动物饲料添加剂制造技术

本发明专利技术涉及在动物饲料中同时或依次组合使用一种或多种Ⅰ型木聚糖裂解酶和一种或多种Ⅱ型木聚糖裂解酶，本发明专利技术也涉及含有这类木聚糖裂解酶组合的动物饲料和动物饲料添加剂。（*该技术在2017年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及动物饲料中一种或多种Ⅰ型木聚糖裂解酶和一种或多种Ⅱ型木聚糖裂解酶的组合使用，如后所述。本专利技术还涉及含有这类木聚糖裂解酶组合的动物饲料和动物饲料添加剂。能够用作动物饲料组分的植物原料的量及类型常常受制于动物消化它们的能力。饲料强化酶类是指可以通过改善饲料的易消化性从而增强饲料利用效率的、通常来源于微生物界的酶类。饲料强化酶类加入动物饲料中，能够改善动物体内对植物细胞壁材料的降解(这部分是由于肠内粘度的降低)，使得动物能更好地利用所获得的植物养分。这样，动物的生长率和/或饲料转化率(即相应于体重增量的饲料摄取量)得到了提高。木聚糖裂解酶(EC 3.2.1.8)是众所周知的饲料强化酶类。一种理论认为，它们的基本作用是减少饲料的粘度，然而另一种理论则强调木聚糖裂解酶能够增加被植物细胞壁所包围的营养物的可获得性。由此，WO 94/21 785中描述了来自棘孢曲霉的木聚糖酶以及它们作为动物饲料添加剂的应用，特别是在具有高含量的阿拉伯木聚糖和葡糖醛酸木聚糖的动物饲料组合物中，例如在含有诸如大麦、小麦、黑麦、燕麦或玉米等谷物的饲料中的应用。WO 95/23514描述了一种可以减少植物原料粘度并将植物原料分离产生所需组分的工艺，该工艺包括利用一种对水溶性/水不溶性多缩戊糖有特异活性的木聚糖酶制剂来处理植物原料。然而WO 95/23514并没有涉及到木聚糖酶混合物。根据本专利技术，已经发现可以根据降解不同底物的方式来区分木聚糖裂解酶。此外本专利技术还惊人地发现，两种不同类型的木聚糖酶组合作用时与两种酶分别作用时相比较，前者效果要更好一些，即具有协同效果。因此，本专利技术的主要目的之一是在动物饲料中组合使用这两种类型的木聚糖裂解酶。具体地说，就是同时或依次使用它们。本专利技术的另一主要目的是提供一种动物饲料添加剂，该添加剂可以促进动物饲料中的能量利用。相应地，在一主要方面，本专利技术提供了含有一种或多种Ⅰ型木聚糖裂解酶与一种或多种Ⅱ型木聚糖裂解酶的混合物的动物饲料添加剂。本专利技术可由下述参考附图进一步说明，其中附图说明图1显示了六种不同木聚糖裂解酶〔即(A)多组分裸木霉(Trichoderma reesi)木聚糖酶制剂；(B)单一组分棘孢曲霉木聚糖酶制剂；(C)单一组分鞋垫腐质霉木聚糖酶制剂；(D)单一组分Thermomyces lanuginosus木聚糖酶制剂；(E)多组分鞋垫腐质霉木聚糖酶制剂；(F)多组分木霉木聚糖酶制剂〕的作用效果。根据实施例1，六种木聚糖酶对小麦悬浮液粘度的作用效果是在所谓的胃蛋白酶期后测得的，并用相应于酶浓度(FXU/g小麦)的相对粘度(％)来表示；图2显示了与图1相同的六种酶对小麦悬浮液的作用效果，并且也用相应于酶浓度(FXU/g小麦)的相对粘度(％)来表示，但是其数值是在实施例1中所说的胰蛋白酶期后测得的；图3显示了胃蛋白酶期后测得的两种单个Ⅰ型和Ⅱ型木聚糖酶制剂(即分别为制剂D和A)分别对小麦悬浮液粘度的作用效果、理论计算所得的加和效果以及这两种酶制剂混合物的作用效果之间的比较，作用效果可用相对粘度的百分数表示。栏Ⅰ为制剂A和D的组合作用效果，栏Ⅱ为制剂A和D的理论加和效果，栏Ⅲ为单个制剂D的作用效果，栏Ⅳ为单个制剂A的作用效果；以及图4与图3一样，显示了相同的两种单个Ⅰ型和Ⅱ型木聚糖酶制剂对小麦悬浮液粘度的作用效果，但此处的作用效果是在胰蛋白酶期后测得的。Ⅰ型和Ⅱ型木聚糖酶根据本专利技术，已经发现了可以通过降解不同底物的方式而区分木聚糖裂解酶。另外还惊人地发现，与两种不同类型木聚糖裂解酶分别作用的效果相比较，这两种酶类的组合作用效果有所增强，即具有协同效果。