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咖啡冲泡方法技术

技术编号:17283643 阅读:23 留言:0更新日期:2018-02-17 15:19
一种咖啡冲泡方法包含:将一袋装式咖啡包设置于可密封的一容器内;提供一热水于该容器内,并使该容器密封闭合,以形成一咖啡液;以及通过该容器监测该袋装式咖啡包的一浸泡时间,并产生一通报消息,以控制该咖啡液的一咖啡浓度。

Coffee brewing method

A coffee brewing method comprises: a bag type coffee bag is arranged in a sealable container; provide a hot water in the container, and the sealed closed container to form a liquid coffee; and through the monitoring of the container bag type coffee bag a soaking time, and generate a notification message a coffee, the coffee liquid concentration control.

【技术实现步骤摘要】
咖啡冲泡方法
本专利技术是有关一种咖啡冲泡方法,特别是一种可控制咖啡浓度的咖啡冲泡方法。
技术介绍
传统的挂耳式咖啡包是一种可撕开冲泡的包状式手冲咖啡袋,将其放置在马克杯上并倒入热水冲泡,即可完成。但是,挂耳式咖啡包在使用上,仍有许多不便之处,例如:1.滤纸易撕破、2.水容易溢出滤袋、3.必须分次冲水而等待水流下去时间过长,致不符合忙碌状态下使用、4.每次冲泡所得咖啡浓度不一致,无法统一每杯咖啡的咖啡萃取浓度、5.需要有马克杯与滚烫的水,以及较费工的冲煮手法与时间、6.在移动人口中会有使用限制、7.挂耳式咖啡包的挂耳材质是用纸制成的,因此多了一项材质溶解出物质的健康风险、8上班上课中不方便冲泡。综上所述,如何提供一种方便且可控制咖啡浓度的咖啡冲泡方法便是目前极需努力的目标。
技术实现思路
本专利技术提供一种咖啡冲泡方法,其是利用可密封的一容器,使容器内热水不会蒸发至外界,以达到热泡焖烧的效果;同时显示一袋装式咖啡包的一浸泡时间,与一时间预设值进行比较,以即时通报使用者冲泡完成,其中通报的形式包含但不限于影像、声音及触觉。本专利技术一实施例的咖啡冲泡方法包含:将一袋装式咖啡包设置于可密封的一容器内;提供一热水于该容器内,并使该容器密封闭合,以形成一咖啡液;以及通过该容器监测该袋装式咖啡包的一浸泡时间,并产生一通报消息,以控制该咖啡液的一咖啡浓度。本专利技术一实施例的咖啡冲泡方法更包含:依据通报消息,开启容器,并取出袋装式咖啡包。本专利技术一实施例的咖啡冲泡方法更包含:将一咖啡粉封装于一袋体内,以形成袋装式咖啡包。本专利技术一实施例的咖啡冲泡方法,袋体为一透水性袋体。本专利技术一实施例的咖啡冲泡方法,袋体包含一食品级复合纤维无纺布。本专利技术一实施例的咖啡冲泡方法,提供热水的步骤更包含:调配热水与咖啡粉间的一重量比值为18倍。本专利技术一实施例的咖啡冲泡方法,咖啡粉的平均粒径为0.84mm。本专利技术一实施例的咖啡冲泡方法,热水的一温度介于91至96度之间。本专利技术一实施例的咖啡冲泡方法,浸泡时间小于30分钟。本专利技术一实施例的咖啡冲泡方法,浸泡时间约9至25分钟。本专利技术一实施例的咖啡冲泡方法,咖啡浓度介于0.8至1.05百分比。本专利技术一实施例的咖啡冲泡方法更包含:摇晃容器。本专利技术一实施例的咖啡冲泡方法,摇晃容器的步骤包含沿上下方向或左右方向,摇晃容器5至10下。本专利技术一实施例的咖啡冲泡方法,容器为一保温瓶。本专利技术一实施例的咖啡冲泡方法,容器包含一显示面板及一计时器。本专利技术一实施例的咖啡冲泡方法更包含:在容器密封闭合后,使计时器开始计算浸泡时间,并产生一计时信号,以显示浸泡时间于显示面板。本专利技术一实施例的咖啡冲泡方法,容器包含:一设定单元,用以供输入一定时预设值;以及一提示单元,用以比较定时预设值与计时信号,以产生一提示信号。本专利技术一实施例的咖啡冲泡方法,容器包含一感温单元,用以感测容器内的一温度,并产生一温度信号,以显示温度于显示面板。本专利技术一实施例的咖啡冲泡方法,容器包含:一设定单元,用以供输入一温度预设值;以及一提示单元,用以比较温度预设值与温度信号,以产生一提示信号。本专利技术一实施例的咖啡冲泡方法,提示单元更包含一震动单元,震动单元依据提示信号,使容器震动,以作为通报消息。本专利技术一实施例的咖啡冲泡方法,提示单元更包含一蓝芽通信单元,用以传输提示信号至外部的一电子装置。本专利技术一实施例的咖啡冲泡方法,电子装置包含一智能手机、智能手表或一移动穿戴装置,用以依据提示信号,以产生一震动或一铃声,以作为通报消息。以下借由具体实施例配合所附的图式详加说明,当更容易了解本专利技术的目的、
