调味机制造技术

本发明专利技术公开了一种调味机，包括：机架，机架包括第一支撑部，第一支撑部位于机架的上端；第一送料组件，第一送料组件设在机架上，第一送料组件具有第一出料口，第一送料组件用于输送液体调料；第二送料组件，第二送料组件可拆卸地设在第一支撑部上且位于第一支撑部的下侧，第二送料组件具有第二出料口，第二送料组件用于输送固体调料和/或液固混合物调料。根据本发明专利技术的调味机，实现了液体调料、固体调料和/或液固混合物调料的自动调配，具有良好的灵活性和实用性。

Seasoning machine

The invention discloses a seasoning machine, which comprises a frame, the frame comprises a first supporting part and a first supporting part of the rack is located at the upper end; the first feeding component, the first feeding component is arranged on the frame, the first feeding assembly has a first discharge port, the first feeding assembly for conveying liquid seasoning; second feeding components second, the feeding assembly is detachably arranged below the first support part is positioned on the first supporting part, second feeding assembly has second discharge port, second feeding assembly for conveying solid seasoning and / or mixture of liquid and solid seasoning. According to the seasoning machine of the invention, the automatic dispensing of liquid seasoning, solid seasoning and liquid solid mixture is realized, which has good flexibility and practicability.

【技术实现步骤摘要】
调味机
本专利技术涉及餐饮领域，尤其是涉及一种调味机。
技术介绍
随着社会的进步和科技的发展，特别是工业4.0时代的到来，传动餐饮业也悄悄发生着工业化、信息化、智能化变革。为了让中餐快餐更加标准化、并适应中餐的多样化特性，达到烹饪效率高、减少人工劳动力的目的，市场上出现了调味机。然而，市场上调味机相对成型的产品和概念比较少，而且相关技术中，存在以下几个问题：(1)调味机只调配液体调料、或固体调料、或预制调料，且可调配的调料的种类少，实用性差；(2)调味机输送调料的输送过程中、卫生安全性较差；(3)调味机的灵活性较差，不方便清洗维护。
技术实现思路
本专利技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本专利技术提出一种调味机，所述调味机实现了液体调料、固体调料和/或液固混合物调料的自动调配，具有良好的灵活性和实用性。根据本专利技术实施例的调味机，包括：机架，所述机架包括第一支撑部，所述第一支撑部位于所述机架的上端；第一送料组件，所述第一送料组件设在所述机架上，所述第一送料组件具有第一出料口，所述第一送料组件用于输送液体调料；第二送料组件，所述第二送料组件可拆卸地设在所述第一支撑部上且位于所述第一支撑部的下侧，所述第二送料组件具有第二出料口，所述第二送料组件用于输送固体调料和/或液固混合物调料。根据本专利技术实施例的调味机，通过在机架上设置第一送料组件和第二送料组件，可以实现液体调料、固体调料和/或液固混合物调料的自动调配，保证了菜品的口味，提高了菜品的烹饪效率，从而可以用于多种菜品的调味，具有良好的实用性；同时，第二送料组件可以拆卸，以便于第二送料组件的清洗维护和更换，灵活性好。根据本专利技术的一些实施例，所述第一送料组件包括：物料放置部，所述物料放置部位于所述第一支撑部的上端以适于放置至少一个储液瓶；至少一个软管，每个所述软管的一端与相应的所述储液瓶连通，所述软管的另一端形成所述第一出料口；至少一个驱动装置，每个所述驱动装置设在所述机架上以将相应的所述储液瓶内的液体调料通过相应的所述软管传送至所述第一出料口。根据本专利技术的一些实施例，所述物料放置部为所述第一支撑部的上表面或形成在所述第一支撑部上端的凹槽。根据本专利技术的一些实施例，所述储液瓶的上端具有敞口，所述软管上设有硅胶盖以盖设在所述敞口上。根据本专利技术的一些实施例，所述驱动装置为蠕动泵，所述软管为食品级硅胶管。根据本专利技术的一些实施例，所述调味机进一步包括：外罩，所述外罩罩设在所述第一支撑部的上端以与所述第一支撑部限定出容纳空间，所述储液瓶位于所述容纳空间内。根据本专利技术的一些实施例，所述外罩为透明罩。根据本专利技术的一些实施例，所述第二送料组件包括：支架，所述支架与所述第一支撑部可拆卸相连；驱动组件，所述驱动组件设在所述支架上，所述驱动组件包括至少一个驱动电机和至少一个电磁离合器，所述驱动电机与所述电磁离合器配合；至少一个料斗组件，所述料斗组件设在所述支架上且包括料斗、传动轴，所述料斗内盛装固体调料或液固混合物调料，所述第二出料口位于所述料斗的下端，所述传动轴沿所述料斗的轴向穿设在所述料斗上，所述传动轴的一端与相应的所述电磁离合器相连，所述传动轴的另一端设有输送螺旋件，所述输送螺旋位于所述第二出料口处。根据本专利技术的一些实施例，每个所述料斗组件还包括搅拌装置，所述搅拌装置设在传动轴上且位于所述料斗内。根据本专利技术的一些实施例，所述料斗内设有隔板，所述隔板将所述料斗内部分隔成第一容纳腔和位于所述第一容纳腔的上部的第二容纳腔，所述隔板上形成有至少一个通孔，所述第一容纳腔内设有干燥剂，所述第二容纳腔内盛装固体调料或液固混合物调料。根据本专利技术的一些实施例，所述料斗组件为多个，多个所述料斗组件沿所述支架的周向均匀间隔分布。根据本专利技术的一些实施例，所述支架上设有中心管，所述中心管的上端与所述第一支撑部可拆卸相连，所述第一出料口与所述中心管连通。根据本专利技术的一些实施例，所述中心管的外周壁上设有至少一个销轴，每个所述料斗的外周壁上设有与对应所述销轴配合的卡槽。根据本专利技术的一些实施例，所述驱动电机为一个，所述电磁离合器为多个，一个所述驱动电机与多个所述电磁离合器配合；或所述驱动电机为多个，所述电磁离合器为多个，多个所述驱动电机与多个所述电磁离合器一一对应配合。根据本专利技术的一些实施例，所述机架还包括：第二支撑部，所述第二支撑部与所述第一支撑部平行间隔设置，所述接料容器适于放置在所述第二支撑部上；连接部，所述连接部的两端分别与所述第一支撑部、所述第二支撑部相连。本专利技术的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本专利技术的实践了解到。附图说明本专利技术的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：图1是根据本专利技术实施例的调味机的示意图；图2是图1中所示的调味机的另一个角度的示意图；图3是图1中所示的调味机的主视图；图4是图1中所示的调味机的后视图；图5是图1中所示的调味机的侧视图；图6是图1中所示的调味机的剖视；图7是图1所示的机架的示意图；图8是图1中所示的第二送料组件的示意图；图9是图8中所示的第二送料组件的剖视图；图10是图8中所示的支架和驱动组件的装配示意图；图11是图10中圈示的A部的放大图；图12是图8中所示的料斗组件的示意图；图13是图12中所示的料斗组件的剖视图。附图标记：调味机100、机架1、第一支撑部11、止挡部111、安装孔11a、第二支撑部12、连接部13、物料放置部21、驱动装置22、储液瓶23、第二送料组件3、支架31、第一支架311、中心管3111、销轴3112、卡簧3113、第一连接板3114、配合槽3114a、第二支架312、第一子支架3121、第二子支架3122、驱动组件32、驱动电机321、电磁离合器322、料斗组件33、隔板330、干燥剂330a、料斗331、第一容纳腔331a、第二容纳腔331b、卡槽331c、第二连接板331d、料斗本体3311、储存腔3311a、第二进料口3311b、输送部3312、输送腔3312a、第二出料口3312b、传动轴332、输送螺旋件3321、万向节3322、搅拌装置333、第一搅拌件3331、第二搅拌件3332、操作面板41、外罩5。具体实施方式下面详细描述本专利技术的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本专利技术，而不能理解为对本专利技术的限制。在本专利技术的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本专利技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本专利技术的限制。此外，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本专利技术的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。在本专利技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种调味机，其特征在于，包括：机架，所述机架包括第一支撑部，所述第一支撑部位于所述机架的上端；第一送料组件，所述第一送料组件设在所述机架上，所述第一送料组件具有第一出料口，所述第一送料组件用于输送液体调料；第二送料组件，所述第二送料组件可拆卸地设在所述第一支撑部上且位于所述第一支撑部的下侧，所述第二送料组件具有第二出料口，所述第二送料组件用于输送固体调料和/或液固混合物调料。

