电饼铛制造技术

一种电饼铛，包括过渡板、铁锅和电饼铛内电路，所述铁锅与所述过渡板可拆卸连接，所述过渡板设置有电磁铁，所述电磁铁与所述电饼铛内电路耦接，当所述电饼铛内电路上电后电磁铁励磁与所述铁锅吸合，在需要对铁锅进行清理的时候可直接对铁锅进行拆卸，方便清洗，在电饼铛进行烙饼的时候，电饼铛内电路导通，电磁铁上电吸合所述铁锅，使其固定住，防止因为其可拆卸而导致烙饼时出现铁锅松动的情况。

Electric baking pan

【技术实现步骤摘要】
电饼铛
本技术涉及食品机械，特别涉及一种电饼铛。
技术介绍
目前市场上普遍使用的电饼铛虽然也具有加热管和平底铁锅，但是该种电饼铛其结构是：加热管直接与平底铁锅的底部接触的。这就存在一个问题，由于通电后电热管热量传递到铁锅底部速度太快，因此对烤制大饼的操作工人的要求就必须手脚要麻利，而如果碰到新手上路，则会出现大饼已经烤焦，而里面的馅却没熟透的现象。申请号为CN200620003867.3的中国专利，一种电饼铛，具有电源插头、与电源插头电连接的电热管、平底铁锅及与铁锅连接的锅盖，所述铁锅的底部通过电热管加热，所述电热管与铁锅的底部之间设有金属热量过渡板，通过过渡板的设置可使铁锅的加热速度变慢，使大饼能够熟透，但此种电饼铛在使用过程中由于铁锅与过渡板固定连接，且此种电饼铛较大，导致铁锅不方便清洗。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种电饼铛，能够将铁锅拆卸，达到方便清洗的目的。本技术的上述目的是通过以下技术方案得以实现的：一种电饼铛，包括过渡板、铁锅和电饼铛内电路，所述铁锅与所述过渡板可拆卸连接，所述过渡板设置有电磁铁，所述电磁铁与所述电饼铛内电路耦接，当所述电饼铛内电路上电后电磁铁励磁与所述本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种电饼铛，包括过渡板(5)、铁锅(6)和电饼铛内电路，其特征是：所述铁锅(6)与所述过渡板(5)可拆卸连接，所述过渡板(5)设置有电磁铁，所述电磁铁与所述电饼铛内电路耦接，当所述电饼铛内电路上电后电磁铁励磁与所述铁锅(6)相吸。

【技术特征摘要】
1.一种电饼铛，包括过渡板(5)、铁锅(6)和电饼铛内电路，其特征是：所述铁锅(6)与所述过渡板(5)可拆卸连接，所述过渡板(5)设置有电磁铁，所述电磁铁与所述电饼铛内电路耦接，当所述电饼铛内电路上电后电磁铁励磁与所述铁锅(6)相吸。2.根据权利要求1所述的一...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄森林，
申请(专利权)人：北京百年盛隆厨房设备有限公司，
类型：新型
国别省市：北京,11