一种无鱼粉的高效罗氏沼虾全价配合饲料及其制备方法技术

技术编号:17424285 阅读:29 留言:0更新日期:2018-03-09 22:59
本发明专利技术公开了一种无鱼粉的高效罗氏沼虾全价配合饲料及其制备方法,以发酵大米蛋白粉为主要原料,配合鸡蛋粉和禽肉粉完全替代鱼粉配制成罗氏沼虾全价配合饲料,解决了鱼粉价格高的问题;该配方中的发酵大米蛋白粉中富含中性蛋白酶,能够弥补沼虾内源蛋白酶分泌不足的缺点,提高饲料蛋白质的利用效率,降低养殖成本,节约饲料资源。

An efficient fish meal of Macrobrachium rosenbergii complete feed and preparation method thereof

The invention discloses a non fishmeal efficient Macrobrachium complete feed and a preparation method thereof, the fermentation of rice protein powder as the main raw material, with egg powder and poultry meal complete replacement of fish meal preparation of Macrobrachium rosenbergii feed full price, to solve the problem of high prices of fishmeal; in the formula of Neutral Protease Fermentation rice protein powder, can make up for the deficiency of endogenous protease secretion of Macrobrachium rosenbergii, improve the utilization efficiency of feed protein, reduce farming costs, save feed resources.

【技术实现步骤摘要】
一种无鱼粉的高效罗氏沼虾全价配合饲料及其制备方法
本专利技术涉及一种水产动物饲料及其制备方法,具体涉及一种无鱼粉的高效罗氏沼虾全价配合饲料及其制备方法。
技术介绍
罗氏沼虾亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等,素有淡水虾王之称,是目前世界上养殖量最大的三大虾种之一。罗氏沼虾是一种生长速度快、食谱广、营养丰富的经济虾类。罗氏沼虾体型大,壳薄体肥,肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富。罗氏沼虾不仅是美味佳品,其虾壳还可制甲壳质。我国自1976年从日本引进该虾,现已在广东、广西、湖南、湖北、江苏、浙江、福建等十多个省市大面积推广养殖,已成为我国的主要虾类养殖品种之一。人工养殖的罗氏沼虾主要以采食配合饲料为主,主要存在以下问题:1、饲料成本占沼虾养殖总成本的70%以上,罗氏沼虾对饲料中蛋白质的含量和质量要求高,进口鱼粉在罗氏沼虾配合饲料中的用量大,导致配方成本居高不下,养殖收入受到影响;2、罗氏沼虾自身分泌的蛋白酶数量有限,影响了饲料中蛋白质的消化率,不能充分利用饲料中的蛋白质,造成蛋白质资源的浪费;3、罗氏沼虾饲料中未完全利用的饲料蛋白质经沼虾排泄后进入养殖水体,增加水体氨氮浓度,破坏水质本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种罗氏沼虾全价配合饲料,其特征在于中性蛋白酶比活力≥500u/g;以质量计粗蛋白含量为38%‑42%,粗脂肪含量为5%‑8%,其中多不饱和脂肪酸含量≥1.5%;其组成成分包括植物性蛋白源、动物性蛋白源、脂肪、维生素、矿物质、碳水化合物、酵母细胞壁成分;所述植物性蛋白源包括发酵大米蛋白粉;所述动物性蛋白源包括禽肉粉、鸡蛋粉;所述发酵大米蛋白粉是由芽胞杆菌亚种AS1.398为菌种经固体发酵后的产物,中性蛋白酶的比活力大于5000u/g,以质量计粗蛋白含量大于60%。

【技术特征摘要】
1.一种罗氏沼虾全价配合饲料,其特征在于中性蛋白酶比活力≥500u/g;以质量计粗蛋白含量为38%-42%,粗脂肪含量为5%-8%,其中多不饱和脂肪酸含量≥1.5%;其组成成分包括植物性蛋白源、动物性蛋白源、脂肪、维生素、矿物质、碳水化合物、酵母细胞壁成分;所述植物性蛋白源包括发酵大米蛋白粉;所述动物性蛋白源包括禽肉粉、鸡蛋粉;所述发酵大米蛋白粉是由芽胞杆菌亚种AS1.398为菌种经固体发酵后的产物,中性蛋白酶的比活力大于5000u/g,以质量计粗蛋白含量大于60%。2.如权利要求1所述饲料,其特征在于所述组成成分:植物性蛋白源包括发酵大米蛋白粉、膨化大豆、菜籽饼、大豆粕、花生饼;动物性蛋白源包括禽肉粉、鸡蛋粉、虾壳粉;脂肪包括鱼油;维生素、矿物质包括磷酸二氢钙、预混料;碳水化合物包括标准面粉;酵母细胞壁成分包括啤酒酵母粉。3.如权利要求2所述饲料,其特征在于所述预混料为复合维生素、复合矿物元素、食盐混合物。4.如权利要求2所述饲料,其特征在于所述预混料按重量份数计,为复合维生素0.2-0.4份、复合微量元素0.2-0.5份、食盐0-0.3份...

【专利技术属性】
技术研发人员:陈道付吕明珍
申请(专利权)人:海盐县金利达饲料有限公司
类型:发明
国别省市:浙江,33

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