The utility model discloses a nuts stir frying with frying machine, including a container body and a side surface of the base through a supporting connecting shaft is fixedly connected with a motor, on the right side of the motor through the rotating shaft is rotatably connected with the frying cylinder, between the motor and the frying barrel on the base of the surface through the support shaft is rotatably connected with the bearing seat, the frying cylinder side is fixedly connected with a discharge valve, the frying cylinder rotating shaft is welded on the stir fry shovel shovel, the end is fixedly connected with a heating sheet, the frying barrel left body surface is provided with a feed inlet, the fry around the tube making periphery are fixedly connected with the heater, the heater surface is fixedly connected with a smoke removing device, the right side surface of the base through a bolt is detachably connected with power supply, reasonable design, practical scheme It can significantly improve the work efficiency and product quality, and has a high market value.
【技术实现步骤摘要】
一种坚果类翻炒用炒制机
本技术属于炒制机
,具体涉及一种坚果类翻炒用炒制机。
技术介绍
现有坚果炒制多为开放式的。例如栗子的炒制,即在炒锅中添加栗子、沙子和糖稀等之后,直接开放式炒制。炒制过程中使用煤炭、柴禾等加热炒锅。这种开放式的坚果炒制方法不仅食品卫生无法保证,而且浪费能源炒制效率低下。坚果营养丰富,口味浓香,尤其是炒制后的坚果香味更浓,深受广大消费者的喜爱。目前炒制坚果的机械是在炒锅底部安装有搅拌电机带动搅拌叶进行坚果搅拌,并在炒锅底部设置电加热装置,实现了自动加热、自动炒制,较之传统的纯人工炒制大大提高了工作效率。但是坚果在炒制中会产生大量的烟尘,造成小范围环境污染,因此在需要将炒锅设备设置在户外进行加工,在遇到雨雪、炎热或者寒冷的天气环境会影响到炒制的进程和产品的质量。目前有设置排风机把烟尘直接排出到空气中,这种排气设备会产生环境污染,实用性不强。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种坚果类翻炒用炒制机,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种坚果类翻炒用炒制机,包括炒制筒体和底座,所述底座上表面左侧通过支撑连接轴固定连接有电机,所述电机右侧通过转动轴可转动连接有炒制筒体,所述电机与炒制筒体之间底座上表面通过支撑连接轴可转动连接有轴承座,所述炒制筒体下侧固定连接有出料阀口,所述炒制筒体内转动轴上焊接有翻炒铲,所述翻炒铲末端固定连接有加热片,所述炒制筒体上表面左侧开设有进料口,所述炒制筒体外围四周均固定连接有加热器,所述加热器上表面固定连接有除烟装置,所述底座上表面右侧通过螺栓可拆卸连接有电源。优选的,所述除烟装 ...
【技术保护点】
一种坚果类翻炒用炒制机,包括炒制筒体(1)和底座(2),其特征在于:所述底座(2)上表面左侧通过支撑连接轴固定连接有电机(3),所述电机(3)右侧通过转动轴可转动连接有炒制筒体(1),所述电机(3)与炒制筒体(1)之间底座(2)上表面通过支撑连接轴可转动连接有轴承座(6),所述炒制筒体(1)下侧固定连接有出料阀口(7),所述炒制筒体(1)内转动轴上焊接有翻炒铲(4),所述翻炒铲(4)末端固定连接有加热片(5),所述炒制筒体(1)上表面左侧开设有进料口(9),所述炒制筒体(1)外围四周均固定连接有加热器(10),所述加热器(10)上表面固定连接有除烟装置(8),所述底座(2)上表面右侧通过螺栓可拆卸连接有电源(11)。
【技术特征摘要】
1.一种坚果类翻炒用炒制机,包括炒制筒体(1)和底座(2),其特征在于:所述底座(2)上表面左侧通过支撑连接轴固定连接有电机(3),所述电机(3)右侧通过转动轴可转动连接有炒制筒体(1),所述电机(3)与炒制筒体(1)之间底座(2)上表面通过支撑连接轴可转动连接有轴承座(6),所述炒制筒体(1)下侧固定连接有出料阀口(7),所述炒制筒体(1)内转动轴上焊接有翻炒铲(4),所述翻炒铲(4)末端固定连接有加热片(5),所述炒制筒体(1)上表面左侧开设有进料口(9),所述炒制筒体(1)外围四周均固定连接有加热器(10),所述加热器(10)上表面固定连接有除烟装置(8),所述底座(2)上表面右侧通过螺栓可拆卸连接有电源(11)。2.根据权利要求1所述的一种坚果类翻炒用炒制机,其特征在于:所述除烟装置(8)包括抽烟风机(81)和抽汽风机(82),所述抽烟风机(81)上方通过导气管固定连接有除尘舱(86),所述除尘舱(86)右侧通过导气管固定连接有出汽管(83),所述出汽管(83)右侧通过导气管固定连接有抽汽风机(82),所述出...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。