一种微生物代谢有机酸抑菌液的制备方法技术

本发明专利技术公开了一种微生物代谢有机酸抑菌液的制备方法，包括以下步骤：（1）将乳酸菌、酵母菌、双歧杆菌和放线菌进行培养；（2）将步骤（1）培养获得的活性菌细胞进行生物驯化与诱导；（3）将步骤（2）培养取得的活性菌细胞在弱酸性环境下进行兼性与共性培养；（4）在28°C温度和1.5大气压的物理条件，在半厌氧菌的生物条件下发酵制得种子发酵液；（5）在24‑28°C温度下，发酵48小时，静置24小时；（6）过滤制得有益微生物代谢有机酸抑菌液。本发明专利技术利用有益微生物代谢产生能抑杀有害菌的有机酸，以及高效环保的生物机制，从而获得安全有效的有益于人体健康的有机酸抑菌液。

A preparation method for microbial metabolism of organic acid bacteriostat

The invention discloses a preparation method of microbial metabolism of organic acid antibacterial liquid, which comprises the following steps: (1) the lactic acid bacteria, yeast, Bifidobacterium and actinomycetes were cultured; (2) the step (1) biological domestication and induction activity of bacteria cells obtained in the step (3); (2) the activity of bacteria culture cells was achieved and with the common culture in weak acidic environment; (4) the physical conditions in the 28 ~ C 1.5 temperature and atmospheric pressure, in the semi anaerobic biological fermentation system under the condition of seed fermentation; (5) in the 24 28 DEG C temperature. Fermentation for 48 hours, standing for 24 hours; (6) filtering to obtain the beneficial microorganism organic acid metabolism antibacterial liquid. The invention utilizes beneficial microorganism metabolism to produce organic acids which can kill harmful bacteria, as well as efficient and environmental friendly biological mechanism, so as to obtain a safe and effective organic acid inhibiting liquid for human health.

