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一种防泼溅烧烤调料刷制造技术

技术编号:17353064 阅读:32 留言:0更新日期:2018-02-27 19:46
本发明专利技术公开了一种防泼溅烧烤调料刷,属于烧烤用具领域,它包括刷头,所述刷头下部连接有软毛刷,所述刷头上部连接有握柄,所述握柄与刷头之间设置有伞状的保护罩。上述设置使得该发明专利技术相较于现有技术设备更加灵活和方便,可以有效的阻挡烧烤时的油液泼溅,保护烹饪人员的安全。通过独特设计的撒料机构和刷油装置还可以达到上味均匀、节约材料的目的。并且其结构简单、连接紧凑、可靠性高,适合大量推广。

A splash barbecue sauce brush

The invention discloses a splash resistant barbecue sauce brush, which belongs to the field of barbecue utensils, which comprises a brush head, wherein the brush head is connected with a soft brush, the brush head is connected with the handle, the hand protection umbrella is arranged between the handle and the brush head cover. The set makes the invention compared with the existing technology and equipment more flexible and convenient, can effectively block the oil spilling barbecue when cooking, protect the safety of personnel. Through the unique design of the feeding mechanism and the oil brush device, it can also achieve the purpose of uniform taste and material saving. It is simple in structure, compact in connection and high in reliability, so it is suitable for a large number of popularization.

【技术实现步骤摘要】
一种防泼溅烧烤调料刷
本专利技术属于烧烤用具领域,具体是一种防泼溅烧烤调料刷。
技术介绍
烧烤,可能是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物烹调至可食用。现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤盆等。由于将肉类烘烤时会产生烟雾,常见的烧烤都是在户外进行。但不少餐厅也发展出室内烧烤的用餐型式,称之为烧肉店也叫烤肉店,也就是在室内每人座位前有建在桌子当中的烧烤架或烤盘,放上木炭或用气灶和电烤炉,架上网架或栏架、烤盘或烤炉让消费者自行将生肉或者生的食物烤熟的方式。很多城市都有自己特有的烧烤方式,烤盘、铁板、铁网、长条形炉架,多数都是炭火,地域不同用的碳也是不一样的,带来的烟雾浓度也不一样。在日常生活中,经常在烧烤中看到烤架上出现起火的状况,其主要原因是由于肉类脂肪和烧烤油脂等滴落到烤架下方的木炭等燃料上引起的明火。明火会导致食材过烧和大量有毒物质产生,严重者有可能随着泼溅的油液、脂类物质等“顺流而上”烧伤烹饪者。同时,由于烧烤对于烹饪者的操作技巧要求较高,撒料的均匀程度直接影响到烧烤的风味,而在日常生活中大多数人没有烧烤的经验,导致亲自上手作出的烧烤基本无法食用。
技术实现思路
本专利技术的内容在于,针对上诉问题,提供一种防泼溅烧烤调料刷,它相较于现有技术设备更加灵活和方便,可以有效的阻挡烧烤时的油液泼溅,保护烹饪人员的安全。通过独特设计的撒料机构和刷油装置还可以达到上味均匀、节约材料的目的。并且其结构简单、连接紧凑、可靠性高,适合大量推广。本专利技术的方案如下:一种防泼溅烧烤调料刷,包括刷头,所述刷头下部连接有软毛刷,所述刷头上部连接有握柄,所述握柄与刷头之间设置有伞状的保护罩。由于采用上述设置,保护罩防止烧烤时的油液泼溅,保护烹饪人员的安全。进一步的,所述刷头上表面开设有安装孔,所述握柄连接在安装孔内并能自由转动,所述握柄与安装孔之间设置有轴承。由于采用上述设置,所述刷头可以相对握柄转动,在刷油时能够更加均匀的刷满食材表面,烧烤效果更好。进一步的,所述保护罩开口朝向刷头方向,所述保护罩内部下沿设置有朝向保护罩中心凸出的勾型槽,所述保护罩内壁设置有若干条至保护罩顶部连通至勾型槽的引流道;所述保护罩顶部开设有装配孔,所述装配孔尺寸与握柄匹配;所述握柄与装配孔装配面设置有防滑环纹,所述握柄与装配孔之间还设置有膨胀管。由于采用上述设置,勾型槽和引流道将飞溅油液收集,待达到一定数量油液后集中处理,这样可以保证油液不易回落至木炭等燃料,防止二次燃烧引起明火;握柄与装配孔装配面设置的防滑环纹保证保护罩和握柄装配不易掉出,膨胀管进一步的保证了装配可靠性。进一步的,所述保护罩由聚氯乙烯制备而成。由于采用上述设置,采用透光性的聚氯乙烯制备保护罩,成本较低,工艺成熟,保护罩的可塑性强,可以制作不同造型的保护罩应对不同烧烤情况。进一步的,所述刷头下部为中空腔体设置,所述腔体内设置有若干分隔板,所述分隔板将中空腔体分隔为若干个储料室;所述腔体中部设置有出料筒,所述出料筒贯穿刷头下表面设置在所述中空腔体的中心位置,所述出料筒与储料室接触的侧壁开设有连通孔,所述连通孔将储料室通过出料筒与外部连通。进一步的,它还包括设置在出料筒内壁的铺料滚筒,所述铺料滚筒尺寸与出料筒内壁匹配,所述铺料滚筒能相对出料筒转动,所述铺料滚筒上开设有与连通孔位置对应的铺料孔。进一步的,所述铺料孔内部设置有丝网。由于采用上述设置,可以将不同香料置于储料室内,由于刷头与握柄可自由转动,香料在刷头内部做往复回旋,在交变离心力的作用下,香料由惯性洒向连通孔进一步跌落出储料室至食材表面,此时软毛刷沾上油再次将其铺开,完成香料的铺洒。铺料滚筒能相对出料筒转动,并且开设的与连通孔位置对应的铺料孔可以让操作者选择适用何种香料铺洒,丝网保证了铺洒的均匀性,整体提升了适用性。进一步的,所述软毛刷由猪鬃毛制备而成;所述软毛刷通过卡紧环固定在刷头下表面。进一步的,所述握柄上部还连接有橡胶握把,所述橡胶握把连接有挂环。综上所述,由于采用了上诉技术手段,本专利技术的有益效果为:1、结构简单、方式可靠,成本较低,适宜推广。2、保护罩能够有效的阻挡烧烤时的油液泼溅,保护烹饪人员的安全。3、独特设计的撒料机构和刷油装置还可以达到上味均匀、节约材料的目的,即使初学者也可以快速的制作出较好风味的烧烤制品。附图说明图1为本专利技术的结构示意图;图2为刷头和握柄之间设置安装孔及轴承的示意图;图3为勾型槽、引流道、装配孔、防滑环纹和膨胀管设置及装配示意图;图4为铺料滚筒与铺料孔设置示意图;图5为A-A剖面示意图;图6为丝网设置的示意图;图7为卡紧环连接刷头和软毛刷的示意图;图中标记:1、刷头;2、软毛刷;3、握柄;4、保护罩;5、橡胶握把;101、安装孔;102、轴承;103、分隔板;104、出料筒;105、连通孔;106、铺料滚筒;107、铺料孔;108、丝网;109、卡紧环;401、勾型槽;402、引流道;403、装配孔;404、防滑环纹;405、膨胀管;501、挂环。具体实施方式为能进一步了解本专利技术的
技术实现思路
、特点及功效,兹例举以下实施例,并配合附图1至图7对专利技术的结构作详细的描述。实施例1:如图1至7所示,一种防泼溅烧烤调料刷,包括刷头1,所述刷头1下部连接有软毛刷2,所述刷头1上部连接有握柄3,所述握柄3与刷头1之间设置有伞状的保护罩4。所述刷头1上表面开设有安装孔101,所述握柄3连接在安装孔101内并能自由转动,所述握柄3与安装孔101之间设置有轴承102。所述保护罩4开口朝向刷头1方向,所述保护罩4内部下沿设置有朝向保护罩4中心凸出的勾型槽401,所述保护罩4内壁设置有若干条至保护罩4顶部连通至勾型槽401的引流道402;所述保护罩4顶部开设有装配孔403,所述装配孔403尺寸与握柄3匹配;所述握柄3与装配孔403装配面设置有防滑环纹404,所述握柄3与装配孔403之间还设置有膨胀管405。所述保护罩4由聚氯乙烯制备而成。所述刷头1下部为中空腔体设置,所述腔体内设置有若干分隔板103,所述分隔板103将中空腔体分隔为若干个储料室;所述腔体中部设置有出料筒104,所述出料筒104贯穿刷头1下表面设置在所述中空腔体的中心位置,所述出料筒104与储料室接触的侧壁开设有连通孔105,所述连通孔105将储料室通过出料筒104与外部连通。它还包括设置在出料筒104内壁的铺料滚筒106,所述铺料滚筒106尺寸与出料筒104内壁匹配,所述铺料滚筒106能相对出料筒104转动,所述铺料滚筒106上开设有与连通孔105位置对应的铺料孔107。所述铺料孔107内部设置有丝网108。所述软毛刷2由猪鬃毛制备而成;所述软毛刷2通过卡紧环109固定在刷头1下表面。所述握柄3上部还连接有橡胶握把5,所述橡胶握把5连接有挂环501。以上所述仅为本专利技术的较佳实施例而已,并不用以限制本专利技术,凡在本专利技术的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等,均应包含在本专利技术的保护范围之内。本文档来自技高网
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一种防泼溅烧烤调料刷

