The utility model discloses a filtering device for cutting the production of starch, including shredding device, feeding device and filter device, cutting device comprises a cutting tank and a motor in the box at the top of chopped chopped, chopped output shaft of motor is connected with a rotary shaft, the shaft of the outer wall is welded with a plurality of the first blade. Chop the box bottom is provided with a discharge port; the feeding device comprises a feeding box and arranged on the screw shaft inside the feeding box, the outer wall of the screw shaft is welded with a plurality of second blade feeding box are arranged at the left side of the feeding motor, the output shaft and the screw shaft feeding motor connection; the filtering device comprises a filter box and is arranged in the filter box inside the plurality of filter plates. The whole equipment is simple in structure and small in occupied area. In the production process, we only need to add materials intermittently, and remove the filter residue in time to achieve continuous production. The technology is simple and the production efficiency is high, which meets the needs of mass production.
【技术实现步骤摘要】
一种用于生产淀粉的切碎过滤装置
本技术涉及淀粉生产设备
,尤其是涉及一种用于生产淀粉的切碎过滤装置。
技术介绍
淀粉是葡萄糖分子聚合而成的,它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。淀粉在餐饮业中又称芡粉,通式是(C6H10O5)n,水解到二糖阶段为麦芽糖,化学式是C12H22O11,完全水解后得到单糖(葡萄糖),化学式是C6H12O6。淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。前者为无分支的螺旋结构;后者以24~30个葡萄糖残基以α-1,4-糖苷键首尾相连而成,在支链处为α-1,6-糖苷键。直链淀粉遇碘呈蓝色,支链淀粉遇碘呈紫红色。这并非是淀粉与碘发生了化学反应(reaction),产生相互作用(interaction),而是淀粉螺旋中央空穴恰能容下碘分子,通过范德华力,两者形成一种蓝黑色络合物。实验证明,单独的碘分子不能使淀粉变蓝,实际上使淀粉变蓝的是碘分子离子(I3)。淀粉是植物体中贮存的养分,贮存在种子和块茎中,各类植物中的淀粉含量都较高。淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体。淀粉除食用外,工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等,也用于调制印花浆、纺织品的上浆、纸张的上胶 ...
【技术保护点】
一种用于生产淀粉的切碎过滤装置,其特征在于:包括有切碎装置(2)、送料装置(3)和过滤装置(4),所述切碎装置(2)包括有切碎箱体(21)以及设置在所述切碎箱体(21)的顶部的切碎电机(26),所述切碎电机(26)的输出轴连接有转轴(210),所述转轴(210)的下端设置在所述切碎箱体(21)的内部,所述转轴(210)的外壁上焊接有若干个第一刀片(28),所述切碎箱体(21)的底部设置有泄料口(29),所述切碎箱体(21)内的左侧区域设置有倾斜放置的导料板(22);所述送料装置(3)包括有送料盒(31)以及设置在所述送料盒(31)的内部的螺旋轴(34),所述螺旋轴(34)的 ...
【技术特征摘要】
1.一种用于生产淀粉的切碎过滤装置,其特征在于:包括有切碎装置(2)、送料装置(3)和过滤装置(4),所述切碎装置(2)包括有切碎箱体(21)以及设置在所述切碎箱体(21)的顶部的切碎电机(26),所述切碎电机(26)的输出轴连接有转轴(210),所述转轴(210)的下端设置在所述切碎箱体(21)的内部,所述转轴(210)的外壁上焊接有若干个第一刀片(28),所述切碎箱体(21)的底部设置有泄料口(29),所述切碎箱体(21)内的左侧区域设置有倾斜放置的导料板(22);所述送料装置(3)包括有送料盒(31)以及设置在所述送料盒(31)的内部的螺旋轴(34),所述螺旋轴(34)的外壁上焊接有若干个第二刀片(35),所述送料盒(31)的左侧设置有送料电机(33),所述送料电机(33)的输出轴与所述螺旋轴(34)连接,所述送料盒(31)的右侧外壁上连接有出料口(36);所述过滤装置(4)包括有过滤箱体(41)以及设置在所述过滤箱体(41)内部的若干块过滤板(45),所述过滤板(45)将所述过滤...
【专利技术属性】
技术研发人员:杨顺汉,
申请(专利权)人:佛山市南海华昊华丰淀粉有限公司,
类型:新型
国别省市:广东,44
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