可通过如参照其对小麦悬浮液粘度的作用来确定木聚糖裂解酶的类型。如本文所定义，Ⅰ型木聚糖裂解酶可增加小麦悬浮液的起始粘度，而Ⅱ型木聚糖裂解酶不影响或可降低小麦悬浮液的起始粘度。具体地说，前面所说的起始粘度的提高可参见本文的图1和图2，其中显示了起始相对粘度或在低FXU用量时增加的相对粘度。上述所指的两种不同类型木聚糖裂解酶的组合作用可以是同时作用的(即这两种酶同时具有活性)，也可以是依次作用的(即第一种类型的酶先起作用，第二种酶随后作用)。依次作用类型中，在第二种类型酶发挥作用时，第一种酶可以有活性，也可以无活性，即分别为同时并依次作用，及单纯的依次作用。在所有这些情形下均观察到对饲料粘度的协同作用。实施例1中详细描述了木聚糖裂解酶类型的确定方法。动物饲料和动物饲料添加剂本专利技术提供了含有一种或多种Ⅰ型木聚糖裂解酶与一种或多种Ⅱ型木聚糖裂解酶的混合物的动物饲料及动物饲料添加剂。具体地说，本
技术实现思路
中，动物饲料意指可以被动物咀嚼、食入或消化的任何天然或人工食物、谷物粗粉等等或这类粗粉的组分。 本
技术实现思路
中，动物饲料添加剂是含有一种或多种饲料增效酶类及适宜载体和/或赋形剂的酶制剂。具体地说，该酶制剂是以适宜于被添加到动物饲料中的形式提供的。可根据本领域已知方法制备本专利技术的动物饲料添加剂，并可以干粉制剂或液体制剂的形式提供该添加剂。欲包含于制剂中的酶类可选择性地根据本领域已知方法进行稳定化。本专利技术的动物饲料添加剂可能是颗粒状酶产品，该酶产品可能已与饲料组分混合，或更优选地，它可以是预混合物的组分之一。该颗粒状酶产品可以具包膜或不具包膜。优选颗粒酶的颗粒与饲料和预混合物组分的颗粒大小相当。这提供了一条可将酶掺入至饲料中的安全而便利的途径。另外，本专利技术的动物饲添加剂可以是已被稳定化的水状或油状浆液的液态组合物。本专利技术的动物饲料添加剂可以在体内或体外发挥其作用。可以通过预处理动物饲料而发挥添加剂的作用，必要时可随后灭活这些酶。但是通常木聚糖酶是在体内发挥其作用的，即在消化过程中，它们在动物消化系统内直接作用。本专利技术的饲料添加剂特别适于添加到含有高含量阿拉伯木聚糖和葡糖醛酸木聚糖的动物饲料组合物如含有诸如小麦、大麦、燕麦、黑麦或玉米等谷物的饲料中。在一个优选实施方案中，所提供的动物饲料添加剂中Ⅰ型木聚糖裂解酶与Ⅱ型木聚糖裂解酶的比例在约1/9至约9/1之间(由木聚糖裂解酶活性所确定)。即如用FXU表示，木聚糖裂解酶活性总量的10-90％来自Ⅰ型木聚糖裂解酶。在另一个优选实施方案中，所提供的动物饲料添加剂中Ⅰ型木聚糖裂解酶与Ⅱ型木聚糖裂解酶之比在约2/8至约8/2之间(由木聚糖裂解酶活性所确定)。即如用FXU表示，木聚糖裂解酶活性总量的20-80％来自Ⅰ型木聚糖裂解酶。在第三个优选实施方案中，所提供的动物饲料添加剂中Ⅰ型木聚糖裂解酶与Ⅱ型木聚糖裂解酶之比约在3/7至7/3之间(由木聚糖裂解酶活性所确定)。即如用FXU表示，木聚糖裂解酶活性总量的30-70％来自Ⅰ型木聚糖裂解酶。在第四个优选实施方案中，所提供的动物饲料添加剂中Ⅰ型木聚糖裂解酶与Ⅱ型木聚糖裂解酶之比约在4/6至6/4之间(由木聚糖裂解酶活性所确定)。即如用FXU表示，木聚糖裂解酶活性总量的40～60％来自Ⅰ型木聚糖裂解酶。在第五个优选实施方案中，所提供的动物饲料添加剂中Ⅰ型木聚糖裂解酶与Ⅱ型木聚糖裂解酶之比约为5/5(由木聚糖裂解酶活性所确定)。即如用FXU表示，木聚糖裂解酶活性中Ⅰ型和Ⅱ型所占比例大致相等。在第六个优选实施方案中，所提供的动物饲料添加剂中Ⅰ型木聚糖裂解酶与Ⅱ型木聚本文档来自技高网...

【技术保护点】
在动物饲料中同时和／或依次地组合使用一种或多种Ⅰ型木聚糖裂解酶和一种或多种Ⅱ型木聚糖裂解酶的方法。

【技术特征摘要】
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【专利技术属性】
技术研发人员：A穆勒茨，LB詹森，BK詹森，
申请(专利权)人：诺沃奇梅兹有限公司，
类型：发明
国别省市：DK[丹麦]