【技术实现步骤摘要】
一种生蚝烧烤网
本专利技术涉及烧烤设备
,具体涉及一种生蚝烧烤网。
技术介绍
生蚝别名又叫牡蛎,是所有食物中含锌最丰富的(每100g牡蛎,不包括壳的重量,含水87.1%,含锌71.2mg,富含蛋白锌,是很好的补锌食物,要补锌可以常吃生蚝。生蚝在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖,我国分布很广,北起鸭绿江,南至海南岛,沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳,依附寄生的动物,咸淡水交界所产尤为肥美。生蚝作为一种营养价值较高的水产,不仅是餐桌上的一道美味菜肴,尤其作为烧烤食材更受欢迎,生蚝在烤制时要去掉一片壳,撒上蒜米及烧烤酱料及可开始烘烤,现有技术中用以烧烤生蚝的器具都是普通的烤网,而生蚝放在这些烤网上烤,最密集的摆法是使生蚝壳边缘紧贴生蚝壳边缘,但生蚝壳边缘与生蚝壳顶之间具有大量空间,无法应用成分。
技术实现思路
本专利技术的目的是解决上述问题,提供了一种生蚝烧烤网。本专利技术的目的通过以下方式来实现:一种生蚝烧烤网,所述的烧烤网具有两层,第一层与第二层通过支撑片连接,使第二层能固定在第一层上方,每层烧烤网由用以摆放生蚝的方格构成。优选的,所述的烧烤网由金属片制成,金属片上设有卡槽,相邻两个卡槽之间的距离等于方格的边长长度。优选的,所述的金属片两端设有对称的螺纹孔,在与卡槽相反的一边设有缺口,且位于卡槽的中间线上。优选的,所述第一层到第二层的距离须调至大于生蚝壳的高度,方格的边长小于生蚝壳的宽度。优选的,所述第一层的方格数量多于第二层的方格数量,设每层烤网的一横排方格为n个,第二层的方格每隔一横排便少(n-1)/2个,且每个空缺的方格之间隔着一个方格。优选的,所述的支撑片 ...
【技术保护点】
一种生蚝烧烤网,其特征在于,所述的烧烤网具有两层,第一层与第二层通过支撑片连接,使第二层能固定在第一层上方,每层烧烤网由用以摆放生蚝的方格构成。
【技术特征摘要】
1.一种生蚝烧烤网,其特征在于,所述的烧烤网具有两层,第一层与第二层通过支撑片连接,使第二层能固定在第一层上方,每层烧烤网由用以摆放生蚝的方格构成。2.如权利要求1所述的生蚝烧烤网,其特征在于,所述的烧烤网由金属片制成,金属片上设有卡槽,相邻两个卡槽之间的距离等于方格的边长长度。3.如权利要求2所述的生蚝烧烤网,其特征在于,所述的金属片两端设有对称的螺纹孔,在与卡槽相反的一边设有缺口,且位于卡槽的中间线上。4.如权利要求1所述的生蚝烧烤网,其特征在于,所述第一层到第二层的距离须调至大于...
【专利技术属性】
技术研发人员:劳加斌,吴伟庭,
申请(专利权)人:防城港市港口区高创信息技术有限公司,
类型:发明
国别省市:广西,45
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