利用处于生长中的竹子循环生长采吸原生态鲜竹酒的方法技术

本发明专利技术公开了一种利用处于生长中的竹子循环生长采吸原生态鲜竹酒的方法，包括如下步骤：(1)选母酒；(2)选竹林；(3)选竹子；(4)种母酒；(5)转化母酒；(6)采吸原生态鲜竹酒。本发明专利技术属于竹酒生产技术领域，目的在于提供一种利用处于生长中的竹子循环生长采吸原生态鲜竹酒的方法，操作简便，能充分吸收和有效转化竹子中的营养成分，大幅降低白酒中所含的有害物质，使制成的酒液富含多种氨基酸，制成的美酒品质纯正，口味淳正，能够健脾养胃、通络壮体、延年益寿。

Method of exploiting fresh bamboo wine by using bamboo in growth

The invention discloses a method for absorbing original bamboo wine by cycling growth in growing bamboo, including the following steps: (1) selecting mother liquor; (2) selecting bamboo forest; (3) selecting bamboo; (4) mother liquor; (5) transforming mother liquor; (6) absorbing original bamboo wine. The invention belongs to the technical field of bamboo wine production, the purpose is to provide a use in the growth of the bamboo growth cycle and mining method, absorbing original fresh bamboo wine has the advantages of simple operation, can be fully absorbed and effective transformation of nutrients in bamboo, reduce harmful substances contained in liquor, which made the wine rich a variety of amino acids, wine made of pure quality, taste pure, can spleen and stomach, Tongluo strong body and prolong life.

【技术实现步骤摘要】
利用处于生长中的竹子循环生长采吸原生态鲜竹酒的方法
本专利技术属于竹酒生产
，具体是指一种利用处于生长中的竹子循环生长采吸原生态鲜竹酒的方法。
技术介绍
随着人们生活水平的不断提高，对酒的消费结构发生了很大的变化，以前人们要求单纯的口感的白酒，现在人们越来越多地将一些营养物质和中药添加到白酒中制成复合型白酒，而且现在的人们越来越青睐从大自然中进行取材，竹酒就是一种受人们喜爱的一种融入大自然的白酒。竹液中含有对人体具有保健和防治疾病的多种有效成分，现在的竹酒生产方法只是简单地将竹汁与白酒进行混合，不能有效地将竹子中糖类物质转化，因此其营养成分并没有被充分利用，而且所制得的竹酒口感较差，保健效果不明显。现有竹酒的制备方法，有些是将含酒精的饮品灌入竹腔中，在竹腔陈化过程中汲取竹的某些成份而获得竹酒，如中国专利公开号CN1143674A、CN1274746A、CN1332235A、CN1475555A等公开的竹酒制备方法，但是操作繁琐，不能有效转化竹子中的营养物质和大幅降低白酒中所含的有害物质；有些是人工抽取竹液或通过浸泡竹子获取竹液，再与酒混合配制成竹酒，如中国专利公开号CN1124本文档来自技高网...

【技术保护点】
利用处于生长中的竹子循环生长采吸原生态鲜竹酒的方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)选母酒：选取优质的、纯粮和鲜荷叶酿制而成的鲜荷叶高度原浆酒，所述鲜荷叶高度原浆酒不能勾兑，且无任何添加剂；(2)选竹林：竹林要求选择生长在土壤肥沃深厚、日照充足、昼夜温差较大的丘陵高山环境中的楠竹，既能保证竹子长的比较健硕又能保证竹酒能很好的吸收竹子中的营养成分；(3)选竹子：选择3～5年生的壮龄竹，壮龄竹要竹节长且竹腔内空间大；(4)种母酒：选择距离地面4～5m、处于第14～16节的竹节的竹节腔进行灌注，具体操作方法是在竹节下端2cm处开孔装置一只食品级的不锈钢1分阀，将步骤(1)所述的鲜荷叶高度原浆酒通过食...

【技术特征摘要】
1.利用处于生长中的竹子循环生长采吸原生态鲜竹酒的方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)选母酒：选取优质的、纯粮和鲜荷叶酿制而成的鲜荷叶高度原浆酒，所述鲜荷叶高度原浆酒不能勾兑，且无任何添加剂；(2)选竹林：竹林要求选择生长在土壤肥沃深厚、日照充足、昼夜温差较大的丘陵高山环境中的楠竹，既能保证竹子长的比较健硕又能保证竹酒能很好的吸收竹子中的营养成分；(3)选竹子：选择3～5年生的壮龄竹，壮龄竹要竹节长且竹腔内空间大；(4)种母酒：选择距离地面4～5m、处于第14～16节的竹节的竹节腔进行灌注，具体操作方法是在竹节下端2cm处开孔装置一只食品级的不锈钢1分阀，将步骤(1)所述的鲜荷叶高度原浆酒通过食品级的不锈钢1分阀灌注于上述竹节腔内；(5)转化母酒：在傍晚时分，用电磁波对含有母酒的竹节进行电磁波辐射催化，在昼夜温差变化、电磁波催成技术、竹子的光合作用和渗透压作用下，竹节腔内的鲜荷叶高度原浆酒会逐渐渗入竹子体内和融于竹液中，通过竹子的维管束参与整珠竹子的生理活循环，随着竹子的生长，鲜荷叶高度原浆酒的体积量会慢慢增长，酒精度随着原浆酒体积量的增长而慢慢降低；(6)采吸原生态鲜竹酒：鲜荷叶高度原浆酒在竹节腔内经过一周时间的循环、吸附、过滤、转化后，采集人员在距离地面0.5～1m处的竹节上端的2cm处开孔装置一只食品级的不锈钢1分阀，打开此食品级的不锈钢1分阀快接上一个半自动吮吸的抽气钢瓶，通过...

【专利技术属性】
技术研发人员：雷电，
申请(专利权)人：雷正宇，罗豫寒，
类型：发明
国别省市：四川,51