【技术实现步骤摘要】
一种微生物代谢有机酸抑菌液的制备方法
本专利技术涉及一种微生物技术及其代谢物有机酸抑菌液的制备方法，具体是一种微生物代谢有机酸抑菌液的制备方法。
技术介绍
目前，用于人体体外的抑菌药物均是抗生素。由于抗生素的长期使用会使致病菌产生耐药性和耐药机制，并使抗生素的有效作用降低和消失。同时，抗生素对人体表皮细胞极具破坏性，而且在抑制有害微生物的同时，抑杀了人体表皮的有益微生物，致使人体皮表失去自身的天然生物膜。因此，经常或长期使用抗生素抑菌药物会使人体体外的抗感染降低，而致受感染几率的风险增加，并且破坏人体的体外微生态平衡和表体免疫力下降，从而使人体的体外失去天然的生物保护屏障。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种微生物代谢有机酸抑菌液的制备方法，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种微生物代谢有机酸抑菌液的制备方法，包括以下步骤：（1）将乳酸菌、酵母菌、双歧杆菌和放线菌进行培养；（2）将步骤（1）培养获得的活性菌细胞进行生物驯化与诱导；（3）将步骤（2）培养取得的活性菌细胞在弱酸性环境下进行兼性与共性培养；（4）在28°C温度和1.5大气压的物理条件，在半厌氧菌的生物条件下发酵制得种子发酵液；（5）在24-28°C温度下，发酵48小时，静置24小时；（6）过滤制得有益微生物代谢有机酸抑菌液。作为本专利技术进一步的方案：将步骤（1）中所述的乳酸菌、酵母菌、双歧杆菌和放线菌分别种入对应的已放入培养基的培养器皿，进行单株培养24小时。作为本专利技术再进一步的方案：将上述四种菌种进行兼性和共性交织培养后，并进行在弱酸环境下进行训化与诱导，培养中加入的酸剂是可食用的乙酸，其比例为7:1。作为本专利技术再进一步的方案：所述有机酸抑菌液由以下重量百分比的组分组成：由乳酸菌、酵母菌、双歧杆菌和放线菌弱酸性培育训化与诱导制得的发酵液30%、浓度为8-12%的黑红糖水20%、浓度为7%的食用乙酸诱导剂为1%、余量为水。作为本专利技术再进一步的方案：步骤（3）具体为：制得乳酸菌、酵母菌、双歧杆菌和放线菌四种菌株交叉兼性培养基，并均滴入乙酸使之具备弱酸性环境，接种入器皿进行36小时在26°C环境下的兼性和共性培养。作为本专利技术再进一步的方案：步骤（4）中所述种子发酵液的制备方法具体为：配制8%的黑红糖水放入种子发酵罐，控温摄氏28°C，将步骤（3）培养得到的活性菌放入种子罐，并调节种子罐至半厌氧状态，气压为1.5个大气压，密封种子罐发酵48小时，开种子罐过滤取得种子发酵液。作为本专利技术再进一步的方案：步骤（5）具体为：配制12%的黑红糖水放入种子发酵罐，将温度调至28°C，放入步骤（4）制得的种子发酵液，气压1.5个大气压，发酵48小时，静置24小时。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：解决当前抗生素抑菌药物的负向作用、局限性和不足，以及其对人体表皮巨大的破坏性。运用有益微生物代谢产生的有机酸的生物特性，从而获得安全高效的生物有机酸抑菌剂，达到抑杀致病菌（大肠杆菌、沙门氏菌、李斯特菌、弯曲杆菌、鼠伤寒沙门氏菌、霉菌等有害菌），同时实现维护人体外表皮的微生态平衡和体表的生物膜。本专利技术利用有益微生物代谢产生能抑杀有害菌的有机酸，以及高效环保的生物机制，从而获得安全有效的有益于人体健康的有机酸抑菌液。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。实施例1本专利技术实施例中，一种微生物代谢有机酸抑菌液的制备方法，包括以下步骤：（1）制得乳酸菌、酵母菌、双歧杆菌和放线菌的对应培养基，将上述菌株分别种入对应的已放入培养基的培养器皿，进行单株培养24小时；（2）将步骤（1）培养取得的活性菌中选取活性强大的细胞，植入对应的培养器皿中进行定向驯化和诱导；（3）制得上述四种菌株交叉兼性培养基，并均滴入乙酸使之具备弱酸性环境，接种入器皿进行36小时在26°C环境下的兼性和共性培养；（4）配制8%的黑红糖水放入种子发酵罐，控温28°C，将步骤（3）培养得到的活性菌放入种子罐，并调节种子罐至半厌氧状态，气压为1.5个大气压，密封种子罐发酵48小时，开种子罐过滤取得种子发酵液；（5）配制12%的黑红糖水放入种子发酵罐，将温度调至27°C，放入步骤（4）制得的种子发酵液，气压1.5个大气压，封罐厌氧发酵72小时（其中发酵48小时，静置24小时）；（6）关门发酵，静置24小时后，将发酵取得的有机酸过滤即得有益微生物代谢有机酸抑菌液。本专利技术的制备方法所制备的有机酸抑菌液由以下重量百分比的组分组成：由乳酸菌、酵母菌、双歧杆菌和放线菌弱酸性培育训化与诱导制得的发酵液30%、浓度为8-12%的黑红糖水20%、浓度为7%的食用乙酸诱导剂为1%、余量为水。本专利技术是解决当前抗生素抑菌药物的负向作用、局限性和不足，以及其对人体表皮巨大的破坏性。运用有益微生物代谢产生的有机酸的生物特性，从而获得安全高效的生物有机酸抑菌剂，达到抑杀致病菌（大肠杆菌、沙门氏菌、李斯特菌、弯曲杆菌、鼠伤寒沙门氏菌、霉菌等有害菌），同时实现维护人体外表皮的微生态平衡和体表的生物膜。本专利技术利用有益微生物代谢产生能抑杀有害菌的有机酸，以及高效环保的生物机制，从而获得安全有效的有益于人体健康的有机酸抑菌液。对于本领域技术人员而言，显然本专利技术不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本专利技术的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本专利技术。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本专利技术的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本专利技术内。此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种微生物代谢有机酸抑菌液的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）将乳酸菌、酵母菌、双歧杆菌和放线菌进行培养；（2）将步骤（1）培养获得的活性菌细胞进行生物驯化与诱导；（3）将步骤（2）培养取得的活性菌细胞在弱酸性环境下进行兼性与共性培养；（4）在28°C温度和1.5大气压的物理条件，在半厌氧菌的生物条件下发酵制得种子发酵液；（5）在24‑ 28°C 温度下，发酵48小时，静置24小时；（6）过滤制得有益微生物代谢有机酸抑菌液。

【技术特征摘要】
1.一种微生物代谢有机酸抑菌液的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）将乳酸菌、酵母菌、双歧杆菌和放线菌进行培养；（2）将步骤（1）培养获得的活性菌细胞进行生物驯化与诱导；（3）将步骤（2）培养取得的活性菌细胞在弱酸性环境下进行兼性与共性培养；（4）在28°C温度和1.5大气压的物理条件，在半厌氧菌的生物条件下发酵制得种子发酵液；（5）在24-28°C温度下，发酵48小时，静置24小时；（6）过滤制得有益微生物代谢有机酸抑菌液。2.根据权利要求1所述的微生物代谢有机酸抑菌液的制备方法，其特征在于，将步骤（1）中所述的乳酸菌、酵母菌、双歧杆菌和放线菌分别种入对应的已放入培养基的培养器皿，进行单株培养24小时。3.根据权利要求1或2所述的微生物代谢有机酸抑菌液的制备方法，其特征在于，将上述四种菌种进行兼性和共性交织培养后，并进行在弱酸环境下进行训化与诱导，培养中加入的酸剂是可食用的乙酸，其比例为7:1。4.根据权利要求1所述的微生物代谢有机酸抑菌液的制备方法，其特征在于，所述有机酸抑菌液由以下重量百分比的组...

【专利技术属性】
技术研发人员：张小伍，陈章乐逸，郑志平，
申请(专利权)人：合肥海昭生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34