咖啡机制造技术

本发明专利技术提供一种咖啡机，其结构简单而能够抽出优质的咖啡液。在向滤杯(23)内的咖啡粉(111)注入热水的咖啡机(1)中，具备向咖啡粉(111)注入热水的多个喷嘴(37、37A)。多个喷嘴(37、37A)位于比滤杯(23)的中心位置(S)靠外侧，使热水向比上述喷嘴(37、37A)的正下方靠滤杯(23)的中央侧喷出，因此能够以在咖啡粉(111)的中央部形成有凹陷(112)且在外周部形成有壁状部分(113)的状态抽出优质的咖啡液。另外，因为配置有夹着中心位置(S)成对的上述喷嘴(37、37A)，所以能够通过向咖啡粉(111)大致均匀地供给热水而抽出优质的咖啡液。

Coffee machine

The invention provides a coffee machine with simple structure and can extract high quality coffee liquid. In the coffee machine (1) injected into the hot water in the filter cup (23) (111), a plurality of nozzles (37, 37A) are injected into the hot water to the coffee powder (111). A plurality of nozzles (37, 37A) than in the filter cup (23) the center (S) on the outside, the hot water to the nozzle (37, 37A) just below the filter cup (23) on the side of the central jet, so can the coffee powder (111) in the central part of the formation of depression (112) and in the peripheral portion is formed with a wall shaped part (113) of the state out of the coffee liquid quality. In addition, because the spray nozzle (37, 37A) with a central location (S) is arranged in a pair, it is possible to extract high quality coffee liquid by evenly supplying hot water to the coffee powder (111).

