The utility model discloses a tableware drying device, including the main equipment, the main equipment which comprises a drying chamber, a drying chamber side wall are respectively provided with a feed port and a discharge port is communicated with the outside, the drying chamber is also provided with a transmission mechanism, a suction device is arranged above the conveyer belt, the conveying mechanism comprises respectively and the discharge export and transfer of the inlet flush with the surface of the transmission belt is provided with a plurality of seat for placing a bowl, suction device comprises horizontal plate above the conveyer belt, transverse plates are arranged in the hollow interlayer, the transverse surface is provided with a plurality of clip absorption layer and hollow pipe communicated, cavity is provided with suction tube wind drying mechanism with the suction, the transverse top is also provided with a lifting mechanism for controlling transverse; solves the bowl drying device can not be after the bowl cleaning liquid retention rapid removal problem.
【技术实现步骤摘要】
一种餐具烘干装置
本技术涉及厨房用具设备,更具体地说,它涉及一种餐具烘干装置。
技术介绍
一般餐具清洗包括除渣、分拣、初洗、浸泡、精洗、高温喷淋、烘干和装箱等步骤,待清洗的餐具通过餐具网爪传送依次经过上述步骤,从而完成清洗,得到干净、干燥的餐具。传统的洗碗机烘干设备主要采用燃煤、锅炉、电等作为发热源,洗碗操作完毕后通常会使用高温热风对碗盘表面进行吹干操作,但往往在碗盘清洗完毕后少部分液体会滞留在碗盘内部,若想使得滞留的碗盘液体去除需要手工操作翻转将液体倒出碗盘,或者长时间加大功率的热风进行烘干操作,此种方法不仅浪费时间还会导致功耗的增加。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足,本技术的目的在于提供一种餐具烘干装置,解决了现有碗盘烘干装置无法将碗盘内清洗过后滞留的液体快速去除的问题。为实现上述目的,本技术提供了如下技术方案:一种餐具烘干装置,包括设备主体,设备主体包括烘干腔,烘干腔侧壁上分别设置有与外界连通的进料口和出料口,烘干腔内还设置有传送机构,传送带上方设置有吸液装置,传送机构包括分别与出料口和进料口齐平的传送带,传送带表面设置有若干用于放置碗盘的底座,吸液装置包括位 ...
【技术保护点】
一种餐具烘干装置,包括设备主体(110|),设备主体(110|)包括烘干腔(111),烘干腔(111)侧壁上分别设置有与外界连通的进料口(112)和出料口(113),其特征是:烘干腔(111)内还设置有传送机构,传送带(114)上方设置有吸液装置,传送机构包括分别与出料口(113)和进料口(112)齐平的传送带(114),传送带(114)表面设置有若干用于放置碗盘的底座,吸液装置包括位于传送带(114)上方的横板(115),横板(115)内设置有中空夹层(116),横板(115)下表面设置有若干与中空夹层(116)连通的吸液管(117),烘干腔(111)内设置与吸液管(11 ...
【技术特征摘要】
1.一种餐具烘干装置,包括设备主体(110|),设备主体(110|)包括烘干腔(111),烘干腔(111)侧壁上分别设置有与外界连通的进料口(112)和出料口(113),其特征是:烘干腔(111)内还设置有传送机构,传送带(114)上方设置有吸液装置,传送机构包括分别与出料口(113)和进料口(112)齐平的传送带(114),传送带(114)表面设置有若干用于放置碗盘的底座,吸液装置包括位于传送带(114)上方的横板(115),横板(115)内设置有中空夹层(116),横板(115)下表面设置有若干与中空夹层(116)连通的吸液管(117),烘干腔(111)内设置与吸液管(117)配合的吸风机(218)构,横板(115)上方还设置有用于控制横板(115)的升降机构。2.根据权利要求1所述的一种餐具烘干装置,其特征是:所述传送机构包括供传送带(114)套接的主动轴(118)和副动轴(119),主动轴(118)处设置有驱动电机(210),主动轮与副动轴(119)之间设置有长条箱(211),传送带(114)表面设置若干第一吹风口(212),长条箱(211)上顶壁设置有与外界连通的第二吹风口,设备主体(110|)上设置有与长条箱(211)连通的吹风机...
【专利技术属性】
技术研发人员:葛朝军,赵小东,
申请(专利权)人:北京易启东方餐饮管理有限公司,
类型:新型
国别省市:北京,11
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