技术实现思路
、特点及其所达成的功效。【附图说明】图1为一示意图,显示本专利技术一实施例的咖啡冲泡方法。图2为一示意图,显示本专利技术一实施例的智能型保温杯的杯盖。图3为一示意图,显示本专利技术一实施例的智能型保温杯。图4为一曲线图,显示本专利技术一实施例的咖啡浓度随时间变化图。图5为一曲线图,显示本专利技术另一实施例的咖啡浓度随时间变化图。【符号说明】A袋装式咖啡包S11~S13步骤1杯体10容置空间11内层结构12外层结构13真空室2杯盖20密闭端21控制板210显示面板211太阳能面板212蓄电池开关213组合开关214设定单元215提示单元22开放端220感温单元3电子装置【具体实施方式】以下将详述本专利技术的各实施例,并配合图式作为例示。除了该多个详细说明之外,本专利技术亦可广泛地施行于其它的实施例中,任何所述实施例的轻易替代、修改、等效变化都包含在本专利技术的范围内,并以申请专利范围为准。在说明书的描述中,为了使读者对本专利技术有较完整的了解,提供了许多特定细节;然而,本专利技术可能在省略部分或全部特定细节的前提下,仍可实施。此外,众所周知的步骤或元件并未描述于细节中,以避免对本专利技术形成不必要的限制。图式中相同或类似的元件将以相同或类似符号来表示。特别注意的是,图式仅为示意之用,并非代表元件实际的尺寸或数量,有些细节可能未完全绘出,以求图式的简洁。请一并参照图1及图3,以说明本专利技术一实施例的咖啡冲泡方法。首先,将一袋装式咖啡包A设置于可密封的一容器的一杯体1内(S11)。于一实施例中,在步骤S11之前,可先将一咖啡粉封装于一袋体内,以形成袋装式咖啡包A;举例而言,袋体为一透水性袋体。于另一实施例中,袋体包含一食品级复合纤维无纺布,而非传统滤纸,以避免在冲泡中溶出危害健康的物质。于一实施例中,咖啡粉是以大型磨豆机5号刻度装配20号筛网所研磨而成平均粒径约0.84mm的粉末,取重量为10克重的咖啡粉封装于袋体,以形成袋装式咖啡包。接着,提供一热水于容器的杯体1内,并使容器密封闭合,以形成一咖啡液(S12)。于一实施例中,提供热水的步骤(S12)更包含步骤:调配热水与咖啡粉间的一重量比值为18倍,这是依据金杯咖啡理论的标准,可知大众最喜欢的饮用口味是由咖啡粉与水的比例为1:18所冲泡而成。举例而言,将包含10克重咖啡粉的袋装式咖啡包,浸泡在180克重热水,以形成咖啡液。较佳者,热水的一温度介于91至96度之间。于另一实施例中。在提供热水的步骤(S12)后,更包含步骤:摇晃容器,使热水与咖啡粉充分混合。举例而言,如图3所示,盖紧杯盖2后,可沿左右方向,摇晃容器包含但不限于5下,以形成咖啡液;而冲泡完成后,可沿上下方向,摇晃容器包含但不限于10下,使咖啡液均匀混合。可以理解的是,传统耳挂式咖啡包搭配马克杯的冲泡方法,是在开放空间中冲泡咖啡,因此马克杯内热水表面的水分子极易蒸发散逸;而蒸发现象,本属一种吸热反应,将使水分子同时带走热水的热能,以作为散逸的动能,导致马克杯内的水温下降。换言之,利用诸如马克杯等非密闭式容器以冲泡咖啡,将难以控制冲泡过程的冲泡温度,更难以控制每杯咖啡液的咖啡浓度,这是因为温度与时间二者皆是在冲泡过程中,决定咖啡浓度的重要因素。相较之下,本专利技术的一实施例是利用可密闭的一容器以冲泡咖啡,将水分子密封于容器内,因此可以解决传统挂耳式咖啡包所面临冲泡温度快速下降的技术缺陷,从而维持热水的冲泡温度,达到热泡焖烧的效果。于一实施例中,容器为一智能型保温杯,更可在短暂的冲泡过程(不超过30分钟),提供一冲泡温度固定的保温环境。承上所述,利用密闭式容器以控制冲泡温度恒定,从而决定咖啡浓度的变本文档来自技高网
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咖啡冲泡方法