【技术实现步骤摘要】
咖啡机
本专利技术涉及咖啡机。
技术介绍
以往，作为这种咖啡机已知有一种产品，其具有：贮存水的水箱；使来自该水箱的水加热沸腾的水加热单元；以及将在该水加热单元中加热沸腾的热水导出至外部的热水导出口，该热水导出口设置于滤杯的中心(例如参照专利文献1)。在上述咖啡机中，热水仅会滴落于滤杯的中央，因此无法使热水均匀注入于滤杯内的全部咖啡粉。对此，有一种咖啡抽出装置向咖啡滤杯以淋洒状注入温热水(例如参照专利文献2)；还有一种咖啡滴滤机设置有朝向滤杯的淋洒喷嘴(例如参照专利文献3)；此外还有一种咖啡抽出装置使烫热水利用自重从淋洒喷嘴排出(例如参照专利文献4)。就这些以淋洒状供给热水的方案而言，虽然能够向滤杯均匀地注入热水，但是存在如下问题，即：当滤杯内的咖啡粉量少时，外侧的无咖啡粉的部分也被注入热水，使咖啡液变淡这样的问题。另外，虽然优选以咖啡粉的中央略微凹陷且外周形成有壁状部分的状态抽出咖啡液，但是也存在如下问题，即：若以淋洒状供给热水，则在抽出杯数少的情况下，热水会冲击咖啡粉的周边部分，或者难以在咖啡粉的外周部形成壁状部分。另一方面，有一种电动煮咖啡器，淋洒器具有数量与各热水供给路相同的相互独立的多个淋洒室、以及在这些淋洒室的底壁分别设置的小孔，使上述各热水供给路的热水供给前端部与上述各淋洒室分别连通地配置上述淋洒器，并且具备控制部，按照上述咖啡粉的使用量来设定，向与上述多个淋洒室分别对应的上述多个加热器选择性地进行通电(例如参照专利文献5)。在上述电动煮咖啡器中具备多个热水供给系统，通过选择这些系统中的至少一个，能够选择由淋洒器的一个淋洒室的小孔形成的热水扩散模式、和上述一个淋洒室与其它至少一个淋洒室的各小孔组合而形成的热水扩散模式中的任一个。因此，虽然能够得到适合于咖啡粉量的热水扩散模式并抽出咖啡液，但是存在结构变得复杂这样的问题。现有技术文献专利文献专利文献1：日本特许第5845814号公报专利文献2：日本实公平3－8212号公报专利文献3：日本特公平4－26846号公报专利文献4：日本特开平8－280542号公报专利文献5：日本技术注册公报第2595365号公报
技术实现思路
专利技术所要解决的课题本专利技术的目的在于解决以上问题，提供一种咖啡机，其结构简单并能够与抽出杯数无关地抽出优质的咖啡液。用于解决课题的方案本专利技术的方案1记载的咖啡机，是向滤杯内的咖啡粉注入热水的咖啡机，其特征在于，具备向上述咖啡粉注入热水的多个喷嘴，上述多个喷嘴位于比上述滤杯的中心位置靠外侧，多个喷嘴的喷嘴通路具有角度，以使热水向比该喷嘴的正下方靠上述滤杯的中央侧喷出。另外，本专利技术的方案2记载的咖啡机，根据方案1，其特征在于，夹着上述中心位置配置有成对的上述喷嘴。另外，本专利技术的方案3记载的咖啡机，根据方案1或2，其特征在于，上述喷嘴在倾斜地形成的喷嘴通路的前端具备喷出口。此外，本专利技术的方案4记载的咖啡机，根据方案1，其特征在于，上述多个喷嘴具有角度，以使从一个上述喷嘴通路流出的热水的中心线与从另一个喷嘴通路流出的热水的中心线的距离，在比对应于最小抽出量的咖啡粉的上表面靠下方的位置成为最小。专利技术效果本专利技术的方案1记载的咖啡机通过以上这样构成，从而使上述多个喷嘴位于比上述滤杯的中心位置靠外侧，使热水向比该喷嘴的正下方靠上述滤杯的中央侧喷出，因此能够以在咖啡粉的中央部形成有凹陷且在外周部形成有壁状部分的状态抽出优质的咖啡液。另外，因为配置有夹着上述中心位置成对的上述喷嘴，所以通过向咖啡粉大致均匀地供给热水，从而能够抽出优质的咖啡液。另外，热水从倾斜的喷嘴通路喷出，能够抽出优质的咖啡液。此外，上述多个喷嘴具有角度，以使从一个上述喷嘴通路流出的热水的中心线与从另一个喷嘴通路流出的热水的中心线的距离，在比对应于最小抽出量的咖啡粉的上表面靠下方的位置成为最小，从而避免热水直接接触过滤器，而切实地获得在咖啡粉的中央部形成有凹陷且在外周部形成有壁状部分的状态，从而能够导出优质的咖啡液。附图说明图1是表示本专利技术实施例1的咖啡机要部的纵剖视图。图2是热水供给部的分解立体图。图3是滤杯与盛液杯的立体图，示出了滤杯的止液阀的分解状态。图4是整体说明图。图5是热水供给部的放大剖视图。图6是要部的平剖视图，示出了从下看热水供给部的状态。图7是从斜上看的立体图。图8是从斜下看的立体图。图9是表示抽出咖啡液之前的咖啡粉状态的立体图。图10是表示抽出咖啡液之后的咖啡粉状态的立体图。图中：1—咖啡机；23—滤杯；37—喷嘴；37A—喷嘴；88—喷嘴通路；89—喷出口；111—咖啡粉；S—中心；Cmin—对应于最小抽出量的咖啡粉的上表面。具体实施方式以下参照附图对本专利技术的较佳实施方式进行说明。此外，以下说明的实施方式并不限定权利要求书中记载的本
技术实现思路
。另外，以下说明的全部结构不限于本专利技术的必须要件。实施例1以下参照图1～图10对本专利技术的实施例1进行说明。1是咖啡机，该咖啡机1的外壳主体2具备：后侧的立设部3、与该立设部3的下部一体地形成的前侧的载置部4、以及与上述立设部3的上部一体地形成的檐部5。另外，在上述立设部3设有存水部6，能够将外部的水向该存水部6供给，在该例中，上述存水部6的水箱能够装卸地设于上述外壳主体2。上述外壳主体2内设有：对上述存水部6的水进行加热的加热单元7、以及将经该加热单元7加热而得到的热水向后述的热水供给部22输送的送液单元8，作为该送液单元8可例示泵等。上述载置部4上方开口且以封闭该开口的方式设有大致平面状的加热板11。另外，在加热板11的下表面以传热地接触的方式设有加热器12。在上述加热板11上能够装卸地载置盛液杯13。该盛液杯13具备：上方开口的耐热玻璃制的容器主体14、在该容器主体14的侧面安装的合成树脂制的把持部15、以及覆盖上述容器主体14的上部开口的合成树脂制的盖体16。在上述立设部3的侧部且在上述载置部4的盛液杯13的上方从上起配置有研磨机21、热水供给部22、滤杯23。此外，图中S是上述滤杯23的中心。上述研磨机21具备料斗25和盖体26，料斗25在上部具有投入口24，盖体26开闭上述投入口24。另外，上述研磨机21将投入上述料斗25中的咖啡豆粉碎，上述料斗25内的咖啡豆被送到喷射器部27。被送至该喷射器部27的咖啡豆，利用通过未图示的研磨机马达进行旋转的研磨机螺杆29，而朝向旋转刃30与固定刃31之间被输送，并在上述旋转刃30与固定刃31之间被研磨成咖啡粉(研磨豆)111。另外，在上述研磨机21的下部设有落下口32，上述咖啡粉111从该落下口32落下供给到上述滤杯23的中央。此外，上述落下口32呈圆筒状。在上述研磨机21的落下口32安装有上述热水供给部22。该热水供给部22具备：与上述送液单元8所连接的送液路8A连接的连接部35、与该连接部35连通的环状的连续流路36、以及与该连续流路36连接的多个喷嘴37、37A。此外，上述连续流路36以围绕在上述落下口32的周围的方式连续地形成。如图6所示，上述多个喷嘴37、37A配置在以上述滤杯23的中心S为中心的同心圆上，一侧的多个喷嘴37、37、37与另一侧的多个喷嘴37A、37A、37A夹着后述的闸门41分别设于圆周方向上等间隔的位置。并且，一侧的喷嘴37、37、37与本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种咖啡机，其向滤杯内的咖啡粉注入热水，上述咖啡机的特征在于，具备向上述咖啡粉注入热水的多个喷嘴，上述多个喷嘴位于比上述滤杯的中心位置靠外侧，多个喷嘴的喷嘴通路具有角度，以使热水向比该喷嘴的正下方靠上述滤杯的中央侧喷出。

【技术特征摘要】
2016.09.01 JP 2016-1705391.一种咖啡机，其向滤杯内的咖啡粉注入热水，上述咖啡机的特征在于，具备向上述咖啡粉注入热水的多个喷嘴，上述多个喷嘴位于比上述滤杯的中心位置靠外侧，多个喷嘴的喷嘴通路具有角度，以使热水向比该喷嘴的正下方靠上述滤杯的中央侧喷出。2.根据权利要求1所述的咖啡机...

【专利技术属性】
技术研发人员：吉田胜彦，金子收，
申请(专利权)人：珍巴多工业股份有限公司，
类型：发明
国别省市：日本,JP