的价格提高，固定的酶种类单一，目前在我国尚未用这种技术生产氨基酸。目前，国内外水解核酸和脂类的技术都有类似于水解蛋白质的一些弊端。已有的各种水解技术的共同弊端是水解的物质单一，能水解蛋白质，就不能水解核酸和脂类，能水解核酸，就不能水解蛋白...
【技术保护点】
一种水解蛋白质、核酸、脂类的生化技术方法，其特征在于水解酶是蚯蚓自身的酶体系，不须分离提取，直接利用，直接进行水解反应，通过清洗、除杂、蒸煮、加入微生物、加入抑菌剂、配料拌匀、酶解反应等生化工艺处理方法，把蚯蚓体自身、或者动物体、或者植物种子的整体水解为含有氨基酸、核苷酸、甘油、脂肪酸为主要成分的多种物质组成的复合体（酶解液）。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】
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