The utility model relates to the field of food and beverage industry, in particular to a will produce tableware and food in the garbage collection vehicle storage tableware, which comprises a box body and a box installed in the driving force, which is characterized in that the box body from top to bottom is provided with a first unit, second units, third units and fourth units, the first and third units are arranged in the inner cavity can be divided into at least two room partition sieve is arranged between the first unit and the second unit wherein the through hole is arranged between the third and fourth units, the second unit and fourth unit are arranged at the bottom of the liquid discharge valve, on the side of the box body is installed on the lever can play a role in blocking the tableware enclosure, the lower end of the rod is connected with the box part is provided with a fixed rod spacing block, simple structure, complete function All; beautiful appearance, fit for health; simple manufacturing process and wide adaptability.
【技术实现步骤摘要】
餐具收纳车
本技术涉及餐饮行业领域,具体为一种可将餐具与餐饮中产生的垃圾进行收集的餐具收纳车。
技术介绍
目前,餐饮行业中,在就餐的高峰期上,需要收拾和清洗餐桌上的餐具,然而,由于就餐人数较多,用餐时间相对集中,尤其是大餐厅或学校食堂,这就给餐具回收造成了很大的困难,致使餐具收集工作效率低,极易引起人员拥堵,严重影响了顾客的满意度。传统的餐具收纳方法均是将餐具和用餐时所产生剩余的垃圾统一堆放在一个收纳车上,运回厨房后再将残留垃圾筛选分类倒入塑料垃圾桶中,再对碗、盘、碟、叉子以及匙子等进行清理和清洗,这种收残方式不但影响餐厅的环境卫生,容易造成重复劳动,耽误人力物力,而且收纳车装满后,餐具和食品垃圾以及生活垃圾混乱,有时还会发生餐具掉落地面,还常常招来苍蝇和蟑螂。为了保持餐厅环境卫生,目前,市面上出现了各种各样的餐具回收车,如:1.中国专利:食堂餐具回收车,申请人:中国石油大学,申请号:201320189966.5,申请日:2013.04.16,摘要:该技术涉及一种食堂餐具回收车。其技术方案是:在回收车主体上设有剩菜收集槽、托盘收集槽、筷子收集槽、不锈钢碗收集槽等,所述的回收车主体的表面设有剩菜收集槽、托盘收集槽、筷子收集槽和不锈钢碗收集槽;其中,剩菜收集槽设有防护网,下部设有剩菜回收桶;托盘收集槽为倾斜滑道结构,底部连接托盘回收桶;筷子收集槽为长方体结构,下部连接筷子回收抽屉;所述的不锈钢碗收集槽设置在回收车主体上部的两侧,底部连接不锈钢碗回收桶。有益效果是:减少食堂工作人员的工作量,提高了工作效率。餐具的分类回收和规划有利于营造整洁有序的就餐环境。另外, ...
【技术保护点】
一种餐具收纳车,包括箱体(2)以及安装在箱体(2)的推手(1),其特征在于:所述的箱体(2)从上往下依次设有第一单元(3)、第二单元(4)、第三单元(5)和第四单元(6),所述的第一单元(3)和第三单元(5)设有能够将内腔分隔为至少两个室的隔板(14),所述的第一单元(3)和第二单元(4)之间设有滤网,所述第三单元(5)和第四单元(6)之间设有通孔,所述第二单元(4)和第四单元(6)底部均设有排放液体的开关阀(8),在所述箱体(2)侧面上还安装有能够起到围护餐具作用的挡杆(11),在挡杆(11)下端与箱体(2)连接的部位设有固定挡杆(11)的限位块(12)。
【技术特征摘要】
1.一种餐具收纳车,包括箱体(2)以及安装在箱体(2)的推手(1),其特征在于:所述的箱体(2)从上往下依次设有第一单元(3)、第二单元(4)、第三单元(5)和第四单元(6),所述的第一单元(3)和第三单元(5)设有能够将内腔分隔为至少两个室的隔板(14),所述的第一单元(3)和第二单元(4)之间设有滤网,所述第三单元(5)和第四单元(6)之间设有通孔,所述第二单元(4)和第四单元(6)底部均设有排放液体的开关阀(8),在所述箱体(2)侧面上还安装有能够起到围护餐具作用的挡杆(11),在挡杆(11)...
【专利技术属性】
技术研发人员:尤宝庆,全红,孙维峰,
申请(专利权)人:南宁职业技术学院,
类型:新型
国别省市:广西,45
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