The invention discloses a preparation method of health Wine and the prevention of diabetes mellitus, made by the following components: the weight ratio of the 45 grape pulp 55, yeast powder 8 12 copies, 20 copies, 10 wolfberry Schisandra 20 30, 20 Polygonatum 30 copies, 30 copies, 20 Astragalus Cassia 10 20 copies, 20 copies, 10 Xiakucao TGP 5 15, after the extraction of medicinal herbs, and then fermented with grape pulp. The wine produced by the invention has unique flavor, lighter medicinal taste, sweet taste and good compliance. Long term use can significantly control blood sugar, and has a good effect in preventing and treating diabetes.
【技术实现步骤摘要】
一种预防糖尿病的保健葡萄酒及其制备方法
本专利技术酿酒领域，具体涉及一种预防糖尿病的保健葡萄酒及其制备方法。
技术介绍
葡萄酒是一种风味优良，营养价值很高的果酒，具有一定的保健作用，但其保健作用较为有限，因此经常向葡萄酒中添加各种具有保健功效的药材或食物，以制成保健功能更强的酒。但是由于其他药材或食物经常有独特的风味，常常会破坏葡萄酒本身的口感，饮用时不仅没有愉悦感，而且如同喝药，使得制成的保健酒的口味很差。但是为了提高保健酒的口味，现在的常规办法常常是添加较多的糖或是降低药物在保健酒中的含量，前者口感甜腻，难以下咽，后者保健成分含量太低，功效大打折扣。有关保健葡萄酒的相关专利公开情况如下：专利公开号为1587365的中国专利公开了一种芹菜葡萄酒，其特征在于：它包括以下原料制成：解百纳60g～80g，芹菜提取液25g～40g。专利公开号为1587364的中国专利公开了一种洋葱葡萄酒，其特征在于：它包括以下原料制成：解百纳60g～80g，洋葱提取液25g～40g。专利公开号为1298938的中国专利公开了一种保健葡萄酒，其特点是将荷叶、枸杞子、罗汉果、山楂、甘草、玉...
【技术保护点】
一种预防糖尿病的保健葡萄酒，其特征在于，由以下重量份比例的组分所制成：葡萄浆45‑55份、酵母液8‑12份、枸杞10‑20份、五味子20‑30份、黄精20‑30份、黄芪20‑30份、决明子10‑20份、夏枯草10‑20份、白芍5‑15份。
【技术特征摘要】
1.一种预防糖尿病的保健葡萄酒，其特征在于，由以下重量份比例的组分所制成：葡萄浆45-55份、酵母液8-12份、枸杞10-20份、五味子20-30份、黄精20-30份、黄芪20-30份、决明子10-20份、夏枯草10-20份、白芍5-15份。2.根据权利要求1所述预防糖尿病的保健葡萄酒，其特征在于，其主要由以下重量份比例的组分所制成：葡萄浆50份、酵母液10份、枸杞12份、五味子25份、黄精30份、黄芪30份、决明子10份、夏枯草20份、白芍8份。3.根据权利要求1或2所述预防糖尿病的保健葡萄酒，其特征在于：所述葡萄浆是由...
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