The utility model provides a sterilization device with spiral pipe wall, the liquid storage tank and liquid heating pipe communicated with a hot water tank connected with the feed liquid heating pipe, a liquid sterilization mechanism; heated feed pipe respectively with liquid cooling pipe system, liquid circulation cooling pipe system connected. The liquid cooling pipe system and liquid cooling pipe are respectively communicated with the cooling water, a cooling mechanism of liquid; liquid cooling pipe system is communicated with the liquid product tank; liquid circulation cooling pipe system and the output end of the liquid storage tank is communicated with a liquid circulation heating mechanism. Each of the tubes is a sandwich tube structure with inner tube and outer tube, and the spiral shape of the tube wall is opposite. Sandwich spiral shape tube structure, the use of liquid and rotating in the opposite direction of the heat exchanging medium flow, so that the utility model of the heat exchange area is increased, the heat transfer time prolonged, compared with the traditional sterilization device, the liquid reaches the required temperature of sterilization time faster, compared with the general pipeline, with shorter structure. Can reach the temperature of sterilization in a short period of time, significantly improve the efficiency of heat exchange.
【技术实现步骤摘要】
一种具有螺旋式管壁的灭菌装置
本专利技术提供一种具有螺旋式管壁的灭菌装置,是对传统液料灭菌装置的结构进行改进,相比较可在短时间内达到所需灭菌温度,灭菌机构成长度较短,灭菌效率高,属于液料灭菌装置
技术介绍
最近代替可乐汽水,考虑到健康,中药浓缩液,西红柿,果酱,辣椒酱,大酱等粥状的液体为人们所需。此类液体很容易因微生物的存在而发生变质,而且由于保存时间也较短需要经过灭菌过程。通过一般灭菌过程,中药浓缩液,西红柿,果酱,辣椒酱,大酱等液体处理后,在热处理过程中,液体内包括有益营养素会遭到破坏,导致味道、香味变化及变质情况,甚至对一些含有渣滓比较多的产品再受热过程中产生糊化、挂壁现象。因此,中药浓缩液,西红柿,果酱,辣椒酱,大酱等液体的灭菌处理应在约25~35℃的低温状态对微生物进行灭菌,可延长保存时间。但现在保险的产品大部分经过超高温处理和通过高温的加热灭菌方法,对原料内存在的微生物进行变化,杀灭,分解处理。此类高温热处理进行灭菌处理微生物的效率虽然好,但使用高价的油类能源,会导致产品的单价增加,原料味儿的编制和营养成分的破坏,色变,香味变化等会使其品质低下。特别是为了补充变质的味道和营养素,要在产品内添加人为的香,食品添加物进行提味儿等相关人为改变处理。但是消费者的需求越来越偏向高品质的中药浓缩液,西红柿,果酱,辣椒酱,大酱等产品,因此使产品品质变化最小化的非加热,少加热的灭菌处理方法持续为生产厂家所需。为满足此类需求,最近高电脉冲电场,超高压,紫外线,微博,γ射线灭菌等多样的非加热灭菌处理方法被提出,这些方法再安装费,安全性,灭菌效果及品质变化 ...
【技术保护点】
一种具有螺旋式管壁的灭菌装置,主要由料液储罐、料液输送泵、热水输送泵、热水罐、料液加热管系、料液冷却管系、料液循环冷却管系构成;其特征在于:所述的料液加热管系、料液冷却管系、料液循环冷却管系均为内管和外管的夹层管结构,其内管和外管的管壁为螺旋形状;其中,料液储罐通过料液输送泵与料液加热管系的内管输入端连通,热水罐通过热水输送泵与料液加热管系的外管输入端连通,构成料液的灭菌机构;料液加热管系的内管输出端分别与料液冷却管系、料液循环冷却管系的内管输入端连通,料液冷却管系与料液循环冷却管系外管输入端分别与冷却水连通,构成料液的冷却机构;料液冷却管系的输出内管与料液成品罐连通;料液循环冷却管系的内管输出端与料液储罐连通构成料液的循环加热机构。
【技术特征摘要】
1.一种具有螺旋式管壁的灭菌装置,主要由料液储罐、料液输送泵、热水输送泵、热水罐、料液加热管系、料液冷却管系、料液循环冷却管系构成;其特征在于:所述的料液加热管系、料液冷却管系、料液循环冷却管系均为内管和外管的夹层管结构,其内管和外管的管壁为螺旋形状;其中,料液储罐通过料液输送泵与料液加热管系的内管输入端连通,热水罐通过热水输送泵与料液加热管系的外管输入端连通,构成料液的灭菌机构;料液加热管系的内管输出端分别与料液冷却管系、料液循环冷却管系的内管输入端连通,料液...
【专利技术属性】
技术研发人员:张东全,
申请(专利权)人:吉林惠利现代轻工装备有限公司,
类型:新型
国别省市:吉林,22
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