【技术保护点】
一种防泼溅烧烤调料刷,其特征在于:包括刷头(1),所述刷头(1)下部连接有软毛刷(2),所述刷头(1)上部连接有握柄(3),所述握柄(3)与刷头(1)之间设置有伞状的保护罩(4)。

【技术特征摘要】
1.一种防泼溅烧烤调料刷,其特征在于:包括刷头(1),所述刷头(1)下部连接有软毛刷(2),所述刷头(1)上部连接有握柄(3),所述握柄(3)与刷头(1)之间设置有伞状的保护罩(4)。2.如权利要求1所述一种防泼溅烧烤调料刷,其特征在于:所述刷头(1)上表面开设有安装孔(101),所述握柄(3)连接在安装孔(101)内并能自由转动,所述握柄(3)与安装孔(101)之间设置有轴承(102)。3.如权利要求1所述一种防泼溅烧烤调料刷,其特征在于:所述保护罩(4)开口朝向刷头(1)方向,所述保护罩(4)内部下沿设置有朝向保护罩(4)中心凸出的勾型槽(401),所述保护罩(4)内壁设置有若干条至保护罩(4)顶部连通至勾型槽(401)的引流道(402);所述保护罩(4)顶部开设有装配孔(403),所述装配孔(403)尺寸与握柄(3)匹配;所述握柄(3)与装配孔(403)装配面设置有防滑环纹(404),所述握柄(3)与装配孔(403)之间还设置有膨胀管(405)。4.如权利要求4所述一种防泼溅烧烤调料刷,其特征在于:所述保护罩(4)由聚氯乙烯制备而成。5.如权利要求1至4任一所述一种防泼溅烧烤调料刷,其特征在于:所述刷头(1...

【专利技术属性】
技术研发人员:张荣斌
申请(专利权)人:张荣斌
类型:发明
国别省市:四川,51

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