【技术保护点】
一种咖啡冲泡方法,其特征在于,包含:将一袋装式咖啡包设置于可密封的一容器内;提供一热水于该容器内,并使该容器密封闭合,以形成一咖啡液;以及通过该容器监测该袋装式咖啡包的一浸泡时间,并产生一通报消息,以控制该咖啡液的一咖啡浓度。

【技术特征摘要】
1.一种咖啡冲泡方法,其特征在于,包含:将一袋装式咖啡包设置于可密封的一容器内;提供一热水于该容器内,并使该容器密封闭合,以形成一咖啡液;以及通过该容器监测该袋装式咖啡包的一浸泡时间,并产生一通报消息,以控制该咖啡液的一咖啡浓度。2.如权利要求1所述的咖啡冲泡方法,其特征在于,更包含:依据该通报消息,开启该容器,并取出该袋装式咖啡包。3.如权利要求1所述的咖啡冲泡方法,其特征在于,更包含:将一咖啡粉封装于一袋体内,以形成该袋装式咖啡包。4.如权利要求3所述的咖啡冲泡方法,其特征在于,该袋体为一透水性袋体。5.如权利要求3所述的咖啡冲泡方法,其特征在于,该袋体包含一食品级复合纤维无纺布。6.如权利要求3所述的咖啡冲泡方法,其特征在于,该提供热水的步骤更包含:调配该热水与该咖啡粉间的一重量比值为18倍。7.如权利要求3所述的咖啡冲泡方法,其特征在于,该咖啡粉的平均粒径为0.84mm。8.如权利要求1所述的咖啡冲泡方法,其特征在于,该热水的一温度介于91至96度之间。9.如权利要求1所述的咖啡冲泡方法,其特征在于,该浸泡时间小于30分钟。10.如权利要求1所述的咖啡冲泡方法,其特征在于,该浸泡时间约9至25分钟。11.如权利要求1所述的咖啡冲泡方法,其特征在于,该咖啡浓度介于0.8至1.20百分比或一咖啡萃取率介于18至21百分比。12.如权利要求1所述的咖啡冲泡方法,其特征在于,更包含:摇晃该容器。13.如权利要求12所述的咖啡冲泡方法,其特征在于,该摇晃该容器...

【专利技术属性】
技术研发人员:谢雨洁谢雨彤
申请(专利权)人:谢雨洁谢雨彤
类型:发明
国别省市:中国台湾,71

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