【技术特征摘要】
1.一种调味机，其特征在于，包括：机架，所述机架包括第一支撑部，所述第一支撑部位于所述机架的上端；第一送料组件，所述第一送料组件设在所述机架上，所述第一送料组件具有第一出料口，所述第一送料组件用于输送液体调料；第二送料组件，所述第二送料组件可拆卸地设在所述第一支撑部上且位于所述第一支撑部的下侧，所述第二送料组件具有第二出料口，所述第二送料组件用于输送固体调料和/或液固混合物调料。2.根据权利要求1所述的调味机，其特征在于，所述第一送料组件包括：物料放置部，所述物料放置部位于所述第一支撑部的上端以适于放置至少一个储液瓶；至少一个软管，每个所述软管的一端与相应的所述储液瓶连通，所述软管的另一端形成所述第一出料口；至少一个驱动装置，每个所述驱动装置设在所述机架上以将相应的所述储液瓶内的液体调料通过相应的所述软管传送至所述第一出料口。3.根据权利要求2所述的调味机，其特征在于，所述物料放置部为所述第一支撑部的上表面或形成在所述第一支撑部上端的凹槽。4.根据权利要求2所述的调味机，其特征在于，所述储液瓶的上端具有敞口，所述软管上设有硅胶盖以盖设在所述敞口上。5.根据权利要求2所述的调味机，其特征在于，所述驱动装置为蠕动泵，所述软管为食品级硅胶管。6.根据权利要求2所述的调味机，其特征在于，进一步包括：外罩，所述外罩罩设在所述第一支撑部的上端以与所述第一支撑部限定出容纳空间，所述储液瓶位于所述容纳空间内。7.根据权利要求6所述的调味机，其特征在于，所述外罩为透明罩。8.根据权利要求1-7中任一项所述的调味机，其特征在于，所述第二送料组件包括：支架，所述支架与所述第一支撑部可拆卸相连；驱动组件，所述驱动组件设在所述支架上，所述驱动组件包括至少一个驱动电机和至少一个电磁离合器，所述驱动电机与所述电磁离合...

【专利技术属性】
技术研发人员：董永军，许世猛，李扬，唐相伟，
申请(专利权)人：广东美的厨房电器制造有限公司，美的集团股份有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44